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Quinoa Salat Rezept Zubereitung
- Die Quinoa in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser gründlich durchspülen. Dann bei mittlerer Hitze nach Packungsanweisung ca. 10-15 min. kochen lassen.
- In der Zwischenzeit die Tomaten, Gurke, Frühlingszwiebeln, Rucola und Paprikaschote waschen. Danach die Tomaten klein würfeln, Gurke in Scheiben, sowie die Frühlingszwiebeln und Paprikaschote in kleine Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Zusätzlich die Möhre schälen und in feine Streifen schneiden oder raspeln. Sobald fertig gekocht, die Quinoa abgießen, in eine Schüssel geben und anschließend etwas mehrmals umrühren, damit der Salat lockerer wird und die Quinoa keine zusammenklebende Masse ist.
- Bunten Pfeffer und Himalaya-Style Salz frisch mahlen und mit dem Olivenöl, Zitronensaft, Kreuzkümmel und Koriander miteinander vermischen. Zu guter Letzt alles zum Quinoa geben. Die Zutaten gut unterheben, abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Das Ganze etwa 1-2 Stunden ziehen lassen und abschließend mit einigen Blättern Rucola, Schnittlauch und Petersilie dekorieren und anrichten. Schon können Sie den fertigen Salat mit Quinoa genießen. Guten Appetit!
Quinoa Salat Rezept Zutaten
- 200-250 g Quinoa
- 3-4 Tomaten
- 1 Gurke
- 1 Möhre
- 4-5 Frühlingszwiebeln
- 100 g Rucola
- 1 Paprikaschote
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Koriander
- 2 TL Kreuzkümmel
- 3 EL Zitronensaft
- 1 Prise Himalaya-Style Salz
- 1 Prise bunter Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 frische Blätter Basilikum (als Deko)
- 1/2 Bündel Schnittlauch und Petersilie (als Deko)
Quinoa Salat Rezept
Unser Salat mit Quinoa eignet sich nicht nur als bunte Beilage zu Grillfleisch, sondern ist auch ideal für ein Picknick im Park oder einfach als Snack zwischendurch. Mit diesem Quinoa Salat Rezept verwandelt sich die Quinoa, gepaart mit einer sommerlichen Kombination aus Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurke, Rucola, Möhren und Paprikaschoten, ganz leicht und überraschend schnell in einen leckeren Salat. Ein paar Gewürze wie etwas Salz, Pfeffer, Koriander und Kreuzkümmel verpassen Ihrem Gericht noch den geschmacklichen Feinschliff, während das Olivenöl und der Zitronensaft in unserem Quinoa Salat Rezept für eine fruchtig-frische Note sorgen. Im Handumdrehen ist der Quinoa Salat servierbereit. Und das Beste ist: Dank der Zutaten ist der Quinoa Salat vegan.
- Angenehm weicher Geschmack & leicht rosa Farbe
- Aus Pakistan, 200 km südlich des Himalayas
- Sehr gut für die Salzmühle geeignet
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
180 g |
4,29 € * (23,83€ / 1kg) | |
|
Beutel
200 g |
2,29 € * (11,45€ / 1kg) | |
|
Beutel
600 g |
5,99 € * (9,98€ / 1kg) | |
|
Beutel
2000 g |
13,99 € * (7,00€ / 1kg) |
- Beliebte Pfeffermischung aus 4 Sorten Pfeffer
- Universalwürzer am besten frisch gemahlen
- Zu Nudelgerichten oder herzhaften Speisen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
90 g |
5,99 € * (66,56€ / 1kg) | |
|
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
|
Beutel
450 g |
14,49 € * (32,20€ / 1kg) | |
|
Beutel
1500 g |
35,99 € * (23,99€ / 1kg) |
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 250 ml | 7,99 € * (31,96€ / 1l) |
|
- Orientalischer, aromatischer Geschmack
- Das Gewürz für Falafel, Cous Cous und Co
- Zu Gemüse, orientalischen Fleischgerichten
