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Gefüllte Champignons grillen Zutaten
- 2 Riesenchampignons
- 1 EL Tomatenmark
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 2 TL Tessiner Kräuter
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Zweig frischer Rosmarin
Produkte
Meersalz naturbelassen, gemahlen
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
Olivenöl BIO, kaltgepresst
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
Pfeffer schwarz, ganz
- Der klassische schwarze Pfeffer
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Zum Mahlen in der Mühle oder mit dem Mörser
Tessiner Kräuter, gemahlen
- Geschmack nach Kräutern und Pilzen
- Raffinierter Begleiter zu allen Pilzgerichten
- Auch gut zu Gemüse, Wild- und Fleischgerichten
Hack- und Mettgewürz, gemahlen
- Für alle Gerichte mit Hack- oder Mettfleisch
- Sehr lecker in Frikadellen und Hackbraten
- Auch zum Verfeinern von Soßen zu Fleisch
Wild-Gewürz, gemahlen
- Verfeinert & hebt den Wildfleisch-Geschmack
- Sehr gut als natürliche Wildmarinade
- Highlight in Schmorgerichten, Braten und Soßen
Orangenblütenhonig BIO
- Goldklar bis weißlich, Aroma lieblich-blumig
- Eignet sich hervorragend zum Süßen
- Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Thymian, geschnitten
- Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
- Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
- Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
Oregano, gerebelt
- Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
- Sehr beliebtes Pizzagewürz
- Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Gefüllte Champignons grillen - würzige Füllungen für Grillchampignons
Es gibt viele verschiedene Füllungen, die sich ganz wunderbar für gefüllte Champignons vom Grill eignen. Probieren Sie einmal gefüllte Champignons vom Grill mit einer leckeren Frischkäse-Füllung mit Kräutern und unserem Wild-Gewürz. Oder versuchen Sie gefüllte Champignons vom Grill mit einer Füllung mit Ziegenkäse und Honig oder einer leckeren Hackfleischfüllung, lecker gewürzt mit unserem Hack- und Mettgewürz. Seien Sie kreativ und lassen Sie ihrer kulinarischen Fantasie einmal freien Lauf. Gefüllte Champignons vom Grill - so lecker und so abwechslungsreich. Probieren Sie es aus!
Champignons grillen
Ganz gleich, ob als Hauptspeise oder als Beilage: Gefüllte Champignons grillen ist immer eine kulinarische Bereicherung für das Grillmenü. Wer genug hat von den Grillfleisch und Grillgemüse, der kann auch andere Leckereien auf den Grill geben. Gefüllte Champignons vom Grill zum Beispiel. Was die Füllung angeht, darf hier nach Herzenslust mit den Zutaten gefüllt werden, die Ihnen am Besten schmecken. Wenn Ihnen für gefüllte Champignons vom Grill die Ideen für eine leckere Füllung fehlen, so haben wir selbstverständlich einige Vorschläge für Sie parat. Wie wäre es beispielsweise einmal mit ein paar Champignons mit frischer, bunter Paprikafüllung? Eine willkommende Abwechslung für Ihren Grill-Speiseplan.
Gefüllte Champignons grillen Zubereitung
- Zuerst die Champignons säubern, dann die Stiele abschneiden und den Champignon mit einem Löffel aushöhlen.
- Die Zwiebel klein hacken und mit dem ausgelöffelten und ebenfalls klein gehackten Inhalts des Champignons vermengen. Die gelbe und die rote Paprika ebenfalls kleinschneiden.
- Die Zwiebel-Champignon-Masse in einer Pfanne mit Olivenöl zusammen mit dem Tomatenmark anrösten. Die Zwiebeln sollten leicht glasig sein. Die Tessiner Kräuter unterrühren und alles gut vermengen. Dann die gelbe und rote Paprika hinzugeben und alles bei geringer Hitze etwa 4 Minuten köcheln lassen.
- Die Füllung hineingeben und den geriebenen Gouda-Käse darauf verteilen.
- Die gefüllten Champignons dann auf den Grill geben. Vorsicht: Nicht direkt über der glühenden Kohle, sonder etwas abseits indirekt für etwa 25 Minuten grillen. Die Champignons sollten leicht gebräunt sein. Mit einigen frischen Rosmarinnadeln dekorieren und servieren.
Gefüllte Pilze grillen
Auch wenn gefüllte Champignons vom Grill schon sehr lecker sind, so muss es doch nicht immer ausgerechnte dieser Speisepilz sein. In unserer Übersicht für gefüllte Pilze grillen zeigen wir, welche Pilze sich außerdem ganz hervorragend grillen lassen.
- Steinpilze - Der König unter den Pilzen macht sich auch gut auf dem Grill. Einfach die Stiele entfernen, klein schneiden und mit unter die Füllung aus Kräutern, Gewürzen, Chili und Öl geben. Die gefüllten Pilze in einer Aluschale auf den Grill geben.
- Kräuterseitlinge - Auch Kräuerseitlinge sind ein Thema, wenn es um gefüllte Pilze grillen geht. Die Pilze der Länge nach halbieren, in der Mitte aushöhlen und mit einer Füllung aus Frischkäse, Parmesan, Kräutern,Knoblauch und Öl füllen. Dann in einer Aluschale auf den Grill geben.
- Shiitake Pilze - Die asiatische Pilzspazialität verdient auch eine Füllung nach asiatischer Art. Dazu werden die Stile entfernt und der Schirm dann mit einer Füllung aus Mayonnaise, Schnittlauch und Misopaste gefüllt. Auch die Shiitake Pilze werden in der Aluschale gegrillt.
