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Rosmarin, gemahlen

  • Würziger Klassiker der mediterranen Küche
  • Schnell bitter und herb: sparsam verwenden
  • Gemahlen sehr gut für Soßen
Menge Online-Preis Preis Stück
40 g 2,14 € * (5,35 € * / 100 g) 2,25 € (5,63 € / 100 g)

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Zutaten Rosmarin, gemahlen

Artikel-Nr.:   01351

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Rosmarin, gemahlen Der gemahlene Rosmarin duftet herrlich aromatisch und schmeckt würzig... mehr

Rosmarin, gemahlen

Der gemahlene Rosmarin duftet herrlich aromatisch und schmeckt würzig mit einer leicht harzigen Note. In der gemahlenen Form ist Rosmarin ideal, um Speisen mit dem typischen Rosmarin-Aroma abzuschmecken, ohne, dass sich die Nadeln im Essen wiederfinden. Der gemahlene Rosmarin besitzt durch die enthaltenen ätherischen Öle einen sehr bestimmenden und kräftigen Geschmack und sollte daher zunächst sparsam dosiert werden.

Der gemahlene Rosmarin ist ein rein natürliches Produkt, für das wir keine Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze verwenden.

 

Verwendung von Rosmarin, gemahlen

Lammbraten: Die delikaten und würzigen Noten von gemahlenem Rosmarin harmonieren prima mit kräftigen Fleischsorten wie zum Beispiel Lamm. Sie können das Fleisch in einer Marinade mit dem Rosmarinpulver einlegen; dazu passt frischer Knoblauch, Thymian und Olivenöl. Oder Sie zaubern eine passende Sauce zu Ihrem Lammgericht, die Sie mit gemahlenem Rosmarin verfeinern.

Kartoffeln: Auch für die klassischen Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen können Sie gemahlenen Rosmarin verwenden. Auch hier haben Sie den Vorteil, dass Sie keine harten Nadeln in den Kartoffeln vorfinden. Am besten, Sie bestreichen die Kartoffelspalten mit etwas Öl und würzen Sie dann mit dem gemahlenem Rosmarin sowie Salz und Pfeffer. Hin und wieder im Ofen wenden und durchmischen!

Feta: Die würzigen Aromen von gemahlenem Rosmarin passen auch sehr gut zu Käse und Gemüse. So erhalten Feta-Salat oder Grillkäse mit dem gemahlenen Ro...

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Rosmarin, gemahlen

Der gemahlene Rosmarin duftet herrlich aromatisch und schmeckt würzig mit einer leicht harzigen Note. In der gemahlenen Form ist Rosmarin ideal, um Speisen mit dem typischen Rosmarin-Aroma abzuschmecken, ohne, dass sich die Nadeln im Essen wiederfinden. Der gemahlene Rosmarin besitzt durch die enthaltenen ätherischen Öle einen sehr bestimmenden und kräftigen Geschmack und sollte daher zunächst sparsam dosiert werden.

Der gemahlene Rosmarin ist ein rein natürliches Produkt, für das wir keine Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze verwenden.

 

Verwendung von Rosmarin, gemahlen

Lammbraten: Die delikaten und würzigen Noten von gemahlenem Rosmarin harmonieren prima mit kräftigen Fleischsorten wie zum Beispiel Lamm. Sie können das Fleisch in einer Marinade mit dem Rosmarinpulver einlegen; dazu passt frischer Knoblauch, Thymian und Olivenöl. Oder Sie zaubern eine passende Sauce zu Ihrem Lammgericht, die Sie mit gemahlenem Rosmarin verfeinern.

Kartoffeln: Auch für die klassischen Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen können Sie gemahlenen Rosmarin verwenden. Auch hier haben Sie den Vorteil, dass Sie keine harten Nadeln in den Kartoffeln vorfinden. Am besten, Sie bestreichen die Kartoffelspalten mit etwas Öl und würzen Sie dann mit dem gemahlenem Rosmarin sowie Salz und Pfeffer. Hin und wieder im Ofen wenden und durchmischen!

Feta: Die würzigen Aromen von gemahlenem Rosmarin passen auch sehr gut zu Käse und Gemüse. So erhalten Feta-Salat oder Grillkäse mit dem gemahlenen Rosmarin leckere und südländische Geschmacksnoten. In der gemahlenen Form können Sie den Rosmarin einfach in einem Dressing verarbeiten oder direkt über den Käse geben. Gleiches gilt für Gemüsegerichte!

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Rosmarin gehört zur Familie der Lippenblütler und kann eine Wuchshöhe von bis zu 2 Metern erreichen. Im zentralen und westlichen Mittelmeerraum wächst er wild; anpflanzen kann man ihn aber auch auf heimischen Balkonen oder in Gärten. Rosmarin wird nicht nur zum Würzen, sondern auch als Duftpflanze verwendet.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Rosmarin, gemahlen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Rosmarin, gemahlen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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Produktbewertungen für:
"Rosmarin, gemahlen"
01.10.2018

verwende ich überwiegend zum Mischen von Gewürzen mit Koriander, Ingwer bei Geflügel und anderen Fleischsorten beim Grillen und auch im Backofen

26.06.2018

Erste mal gekauft

23.06.2018

wirklich sehr aromatisch = frisch und nicht wie bei vielen, völlig überlagert.

30.05.2018

Damit reicht man lange. Feinst gemahlen

27.05.2018

Gute Qualität

09.05.2018

Qualität und Produkt ganz prima!

