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Diese Gewürze passen zur Mini Pizza
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Ihre Mini-Pizzen mit zusätzlichen Kräutern und Gewürzen aufzupeppen. Hier sind einige Ideen: Für eine pikante Note können Sie Chiliflocken oder frische, fein gehackte Chilischoten verwenden. Streuen Sie diese über die Mini-Pizzen, bevor Sie sie in den Ofen schieben.
Kombinieren Sie Olivenöl mit Knoblauch und einer Prise Salz, um eine schmackhafte Knoblauchöl-Mischung zu erhalten. Bestreichen Sie die Teigränder vor dem Backen damit oder träufeln Sie es über die fertigen Mini-Pizzen.
Experimentieren Sie mit Gewürzmischungen wie italienischer Kräutermischung, Kräuter der Provence oder einem Hauch von Fenchelsamen für eine besondere Geschmacksnote.
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Grob gut geeignet für die Salzmühle
Mini Pizza Rezept
Die Mini-Pizza ist eine großartige Möglichkeit, den Pizzagenuss in einer handlichen, individuellen Portion zu genießen. Sie ist ideal für Partys, Vorspeisen oder einfach nur zum Teilen mit Familie und Freunden: Diese köstlichen, mundgerechten Pizzahappen können leicht angepasst werden, um die Geschmacksvorlieben jedes Einzelnen zu erfüllen. Ob Sie nun klassische Beläge wie Tomaten, Mozzarella und Basilikum bevorzugen oder experimentierfreudig mit ungewöhnlichen Kombinationen und Zutaten sind, es gibt unendlich viele Möglichkeiten, diese kleinen Pizzaleckereien zu gestalten. Der Teig ist einfach zuzubereiten und lässt sich gut vorbereiten, sodass Sie mehr Zeit zum Belegen und Genießen Ihrer Mini-Pizzen haben.
Mini Pizza Rezept Zutaten
Mini Pizza Rezept Zubereitung
- Für die Zubereitung der Mini Pizza bzw. der Mini Pizzen zunächst in einer großen Schüssel Mehl, Salz, Zucker und Trockenhefe vermischen. Das lauwarme Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten. Anschließend ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem großem Glas Mini-Pizzaböden ausstechen. Die Teigkreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Den Ofen auf 220 °C (Umluft 200 °C) vorheizen. Währenddessen die Tomatenpassata mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Teigkreisen verteilen. Mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
- Die Mini-Pizzen nach Belieben mit den gewünschten Zutaten belegen. Anschließend im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Teig knusprig ist.
- Die Mini-Pizzen aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und mit den Kräutern bestreuen. Dann servieren.
- Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
- Sehr beliebtes Pizzagewürz
- Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
15 g |
4,29 € * (286,00€ / 1kg) | |
Beutel
40 g |
2,79 € * (69,75€ / 1kg) | |
Beutel
120 g |
6,99 € * (58,25€ / 1kg) | |
Beutel
400 g |
16,99 € * (42,48€ / 1kg) |
- Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
- Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
- Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
35 g |
4,49 € * (128,29€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,79 € * (55,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
6,99 € * (46,60€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
16,99 € * (33,98€ / 1kg) |
- Sehr intensives Aroma
- Der Klassiker der mediterranen Küche
- Für Tomatensoßen, Pizza, Marinaden, Suppen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
25 g |
4,29 € * (171,60€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,49 € * (49,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
14,99 € * (29,98€ / 1kg) |
- Würziger Klassiker der mediterranen Küche
- Getrocknet intensiver im Geschmack als frisch
- Passt zu diversen Fleisch- und Gemüsegerichten
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
28 g |
3,99 € * (142,50€ / 1kg) | |
Beutel
75 g |
2,99 € * (39,87€ / 1kg) | |
Beutel
225 g |
7,49 € * (33,29€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
17,99 € * (23,99€ / 1kg) |
- Beste Paprikaqualität
- Intensiver, mild-fruchtiger Paprikageschmack
- Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
90 g |
4,99 € * (55,44€ / 1kg) |
|
Beutel
100 g |
3,49 € * (34,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
8,49 € * (28,30€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
20,99 € * (20,99€ / 1kg) |
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
250 ml | 7,99 € * (31,96€ / 1l) |
- Ein Stück Italien für Ihre Küche
- Fein abgestimmt zu Pizza, Nudelgerichten & Co
- Auch zu Fleischgerichten aller Art lecker
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
25 g |
5,49 € * (219,60€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,99 € * (59,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
7,49 € * (49,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
18,49 € * (36,98€ / 1kg) |
- Würzig-scharfe, geschrotete Chiliflocken
- Feurig-pikante Würze für afrikanische Gerichte
- Tipp: In Würzpasten ein toller Aromageber
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
60 g |
4,49 € * (74,83€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,19 € * (31,90€ / 1kg) |
- Beliebter Klassiker der französischen Küche
- Passt ideal zu frischen Salaten, Soßen, Dips
- Auch sehr lecker zu Eierspeisen und Antipasti
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
35 g |
5,49 € * (156,86€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,99 € * (59,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
7,49 € * (49,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
17,99 € * (35,98€ / 1kg) |
- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Grob gut geeignet für die Salzmühle
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
180 g |
3,99 € * (22,17€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
1,99 € * (7,96€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
4,99 € * (6,65€ / 1kg) | |
Beutel
2500 g |
11,99 € * (4,80€ / 1kg) |
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
85 g |
5,49 € * (64,59€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,59 € * (35,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
8,99 € * (29,97€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
21,99 € * (21,99€ / 1kg) |
- Aromatischer Geschmack italienischer Pizza
- Für die Tomatensoße oder zum Drüber streuen
- Lecker auch zu Baguette, Bruschetta und Pasta
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
75 g |
3,69 € * (49,20€ / 1kg) | |
Glas
75 g |
5,49 € * (73,20€ / 1kg) |
|
Beutel
225 g |
8,99 € * (39,96€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
22,49 € * (29,99€ / 1kg) |
Wissenswertes über die italienische Frittata
Die italienische Frittata und die spanische Tortilla ähneln sich sehr, sind sie doch beides Eierkuchen, die klassischerweise in einer großen Pfanne ausgebacken werden. Sie sind beide dicker als ein klassischer Pfannkuchen und ähneln eher einem niedrigen Kuchen. Beiden gemeinsam ist, dass sie zwar gefüllt, aber niemals zusammengeklappt werden. Die Ei-Masse soll langsam stocken und durchgaren. In Spanien wird traditionell eine Tortilla de Patata zubereitet, also eine mit Kartoffeln gefüllte Tortilla. Die klassische, italienische Frittata besteht dagegen meist sehr puristisch nur aus Eiern, Gewürzen und Kräutern und vielleicht noch leichtem Gemüse wie Zucchini, Tomaten, Spargel etc. Aber auch in Italien gibt es Varianten mit würzigem Speck oder Kartoffeln in der Eiermasse. Sie kann auch im Backofen zubereitet werden, die gängigere Variante ist aber die Zubereitung in der Pfanne. Frittata kann warm oder kalt serviert werden. Spezielle Varianten sind die in der Region Neapel verbreitete Frittata di maccaronie oder Frittata di spaghetti (beide mit Pasta).