Meersalz französisch, gemahlen

Meersalz französisch, gemahlen – fein & vollmundig

Das gemahlene französische Meersalz schmeckt lecker salzig und würzig. Dank der gemahlenen Form lässt es sich fein dosieren und ist perfekt zum Kochen oder zum Nachwürzen bei Tisch geeignet. Das gemahlene Meersalz besitzt einen klaren, milden Salzgeschmack und ist ohne geschmacksverändernde Rieselhilfe. Es handelt sich um ein fein gemahlenes französisches Atlantiksalz von weißer Farbe.

Das Meersalz in gemahlener Form ist rein natürlich und besteht nur aus Salz. Es werden keine Aromen oder Geschmacksverstärker beigemischt.

Verwendung von Meersalz französisch, gemahlen

Frühstücksei: Dank des leckeren und milden Geschmacks sowie der feinen Mahlung lässt sich das gemahlene Meersalz prima zum Salzen von Frühstückseiern verwenden. Das französische Atlantiksalz würzt und verfeinert, ohne zu intensiv oder zu salzig zu schmecken.

Küchengewürz: Das gemahlene Meersalz ist ideal zum Würzen und Abschmecken in der Küche geeignet. Es schmeckt zu Saucen, Suppen und Eintöpfen ebenso wie zum Verfeinern von Fleisch, Fisch und Beilagen. Der milde Geschmack und die gemahlene Form machen das französische Meersalz zu einem echten Allrounder in der Küche, das sich leicht streuen und dosieren lässt.

Bei Tisch: Auch zum Nachsalzen von Speisen bei Tisch ist das gemahlene Meersalz perfekt geeignet und nicht zu intensiv. Das französische Meersalz in gemahlener Form kann pur oder in Zusammenspiel mit getrockneten Kräutern als Tischgewürz verwendet werden.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Unser gemahlenes Atlantiksalz ist ein klassisches naturbelassenes Meersalz. Es wird aus Meerwasser in Salzgärten, also künstliche angelegte flache Becken an der Küste, gewonnen. Bei diesem traditionellen Verfahren wird das Salz in der Flüssigkeit in den Salzgärten durch Wasserverdunstung durch die Sonne konzentriert. Nach Umleitung in weitere Becken und weiterer Trocknung und Verdunstung wird das Salz auskristallisiert und ausgesiebt. So entsteht das feine französische Meersalz.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren, Dips, Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Reis, Salat