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Salat mit gegrillten Süßkartoffeln
Nicht nur im Sommer ein Genuss: Unser Salat mit gegrillten Süßkartoffeln! Yummy!
Zutatenliste
- 1 große Süßkartoffel
- 200 g Blattspinat
- 100 g Gorgonzola oder Schafskäse
- 80 g Haselnüsse oder Sonneblumenkerne oder Pinienkerne
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig, oder für eine fruchtige Not Mango-Chili-Fruchtmarkessig
- 1 TL Senf, z.B. Honig Chili Senf
- Etwas Salz & Pfeffer
So einfach gehts:
- Die Süßkartoffel schälen und in große Würfel schneiden. In einer Grillschale die Süßkartoffel mit etwas Öl einlegen und für 15 Min. auf den Grill legen.
- Für das Dressing Balsamico, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer zusammen mischen.
- Pinienkerne du mit dem Babyspinat, der warmen Süßkartoffel und dem Dressing vermischen.
- Den Spinat-Salat mit Süßkartoffeln auf einem großen Teller anrichten und Feta-Käse sowie das Dressing darüberstreuen - fertig!
Guten Appetit!
Produkte
Adrian Senf
- Der Klassiker, mittelscharf
- Super Allrounder, passt zu Allem
- Besonders gut zu Wurst, Frikadellen, Rouladen
Balsamico Essig Klassik, EssIch
- Feiner, aber intensiver Balsamicogeschmack
- Der Klassiker zu Tomate Mozzarella
- Ohne Konservierungsstoffe, Säuregehalt: 6%
Olivenöl BIO, kaltgepresst
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
Pinienkerne lang
- Hoch aromatisch und würziger Geschmack
- Mit zahlreichen positiven Inhaltsstoffe
- Passt gut zu Nudelgerichte, Salate, Pestos
Salat mit gegrillten Süßkartoffeln
Nicht nur im Sommer ein Genuss: Unser Salat mit gegrillten Süßkartoffeln! Yummy!
Zutatenliste
- 1 große Süßkartoffel
- 200 g Blattspinat
- 100 g Gorgonzola oder Schafskäse
- 80 g Haselnüsse oder Sonneblumenkerne oder Pinienkerne
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig, oder für eine fruchtige Not Mango-Chili-Fruchtmarkessig
- 1 TL Senf, z.B. Honig Chili Senf
- Etwas Salz & Pfeffer
So einfach gehts:
- Die Süßkartoffel schälen und in große Würfel schneiden. In einer Grillschale die Süßkartoffel mit etwas Öl einlegen und für 15 Min. auf den Grill legen.
- Für das Dressing Balsamico, Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer zusammen mischen.
- Pinienkerne du mit dem Babyspinat, der warmen Süßkartoffel und dem Dressing vermischen.
- Den Spinat-Salat mit Süßkartoffeln auf einem großen Teller anrichten und Feta-Käse sowie das Dressing darüberstreuen - fertig!
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Adrian Senf
- Der Klassiker, mittelscharf
- Super Allrounder, passt zu Allem
- Besonders gut zu Wurst, Frikadellen, Rouladen
Balsamico Essig Klassik, EssIch
- Feiner, aber intensiver Balsamicogeschmack
- Der Klassiker zu Tomate Mozzarella
- Ohne Konservierungsstoffe, Säuregehalt: 6%
Olivenöl BIO, kaltgepresst
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
Pinienkerne lang
- Hoch aromatisch und würziger Geschmack
- Mit zahlreichen positiven Inhaltsstoffe
- Passt gut zu Nudelgerichte, Salate, Pestos
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