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Bärlauch, gerebelt

  • Milde Knoblauchnote
  • Verfeinert Salate, Soßen, Fleisch
  • Herstellung von frischen Dips, Bärlauchbutter
Menge Online-Preis Preis Stück
40 g 2,38 € * (5,95 € * / 100 g) 2,50 € (6,26 € / 100 g)
400 g 19,00 € * (47,50 € * / 1 kg) 20,00 € (50,00 € / 1 kg)

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Zutaten Bärlauch, gerebelt

Artikel-Nr.:   00037

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Bärlauch, gerebelt – aromatisch & würzig Unser Bärlauch ist ein... mehr

Bärlauch, gerebelt – aromatisch & würzig

Unser Bärlauch ist ein hocharomatisches Gewürz, das lecker duftet und vom Aroma her an Knoblauch und Zwiebeln erinnert. Bärlauch ist jedoch milder und nicht so scharf. Bärlauch ist vielseitig einsetzbar und findet in Dips und Saucen Verwendung, aber auch beim Kochen und Grillen. In der getrockneten Form lässt es sich sehr gut aufbewahren.

Unser Bärlauch ist rein natürlich und somit ein echtes Naturtalent. Es werden keine Aromen, Geschmacksverstärker oder Salz beigemischt.

 

Verwendung von Bärlauch, gerebelt

Pesto: Der würzige Geschmack von Bärlauch ist prima für ein aromatisches Pesto geeignet. Dafür zum Beispiel mit Olivenöl, Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino, Cashewnüssen und bei Bedarf etwas Salz und Pfeffer verrühren und pürieren. Schmeckt frisch gemacht am besten. Einfachdirekt auf die heißen Nudeln geben und vermengen. Passt aber auch auf Brot.

Quark & Dressing: In einen frischen Kräuterquark oder ein Salatdressing passt Bärlauch mit seiner aromatischen Würze besonders gut. Dafür beispielsweise vorab in etwas Wasser oder Öl quellen lassen oder aber direkt mit dem Quark vermischen und weitere Gewürze und Kräuter hinzugeben. Für ein Salatdressing kann Olivenöl, etwas Balsamico sowie zum Beispiel neben Bärlauch ein wenig Senf und Honig hinzugegeben werden.

Mediterran: Der an Knoblauch erinnernde Geschmack macht Bärlauch zu einem idealen Küchengewürz für die mediterrane Küche, besonders, wenn man eine Alternative zu Knoblauch sucht. Es eign...

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Bärlauch, gerebelt – aromatisch & würzig

Unser Bärlauch ist ein hocharomatisches Gewürz, das lecker duftet und vom Aroma her an Knoblauch und Zwiebeln erinnert. Bärlauch ist jedoch milder und nicht so scharf. Bärlauch ist vielseitig einsetzbar und findet in Dips und Saucen Verwendung, aber auch beim Kochen und Grillen. In der getrockneten Form lässt es sich sehr gut aufbewahren.

Unser Bärlauch ist rein natürlich und somit ein echtes Naturtalent. Es werden keine Aromen, Geschmacksverstärker oder Salz beigemischt.

 

Verwendung von Bärlauch, gerebelt

Pesto: Der würzige Geschmack von Bärlauch ist prima für ein aromatisches Pesto geeignet. Dafür zum Beispiel mit Olivenöl, Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino, Cashewnüssen und bei Bedarf etwas Salz und Pfeffer verrühren und pürieren. Schmeckt frisch gemacht am besten. Einfachdirekt auf die heißen Nudeln geben und vermengen. Passt aber auch auf Brot.

Quark & Dressing: In einen frischen Kräuterquark oder ein Salatdressing passt Bärlauch mit seiner aromatischen Würze besonders gut. Dafür beispielsweise vorab in etwas Wasser oder Öl quellen lassen oder aber direkt mit dem Quark vermischen und weitere Gewürze und Kräuter hinzugeben. Für ein Salatdressing kann Olivenöl, etwas Balsamico sowie zum Beispiel neben Bärlauch ein wenig Senf und Honig hinzugegeben werden.

