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Piri Piri, geschrotet

  • Würzig-scharfe, geschrotete Chiliflocken
  • Mit 8 von 10 Schärfpunkten sehr scharf
  • Tipp: In Würzpasten ein toller Aromageber
Menge Online-Preis Preis Stück
100 g 2,61 € * (2,61 € * / 100 g) 2,75 € (2,75 € / 100 g)

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Zutaten Chilies, geschrotet

Artikel-Nr.:   00059

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Piri Piri, geschrotet – pikant & intensiv Einen, aus kulinarischer Sicht,... mehr

Piri Piri, geschrotet – pikant & intensiv

Einen, aus kulinarischer Sicht, würzig-scharfen Abstecher auf die iberische Halbinsel, genauer gesagt nach Portugal, können Profi- aber auch Hobbyköche mit der Wahl unseres feurig-scharfen Piri Piri unternehmen. Piri Piri geschrotet, auch als Pili Pili bekannt und geschätzt, besteht aus geschroteten Chiliflocken, die mit einem Grad von 8 von maximal 10 Schärfepunkten den nötigen Pepp an Ihre Gerichte bringen. Aber Vorsicht: Die kleine Schote mit der großen Schärfe bringt bei einem Scoville-Wert von etwa 100.000 eine extreme Schärfe mit. Beim Würzen ist daher Fingerspitzengefühl gefragt. Schon eine Messerspitze geschrotetes Piri Piri genügt und bringt ausreichend Feuer und Würze. Wie unsere anderen angebotenen Gewürze auch, kommt unser Piri Piri ohne die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen aus.

 

Verwendung von Piri Piri, geschrotet

Als Würzpaste: Dazu Piri Piri geschrotet, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und wahlweise Oregano oder Thymian vermengen und alles zu einer sämigen Paste verrühren. In ein Einmachglas abgefüllt ist die Würzpaste im Kühlschrank etwa sechs Monate haltbar.

Hähnchen à la Piri Piri: Hähnchenteile mit einem feurig-scharfem Würzöl aus Piri Piri, geschrotet, Olivenöl, Paprikapulver und einer Prise Salz bestreichen und im Backofen bei 200°C für 30 Minuten braten. Dabei gelegentlich mit Würzöl bestreichen. Passend dazu Kartoffelspalten servieren.

Piri Piri Gambas: Etwa 1 Kg...

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Piri Piri, geschrotet – pikant & intensiv

Einen, aus kulinarischer Sicht, würzig-scharfen Abstecher auf die iberische Halbinsel, genauer gesagt nach Portugal, können Profi- aber auch Hobbyköche mit der Wahl unseres feurig-scharfen Piri Piri unternehmen. Piri Piri geschrotet, auch als Pili Pili bekannt und geschätzt, besteht aus geschroteten Chiliflocken, die mit einem Grad von 8 von maximal 10 Schärfepunkten den nötigen Pepp an Ihre Gerichte bringen. Aber Vorsicht: Die kleine Schote mit der großen Schärfe bringt bei einem Scoville-Wert von etwa 100.000 eine extreme Schärfe mit. Beim Würzen ist daher Fingerspitzengefühl gefragt. Schon eine Messerspitze geschrotetes Piri Piri genügt und bringt ausreichend Feuer und Würze. Wie unsere anderen angebotenen Gewürze auch, kommt unser Piri Piri ohne die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen aus.

 

Verwendung von Piri Piri, geschrotet

Als Würzpaste: Dazu Piri Piri geschrotet, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und wahlweise Oregano oder Thymian vermengen und alles zu einer sämigen Paste verrühren. In ein Einmachglas abgefüllt ist die Würzpaste im Kühlschrank etwa sechs Monate haltbar.

Hähnchen à la Piri Piri: Hähnchenteile mit einem feurig-scharfem Würzöl aus Piri Piri, geschrotet, Olivenöl, Paprikapulver und einer Prise Salz bestreichen und im Backofen bei 200°C für 30 Minuten braten. Dabei gelegentlich mit Würzöl bestreichen. Passend dazu Kartoffelspalten servieren.

Piri Piri Gambas: Etwa 1 Kg Gambas, geschält oder mit Schale, etwas Knoblauch, gewürfelten roten Paprika, Lorbeerblätter sowie Salz und etwas Piri Piri in Olivenöl in einer Pfanne scharf anbraten. Anschließend etwas Weißwein oder Zitronensaft hinzugeben. Dazu Weißbrot reichen.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Wenngleich die Chili Piri Piri ihren Ursprung in Portugal hat, entstammt der Name Piri Piri aus dem afrikanischen Swahili und bedeutet übersetzt Pfeffer, Pfeffer. Über die portugiesischen Seefahrer fanden die getrockneten Chilischoten im 15. Jahrhundert den Weg aus Mexiko über Portugal in die portugiesischen Kolonien auf dem afrikanischen Kontinent. Getrocknet und gemahlen oder auch als ganze Chilifrucht sind die kleinen Schoten als fester Bestand einer Vielzahl traditionell afrikanischer Gerichte nicht mehr wegzudenken. Darüber hinaus findet sich Piri Piri, geschrotet auch in zahlreichen portugiesischen und spanischen Speisen und Gerichten wieder.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Chilies, geschrotet

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Chilies, geschrotet

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

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Produktbewertungen für:
"Piri Piri, geschrotet"
23.08.2018

Sehr lecker

30.04.2018

Verwende ihn als Auftrich.

04.04.2018

als Brotaufstrich zum Süßen sehr lecker

06.03.2018

Mild, würzig

25.02.2018

sehr gut!

16.01.2018

Tolles Aroma

27.10.2017

sehr leckerer milder aber ausdrucksstarker Honig

14.03.2017

Dieser Honig ist die Wucht, superlecker und nicht zu süß.

