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3. Baguette mit Walnüssen und Käse Zutaten
- 50 g Walnüsse
- 40 g getrocknete Tomaten
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise Pfeffer & Salz
- 100 g Rucola
- 200 g Camembert
- 1 Baguettestange
- 3 EL Mayonnaise
Grilled Cheese Sandwich Rezept – lecker, saftig und unwiderstehlich
Wer kann schon einem Grilled Cheese Sandwich, also einem gegrillten Käse-Sandwich widerstehen? Der Sandwich-Klassiker aus den USA überzeugt Kochmuffel mit der kürzesten Zutatenliste der Welt. Ein paar Toastscheiben, etwas Butter und natürlich Käse - Mehr braucht es nicht für das Sandwich. Weil wir aber alles für das ultimative Geschmackserlebnis tun möchten, haben wir diese Liste noch um ein paar Zutaten und Gewürze ergänzt. Dennoch bleibt die Zutatenliste überschaubar: Ein paar Scheiben Weißbrot, etwas Cheddar-Käse, ein paar Chilifäden sowie Gewürze wie Salz und Pfeffer genügen bereits, um ein Grilled Cheese Sandwich als kleinen Snack für Zwischendurch oder auch als schmackhafte Hauptmahlzeit zuzubereiten. Wer möchte, kann das Sandwich natürlich um weitere Zutaten ergänzen. Etwas Fleisch, etwa Schinken, Pulled Pork oder Pastrami lassen das Sandwich gleich doppelt so lecker werden.
- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
180 g |
3,99 € * (22,17€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
1,99 € * (7,96€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
4,99 € * (6,65€ / 1kg) | |
Beutel
2500 g |
11,99 € * (4,80€ / 1kg) |
- Leicht rauchig, pikant
- 7 von 10 möglichen Schärfepunkten
- Sehr häufig genutzter Scharfmacher
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
50 g |
2,39 € * (47,80€ / 1kg) | |
Glas
50 g |
4,29 € * (85,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
14,99 € * (29,98€ / 1kg) |
- Etwas schärfer im Geschmack
- Für Tomatensoßen, Eintöpfe, Suppen & Marinaden
- Tipp: lecker zu Kartoffelspalten aus dem Ofen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
80 g |
4,49 € * (56,13€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,19 € * (31,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
7,99 € * (26,63€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
19,99 € * (19,99€ / 1kg) |
- Kräftiger Knoblauchgeschmack, milde Schärfe
- Gute Wahl bei Gerichten für Kinder
- Tipp: eignet sich super für Dips & Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
100 g |
2,99 € * (29,90€ / 1kg) | |
Glas
100 g |
4,49 € * (44,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
7,49 € * (24,97€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
18,49 € * (18,49€ / 1kg) |
- Schmeckt leicht nach Minze und Eukalyptus
- Aus unreifen grünen Pfefferbeeren gewonnen
- Zu allem, das exotisch scharf schmecken soll
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
50 g | 6,99 € * (139,80€ / 1kg) |
- Sehr intensives Aroma
- Der Klassiker der mediterranen Küche
- Für Tomatensoßen, Pizza, Marinaden, Suppen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
25 g |
4,29 € * (171,60€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,49 € * (49,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
14,99 € * (29,98€ / 1kg) |
- Mild-scharfes Aroma
- Optisches Highlight auf dem Teller
- Zu Salaten, Suppen, Dessert oder Eintöpfen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
15 g |
2,69 € * (179,33€ / 1kg) | |
Glas
20 g |
4,49 € * (224,50€ / 1kg) | |
Beutel
45 g |
6,49 € * (144,22€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
16,49 € * (109,93€ / 1kg) |
Grilled Cheese Sandwich würzen
Mit ein paar Tipps für noch mehr Würze lässt ich noch mehr Geschmack aus dem Grilled Cheese Sandwich herausholen.
