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Caesar Salad - Ein Klassiker unter den Salaten
Wer kennt ihn nicht, den leckeren Caesar Salad. Dieser Salat ist ein echter Klassiker und erfreut sich großer Beliebtheit. Der Salat besteht aus knackigem Römersalat, knusprigen Croutons, Parmesan und einem würzigen Caesar Salad Dressing. Wer möchte, kann das Ceasar Salad Rezept zusätzlich auch um geröstetes Weißbrot sowie gebratene Hähnchenbruststreifen ergänzen. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie nicht nur den perfekten Salat, sondern auch das perfekte Caesar Salad Dressing zubereiten.
Caesar Salad - Zubereitung
- Zunächst den Römersalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. Anschließend eine Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Den Parmesan anschließend in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Parallel dazu das Fleisch und das Brot in einer Pfanne kurz anrösten.
- Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, die gehackte Knoblauchzehe und Senf in eine Schüssel geben und alles gut miteinander vermischen.
- Nun den Salat hinzugeben und gründlich mit dem Dressing vermengen. Zum Schluss die Croutons und den Parmesan darüberstreuen - fertig ist das super-leckere Caesar Salad Rezept.
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
180 g |
3,99 € * (22,17€ / 1kg) | |
|
Beutel
250 g |
1,99 € * (7,96€ / 1kg) | |
|
Beutel
750 g |
4,99 € * (6,65€ / 1kg) | |
|
Beutel
2500 g |
11,99 € * (4,80€ / 1kg) |
- Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
- Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
- Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
35 g |
4,49 € * (128,29€ / 1kg) | |
|
Beutel
50 g |
2,79 € * (55,80€ / 1kg) | |
|
Beutel
150 g |
6,99 € * (46,60€ / 1kg) | |
|
Beutel
500 g |
16,99 € * (33,98€ / 1kg) |
- Würziger Klassiker der mediterranen Küche
- Getrocknet intensiver im Geschmack als frisch
- Passt zu diversen Fleisch- und Gemüsegerichten
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
28 g |
3,99 € * (142,50€ / 1kg) | |
|
Beutel
75 g |
2,99 € * (39,87€ / 1kg) | |
|
Beutel
225 g |
7,49 € * (33,29€ / 1kg) | |
|
Beutel
750 g |
17,99 € * (23,99€ / 1kg) |
- Hocharomatisch und nussig im Geschmack
- Leicht angeröstet noch köstlicher
- Passt gut zu Nudelgerichten, Salaten, Pestos
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 75 g | 5,49 € * (73,20€ / 1kg) |
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
|
Glas
85 g |
5,49 € * (64,59€ / 1kg) | |
|
Beutel
100 g |
3,59 € * (35,90€ / 1kg) | |
|
Beutel
300 g |
8,99 € * (29,97€ / 1kg) | |
|
Beutel
1000 g |
21,99 € * (21,99€ / 1kg) |
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 250 ml | 7,99 € * (31,96€ / 1l) |
|
- Der Klassiker, mittelscharf
- Super Allrounder, passt zu Allem
- Besonders gut zu Wurst, Frikadellen, Rouladen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 185 ml | 3,39 € * (18,32€ / 1l) |
Leckere Würz- und Zubereitungstipps für den Caesar Salad
Wer das Caesar Salad Rezept noch etwas abwandeln möchte, der kann anstatt von Hähnchenfleisch auch Anchovisfilets oder noch eine Handvoll Kapern hinzufügen. Und auch einige andere Gewürze wie Thymian oder Rosmarin harmonieren wunderbar mit dem Caesar Salad. Und wer lieber auf Parmesan verzichten möchte, der kann den Käse durch geröstete Pinienkerne ersetzen.
Daher hat der Salat seien Namen
Der Ceasar Salad ist ein Klassiker unter den Salaten und erfreut sich weltweiter Beliebtheit. Aber woher kommt eigentlich der Name? Der Legende nach verdankt der Salat seinen Namen dem italienischen Koch Cesare Cardini, der in den 1920er Jahren in Tijuana, Mexiko, den berühmten Salat kreiert haben soll. Angeblich gingen dem Koch am 4. Juli, dem Unabhängigkeitstag, die Zutaten in seinem Restaurant aus, so dass er improvisieren musste und so kurzerhand aus Römersalat, Croutons, Parmesan, Eiern, Knoblauch und einer speziellen Sauce den berühmten Ceasar Salad kreierte.