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Akazienhonig

  • Lieblicher Geschmack, flüssig und klar
  • Sehr gut zum Süßen von Speisen und Getränken
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
8,80 €
(17,60 € / 1 kg)

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Akazienhonig kaufen - milde & dezente Süße Akazienhonig oder auch... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Akazienhonig kaufen - milde & dezente Süße

Akazienhonig oder auch Robinienhonig besitzt einen sehr milden Geschmack und eine feine Süße, die ihn zum beliebten Allrounder für Müsli, Tee, Backwaren und mehr machen. Diese Honigspezialität hat eine helle Farbe eine eher flüssige Konsistenz. Dank des hohen Fruchtzuckergehalts bleibt die Beschaffenheit lange erhalten und er kandiert nicht so schnell. Er eignet sich dank der flüssigen Konsistenz übrigens prima zum Süßen von Getränken.
Mit unserem Akazienhonig bestellen Sie ein reines Naturprodukt, für das wir keinerlei künstlichen Aromen oder Zusatzstoffe verwenden. Den Akazienhonig kaufen Sie unvermischt und unfiltriert.

 

Verwendung von Akazienhonig

Dressing: Zu frischen Salaten schmeckt am besten ein selbst gemachtes Dressing. Mit Akazienhonig können Sie Salatsaucen besonders gut schmackhaft und mit fein süßen Komponenten ergänzen. Er passt hervorragend zu Senf und Balsamico, aber auch süße Dressings nur mit etwas Olivenöl und Zitronensaft sind zu Blattsalaten oder zu rote Beete mit Feta und Walnüssen sehr lecker!

Drinks: Robinienhonig ist ideal, um warme wie kalte Getränke mit milder und natürlicher Süße zu verfeinern. Sie können fruchtige Smoothies, Shakes mit Milch oder Joghurt, Cocktails und Limonaden sowie Tee, Kaffee und heiße Milch wunderbar mit dem flüssigen Süßmacher abrunden.

Süßspeisen: Unser Robinienhonig verleiht Desserts sowie auch Waffeln, Pfannkuchen oder Kaiser-schmarrn eine leckere Süße. Da er 1,5 mal so süß ist wie Zucker, können Sie den im Rezept angegebenen Zuckeranteil sogar reduzieren. Auch Plätzchen oder Kuchen erhalten damit besonders feine Noten.

 

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Unser Akazienhonig wird aus dem Blütennektar von Robinien, so genannten Falschen Akazien oder Scheinakazien, erzeugt und kommt aus Ungarn. Robinien waren ursprünglich aus Nordamerika beheimatet, werden aber schon seit vielen hundert Jahren auch in Europa angebaut und sind auch in wilder Form verbreitet.

 

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Akazienhonig

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenallee 5, 22964 Eichede

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Akazienhonig"
17.11.2019

Super lecker, kein Vergleich zu Massenware.

27.10.2019

Schmeckt mir immer noch am besten

18.10.2019

Sehr gut

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