- Verschiedene Käsesorten. Statt nur Cheddar lässt sich zum Beispiel auch Gruyère oder Mozzarella verwenden, um dem Sandwich eine interessante Geschmacksnote zu verleihen.
- Etwas Knoblauch. Eine Prise Knoblauchpulver oder ein paar frische Knoblauchzehen können dem Sandwich einen würzigen Kick geben und den Käsegeschmack noch intensivieren.
- Zusätzliche Gewürze. Eine Prise Paprika rosenscharf, etwas Cayennepfeffer oder Basilikum verleihen dem Sandwich eine besondere Würze. Die Gewürze können entweder direkt auf den Käse gestreut werden oder sie werden vorher mit etwas Butter vermischt und das Sandwich dann damit bestrichen.
- Alternative Brotsorten. Anstatt normalem Weißbrot kann auch ein Vollkornbrot oder ein Baguette verwendet werden. Diese Brote haben oft einen intensiveren Geschmack und können dem Grilled Cheese Sandwich eine zusätzliche Note verleihen.
Grilled Cheese Sandwich - Zutaten
- 4 Scheiben Weißbrot
- 4 Scheiben Cheddar-Käse
- 2 EL Chilifäden
- 2 EL Butter
- 1 Prise Meersalz
- 1 Prise Kampot Pfeffer
- Optional: Schinken, Pulled Pork oder Pastrami
Grilled Cheese Sandwich - Zubereitung
- Die Brotscheiben werden auf einer Seite großzügig mit Butter bestrichen, um später eine knusprige Kruste beim Braten zu erzeugen. Auf zwei der Brotscheiben wird jeweils eine Scheibe Cheddar-Käse platziert und die Chilifäden darauf verteilt. Anschließend werden die Sandwichscheiben mit Salz und Pfeffer gewürzt und gegebenenfalls mit Schicken, Pulled Pork oder Pastrami belegt.
- Die anderen beiden Brotscheiben werden daraufgelegt und leicht angedrückt, um die Zutaten miteinander zu verbinden. Anschließend kann das Sandwich in einer Pfanne von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun gebraten werden. Hierbei sollten ca. 2-3 Minuten pro Seite ausreichen, um den Käse vollständig zu schmelzen und das Brot knusprig zu braten. Alternativ dazu kann das Sandwich auch im Backofen bei 180 Grad für einige Minuten zubereitet werden.
2. Vegetarische Sandwiches mit Rotkraut Zutaten
- 200 g Rotkohl
- 1/2 Gurke
- 60 g Rucola
- 100 g Frischkäse
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1/2 TL Cafè de Paris
- 2 Vollkorn Sandwich Scheiben
Vegetarische Sandwiches mit Rotkraut Zubereitung
- Für das Sandwich Rezept vegetarisch zuerst den Rotkohl und den Rucola waschen, dann beides klein hacken. Auch die Gurke waschen und in Stücke schneiden.
- Die Sandwichscheiben mit Frischkäse bestreichen und mit Salz, Pfeffer und etwas Cafè de Paris würzen. Darauf dann den klein geschnittene Rotkohl, den Rucola sowie mit Gurkenstückchen belegen.
- Die Sandwichscheiben diagonal schneiden und servieren.
Baguette mit Walnüssen und Käse Zubereitung
- Zunächst die Baguettestange halbieren und beide Hälften etwa 8-10 Minuten im Backofen goldbraun backen. In der Zwischenzeit die Walnüsse anrösten und den Camembert in Scheiben schneiden. Den Rucola waschen und in Stücke zerteilen.
- Die Baguettestange nach dem Aufbacken in der Mitte aufschneiden und mit dem Camembert belegen. Etwas Olivenöl darüber träufeln.
- Anschließend den Camembert mit Mayonnaise bestreichen, die getrockneten Tomaten, die gerösteten Walnüsse und den Rucola auf das Sandwich geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Baguette wieder zusammenklappen und servieren.