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Magazin für Genießer

Genuss-Magazin

In unserem neuen Magazin präsentieren wir vom Bremer Gewürzhandel informative, kulinarische und einzigartige Genussmomente. Werden Sie selbst zum Genuss-Helfer und entdecken Sie spannendes Wissen über unsere Genuss-Reisen, einfache Rezepte, vielseitige Anwendungs- und Genusstipps sowie News für Genießer und Hobbyköche.

Genuss-News                                           Genuss-Tipps                                               Genuss-Welten

 

 


Chips mal anders – selbstgemachte Gemüsechips
Das Gemüse zunächst schälen und in feine Scheiben schneiden. Dafür eignet sich am besten ein Sparschäler. Je dünner die Scheiben desto knuspriger die Chips! Da Rote Bete schnell färbt, tragen Sie beim Schneiden am besten.... Weiterlesen >>

Auf die Plätzchen, fertig, los: Bewusst Backen mit Kindern
Mit unseren 3 Tipps wird das Backen zu Hause zum vorweihnachtlichen Back-Spaß für die kleinen Bäckergehilfen. Erinnern Sie sich auch gerne zurück an das erste Mal Backen mit Mama und Papa? Klebrige Finger, leuchtende Kinderaugen und hier und da etwas Naschen.... Weiterlesen >>

Rezept für herbstliches Dessert – Birnen Crumble
Die Birnen schälen und in Würfel schneiden. Die Birnen zusammen mit Bremer Kaffeegewürz, Zucker und Zitronensaft in eine gefettete Auflaufform geben und gut vermengen. Den Backofen auf 200° vorheizen. Den restlichen Zucker mit... Weiterlesen >>

Erntedankfest: Ein Herz für krummes Obst & Gemüse!
Das Erntedankfest wird überall auf der Welt gefeiert und das ist auch gut so! Die Botschaft ist fast überall gleich: Wir sollten das, was uns die Natur an Ressourcen gibt wertschätzen. Traurig ist dann zu hören, dass... Weiterlesen >>

Zweierlei Rezepte für Würzbutter
Unsere Genusshelferin Marthe hat gleich zwei köstliche Würzbutter Rezepte gezaubert – eine würzig frische Kräuterbutter mit feinen Zitronengeschmack & eine cremige Vanillebutter mit getrockneten Sauerkirschen! Einfach lecker zur Scheibe Brot, Gegrilltem oder einfach so zum Dippen... Weiterlesen >>

Rezept für leckeren Cheeseburger
Milch, Hefe, Butter und Zucker mit einem Mixer verrühren und an die Seite stellen. Nun das Mehl mit Salz, Ei, Café de Paris und dem Hefeteig in einer Schale zum Teig kneten. Der Teig muss ca. 1 Stunde an einem warmen Ort ziehen... Weiterlesen >>