Sicher & zertifiziert

Sicher & zertifiziert

5 Cent Spende

5 Cent Spende für jedes verkaufte Produkt!

eKomi

Über 75.000 positive Bewertungen!

Basilikum, gerebelt

Basilikum, gerebelt

  • Sehr intensives Aroma
  • Der Klassiker der mediterranen Küche
  • Für Tomatensoßen, Pizza, Marinaden, Suppen
1,99 €
(3,98 € / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Basilikum gerebelt – intensiv und mediterran Unser getrocknetes Basilikum, auch... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Basilikum gerebelt – intensiv und mediterran

Unser getrocknetes Basilikum, auch Königskraut oder Basilienkraut genannt, ist süßlich, würzig und leicht pfeffrig zugleich. Es verströmt einen herrlich intensiven Duft nach mediterraner Küche und darf in vielen Rezepten, die typisch für das Mittelmeer sind, nicht fehlen. Allerdings sollte das Basilikum-Gewürz immer erst später beim Kochen hinzugegeben werden. Zu lange mitgekocht verliert gerebeltes Basilikum zu viel Aroma. Sein bestimmendes Bukett erhält es durch das enthaltene ätherische Öl.

Unser gerebeltes Basilikum ist ein echtes NATURtalent und besteht nur aus getrocknetem Basilikum. Wir verwenden keine Aromen oder Zusatzstoffe.

 

Verwendung von gerebeltem Basilikum

Pesto: Besonders für das berühmte Pesto aus Genua ist Basilikum ein Hauptbestandteil. Dazu gehören außerdem Olivenöl, Knoblauch, Parmesan oder Pecorino und Pinienkerne. Dann wird das Ganze am besten in einem Mörser zerstoßen (pestare). Aber auch für andere Pesto-Varianten kann getrocknetes Basilikum hervorragend verwendet werden. Einfach mal ausprobieren und experimentieren, zum Beispiel mit Nüssen und anderen Kräutern.

Mediterran: Das Basilikum-Gewürz ist der perfekte Geschmacksgeber für die gesamte mediterrane Küche: auf Pizza, in Pasta- und Salatsaucen, zu Fisch und Fleisch. Mit Basilikum zaubert man im Handumdrehen ein feines südländisches Aroma in vielerlei Speisen. Auch zum Klassiker Tomate-Mozzarella ist getrocknetes Basilikum ein tolles Gewürz.

Suppe & Sauce: Basilikum ist ideal, um Tomatensuppen und -Saucen zu würzen und zu verfeinern. Das gilt für klassische Tomatensaucen, aber auch für Bolognese oder sahnige Saucen auf Tomatenbasis. Basilikum gibt immer ein leckeres, würziges Flair.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Basilikum ist eine Gewürzpflanze, deren natürliches Verbreitungsgebiet das tropische Afrika und Asien ist. Seine Herkunft ist allerdings nicht ganz klar, man vermutet Indien. Angebaut wird Basilikum aber mittlerweile in vielen Ländern rund ums Mittelmeer. Basilikum ist für die griechische und die italienische Küche unentbehrlich.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Dips, Pasta, Salat

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Basilikum, gerebelt

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Produktbewertungen für:
"Basilikum, gerebelt"
18.11.2019

aromatisch

16.11.2019

Gute Qualität!

11.11.2019

Gut

mehr
Genusshelfer Logo

Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent für soziale Projekte!


Bisheriger Spendenstand:     98.315,93 €

Genusshelfer Logo
Genusshelfer Logo
Genusshelfer Logo

Beim Kauf dieses Produktes spenden wir 5 Cent für
soziale Projekte!


Bisheriger Spendenstand:     92.408,63 €

Zuletzt angesehen