13.03.2017

Zum Glück gibt es diese Honigsorte zumindest beim Bremer Gewürzhandel, ansonsten kaum mehr zu haben.

13.03.2017

Erstklassig!

11.03.2017

Superlecker, kann ich nur empfehlen

10.03.2017


ich würde den Honig als eher sehr mild bezeichnen

10.03.2017

Auch mal in den Tee oder heise milch

07.03.2017

einfach lecker zum Frühstück!

14.12.2016

Sehr gut, wenn man Pinienhonig mag. Die Qualität ist sehr gut!!

09.12.2016

Es ist mal eine Geschmacksabwechslung zu den allgemein üblichen Sorten der vorhandenen Geschäfte

19.11.2016

würziger flüssiger Honig. Sehr wohlschmeckend

18.08.2016

Ich hatte schon einmal beim Bremer Gewürzhandel Honig für meinen Mann bestellt und wir waren beide sehr zufrieden.
Würde ihn immer weiterempfehlen.

02.08.2016

Ein sehr aromatischer Honig, etwas zähflüssig, so wie er sein soll. Nicht penetrant.

10.07.2016

Brotaufstrich, Qualität sehr gut.

13.06.2016

super Qualität

06.03.2016

lecker !!!

25.02.2016

... fein würzig ...

15.02.2016

Ein sehr guter und nicht so süsser Honig mit einem sehr milden Geschmack!
Man fühlt sich wie in einem grossen Urwald!
Unbedingt mal ausprobieren!

12.02.2016

Ein Honig, der mich an frühere Zeiten in Spanien erinnert, geschmacklich vorzüglich.

10.12.2015

Sehr gut.

03.11.2015

lecker

27.09.2015

Aromatischer leckerer Honig

01.09.2015

Lecker!

21.05.2015

Sehr gut, ein MUSS für jeden Honigliebhaber, der es etwas würziger liebt!

16.05.2015

Sehr gute Qualität und Geschmack

11.05.2015

Gute Qualität.
Wird nur vom Löffel gegessen, .
Kann man jedem Empfehlen der gerne Honig ist.
Für in den Tee zu schade, da die Wirkstoffe verloren gehen.

07.04.2015

Empfehlenswert, geschmacklich einwandfrei,

05.04.2015

Qualität sehr gut.Geschmack herrlich
vollmundig auf Brot oder bei Erkältung
direkt per Eßlöffel in den Mund !

23.03.2015

so muß honig sein

22.03.2015

Dunkel, sehr duftig, nicht zu bitter oder sauer. Meine zweite Wahl nach Löwenzahn Honig.

21.03.2015

Einfach nur lecker.

21.03.2015

Erinnert mich an frühere Spanienurlaube

11.03.2015

schmeckt ausgezeichnet!

02.03.2015

Schmeckt sehr gut auf Frühstücksbrötchen

30.01.2015

Sehr guter und würziger Geschmack!
Feste Konsistenz und vielseitig verwendbar.

30.01.2015

Wie im Pinienwald!

09.01.2015

sehr gut, sehr lecker

19.12.2014

Nur zum Essen

17.12.2014

Zur Unterstützung der Gesundheit!

15.12.2014

lecker

26.11.2014

einwandfrei

21.11.2014

der Pinienhonig ist seht aromatisch wir essen ihn auf selber gebackenem Brot ,köstlich.der Preis ist in Ordnung.

29.08.2014

Der Honig hat ein leckeres Aroma.Honigliebhaber müssen ihn unbedingt probieren.

16.08.2014

Ich liebe kräftigen Honig. Sehr lecker. Macht mein Frühstück z.Zt zum Highlight.

16.05.2014

Super

11.04.2014

hochwertiges Produkt zu angemessenem Preis - auch gerne als besonderes Geschenk

03.04.2014

1A - Qualität, läuft geschmeidig vom Schlegel ab und hat eine prima Farbe.
Zum Süßen von Tee´s hervorragend geeignet, natürlich auch pur auf Knäcke und dunklen Backwaren.

04.03.2014

Mein Favorit!!

28.01.2014

Sehr guter Geschmack, nehme ihn für den Kaffee

22.01.2014

Ein Superhonig riecht und schmeckt nach Pinien

18.12.2013

Ein würziger Honig, der geschmacklich an einen Waldhonig erinnert - der Piniengeschmack ist wohltuend würzig aber nicht zu dominant.

08.12.2013

Hochzufrieden

31.10.2013

Pinienhonig hat ein leichtes Aroma. Ich mag sehr kräftige Aromen wie bei Thymian, Heide, Linden-Honig, viel lieber. Die Qualität ist auf jeden Fall sehr gut.

28.05.2013

einfach nur lecker!!!

28.03.2013

Hatte ich mir etwas kraeftiger vorgestellt, ist sehr duennfluessug.

10.02.2013

Die Qualität ist sehr gut und ich esse
es sehr gerne.

31.10.2012

zum süßen von Tee
sehr zu empfehlen

29.10.2012

einfach lecker

12.10.2012

Alles OK!

11.06.2012

Die Qualität dieses Honigs ist sehr gut, allerdings ist er mir etwas zu süß.

06.05.2012

lecker, Frühstück mir zimt

29.03.2012

Mild und würzig, super lecker!

23.02.2012

Guter Geschmack und nicht so süß

24.11.2011

Qualität gut

05.10.2011

Sehr, sehr lecker

02.05.2011

Guter Geschmack

01.05.2011

Verwendung: Für das Frühstück am Wochenende
Empfehlung: Jain
Qualität: Sehr guter Honig, flüssig, hätte ich mir jedoch ausgefallener vorgestellt.

26.04.2011

Ursprungsland sollte bei Bestellung ersichtlich sein...

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