Mediterran: Der an Knoblauch erinnernde Geschmack macht Bärlauch zu einem idealen Küchengewürz für die mediterrane Küche, besonders, wenn man eine Alternative zu Knoblauch sucht. Es eignet sich zum Würzen von Pasta-Saucen, Pizza, Salaten und vielem mehr.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Bärlauch ist fast überall in Europa verbreitet und wird frisch oder in getrockneter Form in der Küche verwendet. Die Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze ist eigentlich komplett essbar, in unserem gerebelten Knoblauch verarbeiten wir aber nur die Blätter. Bärlauch hat viele verschiedene Namen und wird beispielsweise auch wilder Knoblauch, Waldknoblauch oder Hexenzwiebel genannt. Im Mittelalter glaubte man, Bärlauch würde Unheil abwehren.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Bärlauch, gerebelt

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

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ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

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Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Bärlauch, gerebelt

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

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ohne Salzzusatz

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ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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Produktbewertungen für:
"Bärlauch, gerebelt"
21.10.2018

Bärlauch gibt jedem Gericht ein gewisses Etwas. Ich bin froh, dass ich Bärlauch in getrockneter Form bekommen konnte. Toll.

29.09.2018

Sehr gute getrocknete Ware. Warum keine 5 Sterne? Weil getrocknete Kräuter nicht ganz an frische herankommen. Ich bin aber froh, mit diesem Vorrat gut über den Winter zu kommen.

02.07.2018

Danke

20.06.2018

Schmeckt gut

19.04.2018

Sehr gute Qualität

16.04.2018

Sehr geschmackvoll, frisch und erste Qualität.

14.04.2018

Bis jetzt habe ich den Bärlauch nur für einen Kräuterquark verwendet, mehr wird in jedem Fall ausprobiert. Ich gehe davon aus, dass er sich genau wie frischer Bärlauch verwenden lässt.

09.04.2018

Sehr gut auf Putengeschnetzeltem.

08.04.2018

Läßt sich gut verwerten.

05.04.2018

ergänzt den Knoblauch

03.03.2018

Sehr gut

27.11.2017

Klasse

18.03.2017

gibt Kräuterquark eine angenehme Knobi-Note

15.03.2017

Sehr gut

14.03.2017

sehr angenehmer frischer Geschmack, ist was für jemand der Bärlauch liebt.

14.03.2017

Ware gut verpackt und im perfekten Zustand.

10.03.2017

Schmeckt hervorragend in Quark ...

03.03.2017

Hervorragende Qualität. Für Soßen und zum Schweinebraten sehr zu empfehlen.

03.03.2017

Top Ware

19.12.2016

Kommt überall dazu

14.12.2016

Sehr gute Qualität

14.12.2016

Sehr lecker Alternative zu Knoblauch....Für Salate

07.12.2016

Sowohl für kalte und warme/heiße Gerichte hervorragend geeignet

24.11.2016

Ist gut.

19.11.2016

Ein sehr gutes Produkt. Ich geben den bärlauch auch in den frischen Salat.

28.09.2016

Schaut her
---------------
o00o----'(_)'---o00o-------------------
Absolut klasse!

21.08.2016

Würzung von Kräuterquark und eigenen vegetarischen Streichpasten, für Suppen,gute Qualität

16.08.2016

Verwende den Bärlauch bei allen Salaten und Speisen. Sehr lecker.

12.08.2016

Sehr schöne frische Qualität, in Quark und Dipps oder auch als Gewürz in Hackfleisch,Ein selbst gemachtes Bärlauchöl zum Braten oder Bärlauchbutter auf Brot und zu Gegrilltem

24.07.2016

Mein Lieblings-Bärlauch,Top-Qualität.G.P.

08.07.2016

Hätte ich mir etwas aromatischer vorgestellt, aber sicher nicht machbar, da getrocknete Ware.

29.06.2016

Salate, Bärlauchbutter,Marinaden,dips und Gemüsesäften
***

01.06.2016

Nur zu
Empfehlen !!!

01.06.2016

Geschmacklich ausgezeichnet!

25.05.2016

super

24.05.2016

Sehr lecker, frischer Geschmack.
Passt perfekt z.B. zu Käsespätzle.
Leicht lauchiges Aroma.

22.05.2016

exzellente Qualität für alle Anwendungen geeignet.

09.05.2016

Anstelle von Knoblauch einfach super. Auch in Salaten oder Kräuterbutter ein Muss.

04.05.2016

so richtig schön grün für Salzmischungen

01.05.2016

Für dips, Sossen und auch als Würze im Salat das ganze Jahr über

18.04.2016

Ich verwende Bärlauch in meinem Pizzateig, den ich selbst zubereite.
Das Produkt ist frisch und duftet toll. Da mein Mann gegen Knoblauch allergisch ist habe ich es mit Bärlauch probiert und wir sind begeistert was den Geschmack angeht.

