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Mit diesen Gewürzen lassen sich S´mores zusätzlich würzen
Original amerikanische S’mores haben den Zimt bereits in den Graham Crackern enthalten. Hier erhältliche Vollkornkekse oder Cracker sind oft neutral im Geschmack. Daher kann man hier mit allen Gewürzen, die zu süßen Gebäcken oder Desserts passen, ein wenig die Geschmacksnerven kitzeln. Wie wäre es mit ein wenig Apfelkuchengewürz? Das bringt Aromen von Zimt und Anis an den süßen Snack. Kaffee-Fans können sich ein wenig Kaffee-Gewürz in oder auf der Schokolade gönnen. Ein Hauch von Chili bringt einen überraschenden Schärfe-Kick in das an sich süße Dessert.
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Grob gut geeignet für die Salzmühle
S’mores: Amerikanisches Marshmallow Rezept
Ein ungewöhnlicher Name: S’more steht für „some more“, also „etwas mehr“, und meint sinngemäß so etwas wie einen kleinen (Nachtisch-)Snack. S’mores sind ein Klassiker bei einem amerikanischen Lagerfeuer oder Barbecue. Sie bestehen im Original aus zwei Graham-Crackern, zwischen die ein über dem Feuer geröstetes Marshmallow sowie leicht geschmolzene Schokolade geklemmt wird. Es entsteht ein kleines, süßes Nachtisch-Sandwich, das als Abschluss nach dem herzhaften Grillgut oder auch einfach nur so gegessen werden kann. Wir stellen ein S’mores Marshmallow Rezept vor, bei dem die Zutaten durch passende Gewürze aufgepeppt werden. Viel Spaß beim Nachmachen!
S’mores Marshmallow Rezept Zutaten
- 16 Vollkorncracker
- 8 Marshmallows
- 80 g Schokolade
- 2 Prisen Zimt
- 1 Prise Bourbon Vanille
S’mores Marshmallow Rezept Zubereitung
- Die Schokolade klein hacken und entweder in einer kleinen Schüssel über dem Wasserbad schmelzen lassen und die Gewürze zum Schluss, wenn alles geschmolzen ist, kurz unterrühren. Oder aber die Schokoladenstückchen ein ganz klein wenig befeuchten und mit den Gewürzen bestäuben, damit sie haften bleiben.
- Marshmallow auf einen Spieß stecken und über dem Lagerfeuer vorsichtig rösten, bis es Farbe annimmt und anfängt, weich zu werden.
- Schokolade auf einem Vollkornkeks (das kann jeder beliebige Vollkornkeks sein, da es Graham Cracker hier in Deutschland nicht im normalen Handel gibt) verteilen. Vorsichtig das Marshmallow daraufsetzen – nicht mit den Fingern anfassen, das ist zu heiß. Am besten mit einem anderen Spieß oder einer Gabel das Marshmallow runterschieben. Den zweiten Keks oben aufsetzen, sodass das Marshmallow und die Schokolade zwischen den Crackern eingeklemmt ist wie in einem Sandwich. Einen Moment warten, bis sich die Schokoladenstückchen durch das heiße Marshmallow verflüssigt haben und alles ein wenig abgekühlt ist. Dann den S’more genießen!
- Klassisches, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Grob gut geeignet für die Salzmühle
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
180 g |
3,99 € * (22,17€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
1,99 € * (7,96€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
4,99 € * (6,65€ / 1kg) | |
Beutel
2500 g |
11,99 € * (4,80€ / 1kg) |
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
85 g |
5,49 € * (64,59€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,59 € * (35,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
8,99 € * (29,97€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
21,99 € * (21,99€ / 1kg) |
- Aromatischer Geschmack italienischer Pizza
- Für die Tomatensoße oder zum Drüber streuen
- Lecker auch zu Baguette, Bruschetta und Pasta
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
75 g |
3,69 € * (49,20€ / 1kg) | |
Glas
75 g |
5,49 € * (73,20€ / 1kg) |
|
Beutel
225 g |
8,99 € * (39,96€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
22,49 € * (29,99€ / 1kg) |
- Beliebter Klassiker der französischen Küche
- Passt ideal zu frischen Salaten, Soßen, Dips
- Auch sehr lecker zu Eierspeisen und Antipasti
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
35 g |
5,49 € * (156,86€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,99 € * (59,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
7,49 € * (49,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
17,99 € * (35,98€ / 1kg) |
- Scharf-aromatisch
- Ganz, gemörsert oder gehackt verwenden
- Zur Herstellung von Chili-Öl geeignet
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
50 g | 3,99 € * (79,80€ / 1kg) | |
150 g | 9,99 € * (66,60€ / 1kg) | |
500 g | 23,99 € * (47,98€ / 1kg) |
- Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
- Sehr beliebtes Pizzagewürz
- Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
15 g |
4,29 € * (286,00€ / 1kg) | |
Beutel
40 g |
2,79 € * (69,75€ / 1kg) | |
Beutel
120 g |
6,99 € * (58,25€ / 1kg) | |
Beutel
400 g |
16,99 € * (42,48€ / 1kg) |
- Sehr intensives Aroma
- Der Klassiker der mediterranen Küche
- Für Tomatensoßen, Pizza, Marinaden, Suppen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
25 g |
4,29 € * (171,60€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,49 € * (49,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
5,99 € * (39,93€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
14,99 € * (29,98€ / 1kg) |
- Würziger Klassiker der mediterranen Küche
- Getrocknet intensiver im Geschmack als frisch
- Passt zu diversen Fleisch- und Gemüsegerichten
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
28 g |
3,99 € * (142,50€ / 1kg) | |
Beutel
75 g |
2,99 € * (39,87€ / 1kg) | |
Beutel
225 g |
7,49 € * (33,29€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
17,99 € * (23,99€ / 1kg) |
- Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
- Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
- Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
35 g |
4,49 € * (128,29€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
2,79 € * (55,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
6,99 € * (46,60€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
16,99 € * (33,98€ / 1kg) |
- Beste Paprikaqualität
- Intensiver, mild-fruchtiger Paprikageschmack
- Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
90 g |
4,99 € * (55,44€ / 1kg) |
|
Beutel
100 g |
3,49 € * (34,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
8,49 € * (28,30€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
20,99 € * (20,99€ / 1kg) |
Woher kommt der Name S’mores?
Den Lagerfeuer-Leckerbissen gibt es bereits seit den 1920ern und er stammt vermutlich aus dem Umfeld damaliger Scout-Gruppen. Scout ist das amerikanische Äquivalent zu den Pfadfindern. Dabei scheint der Name eine Verschmelzung der beiden Wörter „some“ und „more“, also „etwas mehr“, zu sein. Ursprünglich wurde für das Marshmallow Rezept wohl die Hälfte eines amerikanischen Schokoriegels (Hershey Milk Chocolate Bar) zusammen mit dem warmen, gerösteten Marshmallow zwischen zwei Graham Cracker geklemmt. Fun Fact: Am 10. August wird in den USA jedes Jahr der National S’More Day gefeiert.