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Kräuter der Provence, gerebelt

Kräuter der Provence, gerebelt

  • Beliebter Klassiker der französischen Küche
  • Passt ideal zu frischen Salaten, Soßen, Dips
  • Auch sehr lecker zu Eierspeisen und Antipasti
2,60 €
(5,20 € / 100 g)

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Kräuter der Provence, gerebelt – fein aromatisch Die Kräuter der Provence sind... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Kräuter der Provence, gerebelt – fein aromatisch

Die Kräuter der Provence sind ein hocharomatischer Mix aus würzigen und bestimmenden Kräuternoten. Unsere Kräuter der Provence bestehen aus kräftigen Zutaten wie Rosmarin, Fenchel, Basilikum und Thymian, außerdem Oregano, Bohnenkraut, duftender Lavendel sowie Rapsöl. Mit der provenzalischen Kräutermischung können eine Vielzahl von Gerichten aus Südfrankreich, aber auch andere mediterrane Speisen verfeinert werden. Verwandeln Sie Ihre Rezepte mit den Kräutern der Provence zur Haute Cuisine.

Unsere Herbes de Provence sind rein natürlich. Wir verzichten auf Aromen, Farbstoffe oder andere künstliche Geschmacksverstärker.

 

Verwendung von Kräuter der Provence, gerebelt

À la provence: Wird etwas „à la provence“ zubereitet, sind meist frische Gemüsesorten wie Auberginen, Zucchini und Paprika im Spiel, die mit den Kräutern der Provence und Olivenöl verfeinert und abgeschmeckt werden. Auch Kartoffeln passen dazu und eine würzige Tomatensauce.

Fleisch und Fisch: Die würzig-herben Kräuter der Provence verleihen Gemüse und Beilagen, aber auch Fisch und Fleisch ein herrliches, südfranzösisches Aroma. Beim Braten in der Pfanne sollten die französischen Kräuter am besten etwas später hinzugegeben werden, damit sie nicht verbrennen. In einem Sud können sie dafür etwas länger mitgeköchelt werden, damit sich das Aroma der Kräuter der Provence voll entfaltet.

Salat: Auch in einem Salat, ganz typisch zum Beispiel der Thunfischsalat Salade Niçoise, geben Kräuter der Provence einen feinen Geschmack. Wer gemäß der Haute Cuisine etwas herumexperimentieren will, mixt einen Salat mit Ziegenkäse und gebratenen Artischocken und veredelt ihn mit einem Dressing aus den Kräutern der Provence, Olivenöl, Salz und Pfeffer sowie zum Beispiel etwas Senf oder Honig.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die Provence ist eine Region im Südosten von Frankreich und zählt mit der Côte d’Azur, den traumhaften Städten wie Marseille, Nizza und Avignon sowie auch durch die Leckereien zu den Sehnsuchts-Top Ten von Europa. Besonders für Fisch, Obst und Gemüse, Lavendel, Olivenöl, Wein und eben die Kräuter der Provence ist die Küche in Südfrankreich bekannt.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Dips, Fisch, Fleisch, Salat

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Rosmarin, Fenchel, Basilikum, Thymian, Oregano, Bohnenkraut, Lavendel, Rapsöl

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Kräuter der Provence, gerebelt"
17.11.2019

Diese Kräuter der Provence schmecken sehr herb.

15.11.2019

Gehört bei mir zum täglichen Gebrauch. spitzen Gewürz.

13.11.2019

Frischer, kräftiger Geschmack, der einen in von der Provence träumen lässt.

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