02.04.2016

Super Qualität!

02.04.2016

Zum würzen von Salat und Gemüse

30.03.2016

Super Qualität, verwandelt sehr viele Gerichte in einen Gaumenschmaus

20.03.2016

Habe schon lange nach Bärlauch gesucht der geschmacklich intensiv und vor allem gut getrocknet wurde. Nur zu empfehlen.

19.03.2016

super

09.03.2016

Frischer Bärlauch ist ja nicht so oft erhältlich. Die Qualität hier ist prima

07.03.2016

Gute Kräuter

19.02.2016

Bärlauch liebe ich, aber den gibts ja leider nur im Frühling. Diesen getrockneten habe ich zum ersten Mal bestellt. Eine echte Alternative für die restliche Jahreszeit.

17.02.2016

Bärlauch gehört in jeder Küche,
sehr gut und lecker!

08.02.2016

Sehr lecker

07.01.2016

Verwendung für Pesto und Quark
Sehr gute Qualität

28.12.2015

Sehr gut für Salat!

20.12.2015

exzellente Qualität, gut verpackt

16.12.2015

Für Pesto genial !

09.12.2015

kommt, in etwas Wasser gequollen in jedes Salatdressing

14.11.2015

Produkt gibt es nicht überall im Handel und es wird von uns vielfältig eingesetzt.

12.11.2015

Den Bärlauch habe ich auch zum wiederholten Male bestellt, da er einen sehr guten Geschmack besitzt und sehr gesund ist. Denn man hat ja leider nicht immer die Möglichkeit, frischen Bärlauch zu bekommen. Daher eine gute Alternative.

26.10.2015

war für einen Kollegen

25.10.2015

Tolle Qualität!

28.09.2015

Anstatt Knoblauch
Der beste getrocknete Bärlauch den ich je probiert hab

22.08.2015

Prima.

22.08.2015

tolle Qualität

11.06.2015

Exzellente Qualität, guter Preis.

26.05.2015

Super im Salat

07.05.2015

Aromatisch eins a,zum grillen im gefüllten Filet gemacht,klasse

07.05.2015

Ich verwende das Produkt in Soßen und mische es in Quark.

07.04.2015

in Salaten, Butter

04.04.2015

.. habe mir einen intensiveren Bärlauchgeschmack erwartet ...

06.03.2015

*****

02.03.2015

Dips und Suppen

25.02.2015

Zum herstellen von Bärlauchpesto.Daumen hoch

10.02.2015

Zu Suppe oder Salat köstlich oder in Quark und Dips

30.01.2015

Frische Kräuter sehr guter Geruch ,verfeinere Gemüs und Salate

27.01.2015

gute Qualität, sehr gut zum Würzen von
vielen Speisen, da nicht immer friech verfügbar

10.12.2014

sehr gut

01.12.2014

Zum 1. Mal bestellt Aroma toll

24.11.2014

Vielseitig als Eratz für Knoblauch, da man zwar den Geschmack hat aber keinen Mundgeruch wie nach dem Verzehr von Knoblauch

24.11.2014

Der Geschmack von Bärlauch gefällt mir und ich verwende Bärlauch bei wann immer er paßt.

23.11.2014

Verschenkt

23.11.2014

aromatisch

21.11.2014

Richtig gut.

21.11.2014

Das Produkt wird als Zugabe zu Suppen und Soßen verwendet. Der Geschmack wird dadurch deutlich veredelt. Die Qualität des Produkts ist sehr gut.

06.10.2014

Top-Qualität !

15.08.2014

Kräuterbutter und Quark, lecker!

12.08.2014

Ich habe eine selbstgemachte Mayonnaise mit Bärlauch abgeschmeckt und damit Kartoffelsalat angemacht. Es gab einen ganz leichten Hauch von Knoblauch.

08.07.2014

sehr gute Qualität

24.06.2014

Für Gemüse Sosse gibt es den gewissen Pfiff

22.06.2014

Verwendung für Salate, Fisch, Pizza.
Wer Kräuter wünscht ohne Binde oder Hilfsmittel (Füllstoffe) ist hier richtig. Die Qualität ist super.