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
40 g |
3,86 € * (96,50€ / 1kg) | |
|
Beutel
75 g |
3,59 € * (47,87€ / 1kg) | |
|
Beutel
225 g |
8,99 € * (39,96€ / 1kg) | |
|
Beutel
750 g |
21,59 € * (28,79€ / 1kg) |
- Würzig-süßlich mit leicht pikantem Aroma
- Gemahlen gut für Soßen und Salatdressings
- Tipp: auch zum Backen in der Weihnachtszeit
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
35 g |
3,59 € * (102,57€ / 1kg) | |
|
Beutel
75 g |
2,51 € * (33,47€ / 1kg) | |
|
Beutel
225 g |
6,29 € * (27,96€ / 1kg) | |
|
Beutel
750 g |
15,29 € * (20,39€ / 1kg) |
- Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
- Als herzhafte Würze für Brühe oder Suppen
- Auch pur auf Butter eine Offenbarung
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas 1
250 g |
7,49 € * (29,96€ / 1kg) | |
|
Beutel
250 g |
6,99 € * (27,96€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
16,99 € * (16,99€ / 1kg) |
- Knackige Erdnüsse, ungesalzen
- Als leckeren Snack für zwischendurch
- Für Salate, asiatische Gerichte, Desserts
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 250 g | 3,49 € * (13,96€ / 1kg) | |
| 500 g | 5,99 € * (11,98€ / 1kg) | |
| 1000 g | 9,99 € * (9,99€ / 1kg) |
- Aromatisch, knackig und bitterfrei!
- Premium Qualität, große - halbe Früchte
- Super zu Müsli, zum Backen und zum Naschen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Beutel
150 g |
4,49 € * (29,93€ / 1kg) | |
|
Schale
350 g |
9,99 € * (28,54€ / 1kg) | |
|
Beutel
450 g |
11,99 € * (26,64€ / 1kg) | |
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Beutel
900 g |
19,99 € * (22,21€ / 1kg) |
- Milder Geschmack, ungeröstet, ungesalzen
- Zu Müsli, Salat oder als Snack
- Für Currys, Pestos oder Reispfannen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Beutel
200 g |
4,49 € * (22,45€ / 1kg) | |
|
Schale
500 g |
10,99 € * (21,98€ / 1kg) | |
|
Beutel
600 g |
11,49 € * (19,15€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
18,99 € * (18,99€ / 1kg) |
Quinoa Salat Rezept würzig & pikant
Es darf auch gerne mal ausgefallen sein? Dann haben wir hier ein paar heiße Tipps, wie Sie mit nur ein oder zwei Extrazutaten aus Ihrem Quinoa Salat Rezept etwas unerwartet Exotisches zaubern können. Zum Beispiel versprechen ein paar Würfel frischer Avocado gepaart mit unserem Avocado-Topping ein frisch-würziges Abenteuer für den Sommer. Alternativ kann man die Quinoa ganz einfach mit unserer Bio-Streuwürze kochen, damit die Quinoa direkt beim Einkochen eine herzhafte Würze erhält. Auch Currys lassen sich gut bei einem Salat mit Quinoa verwenden und verpassen Ihrem Gericht eine leckere pikant-frische Note.
Quinoa Salat Rezept knackig-frisch
Leckere Nüsse – die Allrounder-Zutat für jeden Zweck! Für diejenigen, die ihr Quinoa Salat Rezept gerne mit etwas Knackigem aufpeppen möchten, empfehlen wir ein paar Walnüsse, entweder ganz oder klein gehackt, als Topping beizugeben. Auch Erdnüsse oder Cashews können einen Salat mit Quinoa schnell und einfach aufwerten. Hier kann man sich kreativ austoben und die verschiedensten Kombinationen ausprobieren.
Quinoa Salat mit Feta
Für den perfekten sommerlichen Allrounder reicht es manchmal auch schon, ein wenig leckeren Fetakäse zum Quinoa Salat Rezept zu geben und schon haben Sie eine geschmackvolle sommerliche Ergänzung, die Ihnen ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Bei Bedarf können Sie dem Gericht auch ersatzweise veganen Fetakäse beifügen, damit Ihr Quinoa Salat vegan bleibt.