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Pinienkerne lang
- Hoch aromatisch und würziger Geschmack
- Mit zahlreichen positiven Inhaltsstoffe
- Passt gut zu Nudelgerichte, Salate, Pestos
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
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Produktbeschreibung
Pinienkerne lang
Unsere langen Pinienkerne schmecken herrlich nussig und aromatisch. Besonders in gerösteter Form entfalten sie ihr volles, charakteristisches Aroma und verfeinern Salate, Nudeln & Co. mit knuspriger und vollmundiger Note. Sie passen aber auch prima in Hackfleischgerichte, zu Reis oder in Süßspeisen. Der milde und feine Geschmack unserer langen Pinienkerne ist ein Highlight in vielen Rezepten - probieren Sie es aus!
Die Kerne sind ein Naturprodukt, dem wir keine künstlichen oder geschmacksverstärkenden Zusatzstoffe beimischen. Auch auf Salzzusätze und Zuckersätze verzichten wir.
Verwendung von Pinienkerne, lang
Salate: Besonders in frischen Blattsalaten geben die Kerne einen wunderbaren Geschmack voller Röstaroma. Rösten Sie die nussigen Samen in einer beschichten Pfanne ohne Öl an und geben Sie sie noch heiß zum Salat. Schmeckt prima zu cremigem Feta oder Ziegenkäse!
Arabisch: Auch in der orientalischen Küche sind Pinienkerne eine beliebte Zutat. Sie passen beispielsweise sehr gut in arabische Reisgerichte, die Sie außerdem noch mit Mandeln, Knoblauch und Kümmel würzen können. Auch Tomaten und ein Spritzer frische Zitrone schmecken prima dazu. Experimentieren Sie einfach ein bisschen und kreieren Sie so eine leckere Reis-Beilage, die eine feine Alternative zum üblichen puren Reis ist.
Pesto: Lange Pinienkerne sind eine Pflichtzutat für das Pesto Genovese mit Basilikum, Olivenöl, Pecorino, Salz und Knoblauch. Aber sie verfeinern auch Ihre eigenen Pesto-Kreationen mit nussiger und würziger Note. Beispielsweise mit getrockneten Tomaten, Parmesan und Chili. Auch in Verbindung mit Nüssen wie Cashewkernen oder Walnüssen lecker!
Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung
Unsere langen Pinienkerne, auch Pignole oder Pinoli genannt, sind die geschälten Samen der Pinie. Die sogenannte Mittelmeer-Kiefer wächst im nördlichen Mittelmeerraum und die Kerne werden dort in vielerlei Rezepten verwendet. Ihren Ursprung hat die Pinie in Asien. Pinien werden für die Gewinnung der Kerne übrigens nicht angebaut, sie werden vornehmlich wild geerntet.
Zutaten & Nährwerte
für Pinienkerne lang
Zutaten: Pinienkerne, ganz
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
Brennwert | 2589 kJ |
625 kcal | |
Fett 100g | 53,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 20,5 g |
- davon Zucker | 7,9 g |
Eiweiß | 14,1 g |
Salz | 0,025 g |
Hersteller & Aufbewahrung
für Pinienkerne lang
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Pinienkerne lang"
Alles Top
Hervorragend im Salat oder zur Pasta!
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Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
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Produktbewertungen (413)
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