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Kräuteröl selber machen Zubereitung
- Zum Kräuteröl herstellen zunächst die Kräuter vorsichtig säubern und von Schmutz befreien, jedoch nicht waschen, damit Geschmack und Aroma bestmöglich erhalten bleiben. Die Zutaten für das Kräuteröl dann in eine saubere Glasflasche geben.
- Jetzt das Öl hinzugeben. Die Flasche soweit auffüllen, dass alle Kräuter und Gewürze vollständig mit Öl bedeckt sind. Durch das Öl werden die Kräuter und Gewürze konserviert, sind die Kräuter nicht vollständig bedeckt, so können sie anfangen zu schimmeln. Abschließend die Flasche luftdicht verschließen.
- Ihr selbstgemachtes Kräuteröl an einem dunklen, kühlen Ort mindestens 4 Wochen ziehen lassen, damit die Kräuterzutaten ihr Aroma an das Öl abgeben können. Tipp: Damit beim Kräuteröl herstellen die Zutaten nicht beginnen zu schimmeln, größere Kräuterzweige oder Blätter nach dem ersten Verwenden des Öls mit einer Pinzette aus der Flasche entfernen.
Kräuteröl selber machen Zutaten
- Rapsöl oder Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- Rosmarin, frisch oder getrocknet
- Einige Körner bunter Pfeffer
Kräuteröl selber machen
Die Erntezeit im Spätsommer und Herbst ist eine gute Zeit zum Kräuteröl selber machen. Neben hochwertigem Speiseöl bedarf es lediglich einiger würziger Zutaten wie etwa Rosmarin, Thymian, Oregano, Pfeffer oder Chili zum Kräuteröl herstellen. Ein leckeres Kräuteröl Rezept mit Zutaten aus dem eigenen Kräutergarten schmeckt nicht nur herrlich nach aromatischen Kräutern, sondern ist auch noch ein echter Hingucker auf dem Tisch zum nachwürzen - und darüber hinaus auch eine prima Geschenkidee.
- Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
- Sehr beliebtes Pizzagewürz
- Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
15 g |
4,29 € * (286,00€ / 1kg) | |
Beutel
40 g |
2,79 € * (69,75€ / 1kg) | |
Beutel
120 g |
6,99 € * (58,25€ / 1kg) | |
Beutel
400 g |
16,99 € * (42,48€ / 1kg) |
- Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
- Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
- Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
35 g |
4,49 € * (128,29€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,79 € * (55,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
6,99 € * (46,60€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
16,99 € * (33,98€ / 1kg) |
- Würziger Klassiker der mediterranen Küche
- Getrocknet intensiver im Geschmack als frisch
- Passt zu diversen Fleisch- und Gemüsegerichten
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
28 g |
3,99 € * (142,50€ / 1kg) | |
Beutel
75 g |
2,99 € * (39,87€ / 1kg) | |
Beutel
225 g |
7,49 € * (33,29€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
17,99 € * (23,99€ / 1kg) |
- Milde Knoblauchnote
- Verfeinert Salate, Soßen, Fleisch
- Herstellung von frischen Dips, Bärlauchbutter
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
12 g |
4,49 € * (374,17€ / 1kg) | |
Beutel
40 g |
2,99 € * (74,75€ / 1kg) | |
Beutel
120 g |
7,49 € * (62,42€ / 1kg) | |
Beutel
400 g |
17,99 € * (44,98€ / 1kg) |
- Eines der beliebtesten deutschen Würzkräuter
- Einzigartig würzig und leicht bitter
- Zu Eintopf, Suppe, Kartoffeln, Fleisch & Fisch
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
17 g |
4,29 € * (252,35€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,69 € * (53,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
6,49 € * (43,27€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
16,49 € * (32,98€ / 1kg) |
- Handverlesene Pfefferspezialität
- Fruchtig-scharfes Aroma
- Veredelt Fisch, Fleisch & Gemüse gleichermaßen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
50 g |
8,59 € * (171,80€ / 1kg) | |
Glas
50 g |
9,99 € * (199,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
20,99 € * (139,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
52,99 € * (105,98€ / 1kg) |
- Scharf-aromatisch
- Ganz, gemörsert oder gehackt verwenden
- Zur Herstellung von Chili-Öl geeignet
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
50 g | 3,99 € * (79,80€ / 1kg) | |
150 g | 9,99 € * (66,60€ / 1kg) | |
500 g | 23,99 € * (47,98€ / 1kg) |
- Schönes Aroma als Tee
- Auch als Würzmittel zu verwenden
- In mediterranen Gerichten, Salbeibutter
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
50 g | 2,99 € * (59,80€ / 1kg) | |
150 g | 8,49 € * (56,60€ / 1kg) | |
250 g | 12,99 € * (51,96€ / 1kg) | |
500 g | 23,99 € * (47,98€ / 1kg) |
- Hervorragende marokkanische Minze
- Perfekt für den Sommer
- Super zum Kochen oder für Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
80 g | 3,59 € * (44,88€ / 1kg) |
|
240 g | 9,99 € * (41,63€ / 1kg) |
|
400 g | 15,49 € * (38,73€ / 1kg) |
|
800 g | 28,99 € * (36,24€ / 1kg) |
|
- Besonders starkes Aroma für intensive Würze
- In ganzer Form gut zum Einlegen oder Kochen
- Klassiker in gehaltvollen Eintöpfen und Suppen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
07 g |
4,29 € * (612,86€ / 1kg) | |
Beutel
25 g |
3,19 € * (127,60€ / 1kg) | |
Beutel
75 g |
7,99 € * (106,53€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
19,99 € * (79,96€ / 1kg) |
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
250 ml | 7,99 € * (31,96€ / 1l) |
- Beliebte Pfeffermischung aus 4 Sorten Pfeffer
- Universalwürzer am besten frisch gemahlen
- Zu Nudelgerichten oder herzhaften Speisen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
90 g |
5,99 € * (66,56€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
Beutel
450 g |
14,49 € * (32,20€ / 1kg) | |
Beutel
1500 g |
35,99 € * (23,99€ / 1kg) |
Würziges Kräuteröl selber machen
Neben dem Kräuteröl Rezept mit Rosmarin finden sich zum Kräuteröl selbst herstellen zahlreiche andere Rezepturen für selbstgemachtes Kräuteröl. Die Zutatenliste für ein individuelles Kräuteröl Rezept lässt sich beliebig variieren. Und es müssen auch nicht unbedingt frische Zutaten sein, auch getrocknete Kräuter und Gewürze verleihen dem Kräuteröl Rezept einen herrlich-aromatischen Geschmack. Oder kombinieren Sie aromatische Kräuter mit einer feinen Schärfe. Chilschoten, Chiliringe oder Chilifäden sehen nicht nur prima aus im Kräuteröl, sondern bringen eine pikante Würze ins Öl. Es darf also nach Belieben getauscht und verändert werden. Probieren Sie diese Zutaten für Ihr Lieblings-Kräuteröl:
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