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Chili Fäden
- Mild-scharfes Aroma
- Optisches Highlight auf dem Teller
- Zu Salaten, Suppen, Dessert oder Eintöpfen
-
Schärfe:
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.


- nur 3,95€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
- Täglicher Versand
montags bis freitags - Kauf auf Rechnung


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Produktbeschreibung

Chilifäden kaufen – dekorativ & edel
Elegant und lecker zugleich wirken Chilifäden gleich in mehrfacher Hinsicht Wunder. Das mild-scharfe, essbare Dekorations- und Würzmittel wertet Ihre Speisen nicht nur optisch, sondern auch in puncto Würze auf. Die Chili Fäden werden hauchdünn aus getrockneten, roten Chilischoten geschnitten und sind auch als "Angel´s Hair" oder "Chilli Strings" bekannt und geschätzt. Geschmacklich ähnlich der Paprika unterstützen die Fäden der Chilischote mit ihrer milden Schärfe die Aromen anderer Zutaten und lassen sich wunderbar mit anderen, ganz unterschiedlichen Aromen kombinieren. Chilifäden kaufen Sie bei uns nur in allerbester Qualität. Wir verzichten bei unseren Chilifäden, wie bei all unseren anderen Produkten auch, auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern sowie Konservierungs- oder künstliche Aromastoffen.
Verwendung von Chili Fäden
Salate: Gleichmäßig als schmackhaft-würzige Komponente im Salat verteilt oder als essbares Dekorationsmittel mit angenehm-milden Pep über den Salat gestreut sind die Chili Strings sind auf vielfältige Art und Weise nutzbar. Probieren Sie es einfach aus!
Desserts: Süßes und Scharfes passt nicht zusammen? Weit gefehlt. Die roten Fäden der Chilischote sind bestens mit Süßspeisen und Schokolade kombinierbar – und das nicht nur zu Dekorationszwecken, sondern auch als unerwartete, geschmackliche Variante.
Chilifäden frittiert: In der Fritteuse oder Kochtopf in heißem Fett lassen sich die filigranen Fäden zu kunstvollen und herzhaften Dekorationselementen, beispielsweise zu kleinen Bällchen oder Nestern formen. Das Auge isst schließlich mit!
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Für die Herstellung der roten Chilifäden werden ausschließlich die Schalen der getrockneten Chilischoten verwendet. Die Schalen werden mit einem Messer in hauchdünne Streifen geschnitten und anschließend getrocknet. Das in Maßen enthaltene Capsaicin in den Chili Strings sorgt für die typische, leicht-milde Schärfe, die im mittleren Schärfebereich einzuordnen ist.
Beschaffenheit: Ganz / Grob
Passt zu: Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Salat
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Chili, Fäden
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Gluten
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Chili Fäden"
1a ware
Sehr dekorativ aber muss ich nicht immer haben.
Sehr gut. Auch optisch ein Leckerbissen
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 110.315,93 €

SOzial GENIESST
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (392)
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1a ware
Sehr dekorativ aber muss ich nicht immer haben.
Sehr gut. Auch optisch ein Leckerbissen
Produktbewertungen (392)
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1a ware
Sehr dekorativ aber muss ich nicht immer haben.
Sehr gut. Auch optisch ein Leckerbissen
Unser persönlicher Tipp für Sie!
Die essbare Dekoration direkt nach dem Zubereiten auf die angerichtete Speise bestreut. Das unterstreicht den edlen Charakter eines Gerichtes. Alternativ dazu können Sie die würzigen Fäden der Chilischote auch in etwas Öl angerösten. So entfalten die Chili Fäden ihr unnachahmliches Aroma noch besser. Doch Vorsicht: Die feinen Fäden verbrennen schnell und dürfen daher nur kurz erhitzt werden.