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Grünkohlsalat mit Quinoa und Cranberries Zubereitung
- Die Quinoa abspülen und in 200ml Wasser für 5 Minuten bei starker Hitze, dann 5 Minuten bei mittlerer und schließlich 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Den Grünkohl grob hacken und, je nach Geschmack, in einer heißen Pfanne anbraten. So bekommt der Grünkohl eine weichere Konsistenz.
- Den Quinoa, heiß oder kalt mit dem Grünkohl, der gehackten Minze und Cranberries vermengen.
- Zu guter Letzt den Grünkohlsalat mit einer Prise Olivenöl, dem Saft aus einer halben Zitrone und etwas Salz und Pfeffer verfeinern.
- Die Walnüsse grob hacken und den Grünkohlalat damit garnieren. Anschließend servieren und genießen. Guten Appetit!


- Süß-saurer, fruchtiger Geschmack
- Zu Müsli, Salat, Joghurt, Smoothies
- Mit Ananasdicksaft gesüßt

- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche

- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert

- Würziges,scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings

- Aromatisch, knackig und bitterfrei!
- Premium Qualität, große - halbe Früchte
- Super zu Müsli, zum Backen und zum Naschen
- Süß-saurer, fruchtiger Geschmack
- Zu Müsli, Salat, Joghurt, Smoothies
- Mit Ananasdicksaft gesüßt
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
180 g |
3,75 € * (20,83€ / 1kg) | |
Schale
500 g |
10,05 € * (20,10€ / 1kg) | |
Beutel
540 g |
10,33 € * (19,13€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
16,44 € * (16,44€ / 1kg) |
- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
180 g |
3,75 € * (20,83€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
1,87 € * (7,48€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
4,69 € * (6,25€ / 1kg) | |
Beutel
2500 g |
11,27 € * (4,51€ / 1kg) |
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
250 ml | 7,51 € * (30,04€ / 1l) |
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
85 g |
5,16 € * (60,71€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,37 € * (33,70€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
8,45 € * (28,17€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
20,67 € * (20,67€ / 1kg) |
- Aromatisch, knackig und bitterfrei!
- Premium Qualität, große - halbe Früchte
- Super zu Müsli, zum Backen und zum Naschen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
150 g |
4,69 € * (31,27€ / 1kg) | |
Schale
350 g |
9,95 € * (28,43€ / 1kg) | |
Beutel
450 g |
12,21 € * (27,13€ / 1kg) | |
Beutel
900 g |
21,14 € * (23,49€ / 1kg) |
Grünkohlsalat mit Quinoa und Cranberries
Grünkohl als Salat? Ja, warum denn nicht? Es muss doch nicht immer der Klassiker, Grünkohl mit Pinkel und Kassler sein. Denn mit dem vielseitigen Gemüse lässt sich auch ganz wunderbar ein herzhaft-leckerer Salat zubereiten. In Kombination mit schmackhaftem Quinoa und fruchtigen Cranberries kreieren Sie so einen Salat der besonderen Art.
Grünkohlsalat mit Quinoa und Cranberries Zutaten
- 100 g Quinoa
- 250 g zerkleinerter, junger Grünkohl
- 40 g Cranberries
- 30 g Walnüsse
- Einige Minzblätter
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Zitrone
- Eine Prise Salz
- Eine Prise Pfeffer






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