12.06.2014

Toll für Salate Butter und Dips.

31.05.2014

Der Bärlauch eignet sich besonders gut zur Herstellung wunderbarer und leckerer , selbstgemachter Speisen. Das Produkt würde ich allen empfehlen, die gerne auch einmal selber zum Kochlöffel greifen. Die Qualität des Produktes ist sehr gut, da die selbstgemachten Speisen allen sehr gut geschmeckt haben.

30.05.2014

Nicht so schmackhaft wie frischer Bärlauch, aber eine gute Alternative, wenn die Erntezeit vorbei ist und man nicht selbst vorgesorgt hat.

26.05.2014

Super lecker und aromatisch, am besten in einem Einmachglas luftdicht aufbewahren, da die Verpackung das nicht zulässt, dafür ist sie aber auch nicht da, sondern nur für den Versand. Luftdicht deshalb, damit das Aroma versiegelt wird und sich nicht mit anderen Gewürzen vermischt.
Super Qualität bei dem Produkt.

20.05.2014

Ist nicht ganz so aromatisch wie frischer Bärlauch.

09.05.2014

Für Salate

01.05.2014

Habe ich zum ersten Mal bestellt. Es schmeckt sanft nach Knoblauch. Passt bestimmt gut zu Butter und Brot.

07.04.2014

lecker in Buletten z.B.

13.03.2014

Leichte Knoblauchnote

10.03.2014

guter Geruch und geschmack

23.02.2014

Ich habe es verwendet um meinen Kartoffelbrei aufzupeppen. Schmeckt sehr gut.

19.02.2014

Hausgebrauch.
Jedem, der gut und gerne Kocht.
Produkt sehr gut.

06.02.2014

...für Salatsoßen und Dips - ich experimentiere noch.

14.01.2014

einfach toll.

01.01.2014

sehr gute Qualität

08.12.2013

Bestelle ich nun schon zum zweiten mal!

20.11.2013

Qualität stimmt

19.11.2013

super Qualität

19.11.2013

Sehr gute Qualität,
Magen-und Darmreiniger
Passt zu allem, Fleisch, Fisch, Dips

01.11.2013

Sehr gute Qualität - wie aus dem Lagerverkauf gewohnt !!

31.10.2013

Alles Super! Gute Qualität! Schnelle Lieferung! Bei vielen Gelegenheiten in der Küche anzuwenden! Das Produkt ist bedingungslos weiterzuempfehlen!

11.10.2013

sehr angenehmer Geschmack

11.10.2013

Getrocknet verändert sich der Geschmack ja bekanntlich, aber es ist dafür sehr gut und identisch gelungen.

28.08.2013

Super

19.08.2013

für die Salate

14.08.2013

Noch nicht benutzt,aber bald

24.07.2013

riecht gut, sieht gut aus (sauber, sortiert)
mehr können wir noch nicht sagen, die Verwendung steht noch aus. soll aber als erstes für die Herstellung von Knoblauchbutter verwendet werden.

09.07.2013

Gute Qualität, schnelle Lieferung, alles ok

27.06.2013

lecker und ordentliche Qualität

18.06.2013

Quark, Eier, Gemüse, Salate

11.06.2013

Schön aromatisch,ich gebe es in mein Brotteig und meine Familie ist begeißtert davon.Auch in Quark schmeckt es uns sehr gut.

11.06.2013

Ist definitiv JEDEM zu empfehlen, da es immer und überall eingesetz werden kann. Z.B. on Saucen, in Salaten, oder einfach mit aufs Brot(vorzugsweise mit Frischkäse)
Top-Qualität

02.05.2013

Zum Kochen, Heil-Getränke, Salben etc. Jedem zu empfehlen. Alles Top-Produkte.

28.04.2013

guter knobi ersatz

21.04.2013

Bärlauch wird unter den Quark und Frischkäse, auch etwas in den Salat untergemischt.
Guter Geschmack, wie frisch!
können wir weiterempfehlen!!

13.04.2013

sehr gut in Quark, Salat,Sossen

13.04.2013

Mit diesem Bärlauch bin ich nicht so sehr zufrieden. Er entfaltet kaum Aroma.

28.03.2013

Sehr gut und gesund !

25.03.2013

Einfach toll, fur Pesto, als Kruste fuer Fisch u.s.w.