- Austernpilze - Die Austerpilze vom Stil befreien und den Schirm mit einer Füllung aus zerkleinertem Toastbrot, Ei, Schalotten, Peterselie und Sauerrahm füllen. Ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einer Aluschale grillen.
- Pfifferlinge - Zwar lassen sich Pfifferlinge im klassischen Sinne nicht füllen und somit nicht wie andere gefüllte Pilze grillen, jedoch auch ganz wunderbar belegen. Ab damit in eine Aluschale und dann rauf auf den Grill.
Pfeffer schwarz, gemahlen
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
85 g |
5,22 € * (61,41€ / 1kg) | |
|
Beutel
100 g |
3,41 € * (34,10€ / 1kg) | |
|
Beutel
300 g |
8,54 € * (28,47€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
20,89 € * (20,89€ / 1kg) |
Weitere Größen
Weitere Größen
Zutaten
Pfeffer schwarz, gemahlen
Meersalz naturbelassen, gemahlen
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
180 g |
3,79 € * (21,06€ / 1kg) | |
|
Beutel
250 g |
1,89 € * (7,56€ / 1kg) | |
|
Beutel
750 g |
4,74 € * (6,32€ / 1kg) |
|
|
Beutel
2500 g |
11,39 € * (4,56€ / 1kg) |
|
Weitere Größen
Weitere Größen
Zutaten
Meersalz, gemahlen
Tessiner Kräuter, gemahlen
- Geschmack nach Kräutern und Pilzen
- Raffinierter Begleiter zu allen Pilzgerichten
- Auch gut zu Gemüse, Wild- und Fleischgerichten
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Beutel
50 g |
3,41 € * (68,20€ / 1kg) | |
|
Glas
60 g |
5,22 € * (87,00€ / 1kg) | |
|
Beutel
150 g |
8,54 € * (56,93€ / 1kg) | |
|
Beutel
500 g |
21,37 € * (42,74€ / 1kg) |
Weitere Größen
Weitere Größen
Zutaten
Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Majoran, Steinpilze, Pfeffer, Petersilienblätter, Paprika, Selleriewurzel, Koriander, Champignons
Olivenöl BIO, kaltgepresst
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 250 ml | 7,59 € * (30,36€ / 1l) |
Zutaten
Olivenöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-003, EU-Landwirtschaft
Wild-Gewürz, gemahlen
- Verfeinert & hebt den Wildfleisch-Geschmack
- Sehr gut als natürliche Wildmarinade
- Highlight in Schmorgerichten, Braten und Soßen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
55 g |
5,22 € * (94,91€ / 1kg) | |
|
Beutel
75 g |
3,79 € * (50,53€ / 1kg) | |
|
Beutel
225 g |
9,49 € * (42,18€ / 1kg) | |
|
Beutel
750 g |
22,79 € * (30,39€ / 1kg) |
Weitere Größen
Weitere Größen
Zutaten
Thymian, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Pfeffer, Ingwer, Koriander, Nelken, Suppengewürzmischung (Zutaten: Karotten, Pastinaken, Petersilie, Porree, Sellerie), Chilli
Orangenblütenhonig BIO
- Goldklar bis weißlich, Aroma lieblich-blumig
- Eignet sich hervorragend zum Süßen
- Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 500 g | 11,87 € * (23,74€ / 1kg) |
|
Zutaten
Orangenblütenhonig*. *aus kontrolliert biologischem Anbau., DE-ÖKO-006, EU-Landwirtschaft
Hack- und Mettgewürz, gemahlen
- Für alle Gerichte mit Hack- oder Mettfleisch
- Sehr lecker in Frikadellen und Hackbraten
- Auch zum Verfeinern von Soßen zu Fleisch
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
80 g |
5,22 € * (65,25€ / 1kg) | |
|
Beutel
100 g |
4,27 € * (42,70€ / 1kg) | |
|
Beutel
300 g |
10,44 € * (34,80€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
25,64 € * (25,64€ / 1kg) |
Weitere Größen
Weitere Größen
Zutaten
Paprika, Pfeffer, Senfmehl, Zwiebel, Majoran, Knoblauch, Petersilienblätter
Thymian, geschnitten
- Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
- Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
- Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
35 g |
4,27 € * (122,00€ / 1kg) | |
|
Beutel
50 g |
2,65 € * (53,00€ / 1kg) | |
|
Beutel
150 g |
6,64 € * (44,27€ / 1kg) | |
|
Beutel
500 g |
16,14 € * (32,28€ / 1kg) |
Weitere Größen
Weitere Größen
Zutaten
Thymian, geschnitten
Oregano, gerebelt
- Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
- Sehr beliebtes Pizzagewürz
- Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
15 g |
4,08 € * (272,00€ / 1kg) | |
|
Beutel
40 g |
2,65 € * (66,25€ / 1kg) | |
|
Beutel
120 g |
6,64 € * (55,33€ / 1kg) | |
|
Beutel
400 g |
16,14 € * (40,35€ / 1kg) |
Weitere Größen
Weitere Größen
Zutaten
Oregano, gerebelt
Champignons grillen Marinade Zubereitung
- Zuerst die Die Champignons säubern, dann den Knoblauch schälen und zerkleinern..
- Dann das Olivenöl mit Sojasoße, Honig und den Gewürzen in eine Schüssel geben und gut vermischen. Dann Knoblauch und die Champignons dazugeben und alles umrühren.
- Die Marinade mit den Champignons in einen verschließbaren Gefrierbeutel geben und die Marinade mindestens 4 Stunden einziehen lassen. Vorher die Luft aus dem Beutel drücken.
- Zu guter Letzt die Champignons aus der Marinade nehmen und in einer Aluschale etwa 15 Minuten grillen. Die marinierten Champignons dabei gelegentlich wenden.