18.03.2013

roch gut, als das Paket ankam - ein Zeichen dafür, dass der Bärlauch nicht schon seit ewigen Zeiten abgepackt irgendwo im Regal verstaubte, sondern doch relativ (für getrocknete Kräuter) frisch war

14.03.2013

Sehr intensiver Geruch, überall einsetzbar. Tolle Sache für alle, die die Zeit bis zum frischen Bärlauch verkürzen wollen.

14.03.2013

sehr intensiver geruch so guten bekommt im supermarkt auf keinen fall

13.03.2013

Lecker und in Gerichten, Pesto, Butter usw. überall einsetzbar.

02.03.2013

Kartoffeln, Salate, Quark, Suppen u.s.w

15.02.2013

Für meine Dips unverzichtbar...

14.02.2013

Sehr intensiv und lecker im Salat und in Soßen

08.02.2013

Super Qualität!

27.01.2013

praktisch - erspart das Suchen und Trocknen

14.01.2013

Gemüse, an denen Knobie zu stark wäre

14.01.2013

Gute Qualität, super Produkt, kann man empfehlen.

03.01.2013

zum würzen

01.01.2013

alles top

27.12.2012

super frisch

25.12.2012

Gehört bei uns in die Gewürzbar

21.12.2012

Gute Qualität und vielseitig verwendbar!

05.12.2012

Super!!

14.11.2012

benutze ich für Salate u. Nudeln

19.10.2012

Top Qualität und er kommt in Salaten zum Einsatz

15.10.2012

Bin sehr zufrieden mit der Ware.

13.09.2012

Sehr gute Qualität. Sehr gut, wenn es keinen frischen Bärlauch gibt.

02.09.2012

TOP

29.08.2012

Mit Frischkäse auf Brot - oberlecker!!!

23.08.2012

die eigenen Versuche mit Bärlauch hatten wesentlich schlechtere Qualität

10.08.2012

Für eine Kräutermischung.

31.07.2012

sehr gute Ware. Verwendung zur Herstellung von Bärlauchnudeln. Fand Verwendung in gerebelter und gemahlener Form.

25.06.2012

ich liebe es und brauche Bärlauch für einfach alles - ein super Geschmackgeber!!!

28.05.2012

leider finde ich in unserer gegend keinen frischen bärlauch, aber mit der qualität dieses produktes bin ich sehr zufrieden.

20.05.2012

Entspricht unseren Erwartungen in vollem Umfang

06.05.2012

Salate, super

06.05.2012

sehr gut

03.05.2012

Für die Kräuterbutter zum Grillgut, für Dips, zum Würzen aller möglicher Gerichte.

26.04.2012

Sehr gut.

16.04.2012

Da z.Zt. der frische Bärlauch überall zu haben ist, habe ich den getrockneten noch nicht verwendet, beim Zerreiben zwischen den Fingern hat mich das Aroma aber überzeugt.

19.03.2012

prima.

12.03.2012

Bärlauch nehme ich gerne z. B. in eine Nudelsoße. Lecker schmeckt Bärlauch auch im Rührei. Bärlauch habe ich fast immer im Hause. Diese Qualität ist hervorragend.

12.03.2012

für Gewürzmischung verwendet

05.03.2012

Als Gewürzkraut zu Risotto und Pastagerichte, sehr gut.

04.03.2012

gut

01.03.2012

Der Bärlauch gehört für mich in die Salatsaucen. Er ist sehr aromatisch.

27.02.2012

noch nicht ausprobiert. Aber ich habe keine Zweifel, dass es weniger Sterne geben würde. Bisher hat mich alles überzeugt!

25.02.2012

Salate, klasse

25.02.2012

Produkt und Qualität super

02.02.2012

Sehr gut!

12.12.2011

Das Gewürz selbst richt etwas unangenehm entfaltet im Essen aber einen ausgezeichneten Geschmack, kann ich nur weiterempfehlen

12.12.2011

zum Salat und Quarkspeise. Qualität ist gut.

19.08.2011

Dips und Fleisch

11.07.2011

Sauberer Geschmack

25.05.2011

Diesen Bärlauch im Essen, und man schmeckt den Frühlingswald auf der Zunge.

16.05.2011

Einfach nur Gut!
Wird auch weiter Empfolen.

11.05.2011

Lecker...immer wieder gern

30.04.2011

Verwendung: überall wo es passt
Empfehlung: allen
Qualität: super

20.04.2011

schönes Gewürz

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