07.03.2018

mal was anderes, sehr lecker in Gemüse und angebraten auf Kartoffeln

25.02.2018

Habe ich neu ausprobiert in einem Nudelauflauf. Super Geschmack!
Für Experimientierfreudige

01.02.2018

Rosmarin gemahlen ist sehr intensiv und gibt jedem Essen eine ganz besondere Note.
Könnte man hier mehr Sterne vergeben, so würde ich es sofort tun.
Darf in einer guten Küche nicht fehlen !!!!

14.01.2018

Verwendung immer dann wenn ich kein Kraut verwenden möchte
Sehr aromatisch

17.03.2017

Rosmarin nehme ich gern gemahlen weil ich ungern auf den Nadeln rumkaue ;-)

07.03.2017

spitze! Mein persönlicher Liebling in Pizzateig, Brot und zum Marinieren von Grillgut.

03.03.2017

riecht gut, schmeckt gut. Kommt aber natürlich nicht an frischen Rosmarin ran. Aber ein super Ersatz, wenn man keinen frischen zur Hand hat.

11.12.2016

riecht lecker, wartet auf die Benutzung

03.12.2016

Die Qualität ist sehr gut und ich verwende es in Suppen und Soßen zur Abrundung!

04.11.2016

Fein und sehr aromatisch. Wird in meiner Küche vielfach verwendet.

24.08.2016

top

19.07.2016

Für Wild und Fisch.

17.07.2016

Zum Würsen von Brathähnchen zusammen mit Salz, Pfeffer und Paprika

16.07.2016

Sehr gute Ware, wird für die von Hühnern verwendet

13.05.2016

Super aromatisch, lecker!

10.04.2016

wirklich sehr aromatisch

04.04.2016

sehr aromatisch

16.02.2016

Das Produkt ist ok.

15.02.2016

Sehr gute Qualität

15.02.2016

einfach super

10.02.2016

Schnell und top Ware. Danke und gern wieder.

21.01.2016

sehr empfehlenswert

12.01.2016

Super

24.12.2015

gut bis sehr gut

13.12.2015

Klasse! :) Gerade, wenn man gerne Rosmarin als Gewürz verwendet, aber ungern auf Nadeln rumkaut.

08.11.2015

Auf mehligen Kartoffeln, sehr aromatisch

12.10.2015

Rosmarin wird für Sossen gebraucht.

02.10.2015

Ein guter Ersatz für die Nadeln, kann diese nicht verwenden

02.09.2015

Genau so wie ich es mir vorstelle!

23.08.2015

Top

11.06.2015

Exzellente Qualität, guter Preis.

02.06.2015

Für Rind- und Lammfleisch.

31.05.2015

Verwende ich für Rosmarinkartoffeln auf dem Backblech. Kartoffeln schälen und halbieren. Mit Olivenöl einpinseln. Salz, Pfeffer und Rosmarinpulver. Dann aufs Backblech und 30 min in den Ofen.

08.05.2015

sehr gutes Gewürz, ein herrliches Aroma, ich verwende es sehr gerne zusammen mit anderen Gewürzen für Marinaden, Soßen oder auch Nudelgerichten. Bei manchen Gerichten verwende ich diese Gewürze auch gerebelt.

04.05.2015

Verwende es für die eine oder andere Grillspeiße

02.05.2015

*****

17.04.2015

Wunderbares Rosmarin

10.03.2015

ideal für rosmarinkartoffeln

24.01.2015

Produkt ausgezeichnet, sehr praktisch und nadelfrei - prima, dass man auch kleine Mengen für den normalen Haushalt bekommen kann. So bleibt alles frisch!

18.01.2015

Es ist Geschmackssache...

17.01.2015

Ich bin zufrieden.

27.12.2014

Für meine Pasta Soßen verwende ich ihn am liebsten. Auch für Hühnchen!
Darf in keiner Mediterranen Küche fehlen!

08.12.2014

Ich kann es erst bewerten, wenn Heiligabend vorbei ist, das ich den größten Teil aus dieser Lieferung an leidenschaftliche Köche verschenken werde.

01.12.2014

wirklich aromatisch und frisch

23.11.2014

top

23.11.2014

*****

22.11.2014

Schmeckt frisch und wunderbar. Ich verwende es an Salate, Saucen etc. Muss man halt ausprobieren und experimentieren. Tolles Produkt.

29.09.2014

super

26.09.2014

Sehr angenehmer aromatischer Rosmarin. Super zum Würzen. Für Soßen. Auch als Badezusatz sehr schön

22.07.2014

lecker

25.06.2014

Ich verwende es ausschließlich zur Mischen von Gewürzmischungen. Hauptsächlich Rubs.
Sehr geschmacksintensiv.

12.06.2014

Top Qualität. Ich verwende es beim Kochen.

12.05.2014

Sehr gut!

07.05.2014

Prima zu Lamm und Schafskäse

05.04.2014

Schmeckt zu ver. Gemüsen und Rosmarinkartoffeln

28.03.2014

Sehr intensives Gewürz. Danach habe ich schon lange gesucht

26.03.2014

-Vielseitige Anwendungen

25.03.2014

Verwendung: z. B. an Kartoffelklöse, Lammbraten

24.03.2014

Ist sehr aromatisch ... man braucht nur wenig.

23.03.2014

für die feine Würze, ohne danach zu sieben

18.03.2014

Qualität ist sehr gut
ich koche selbst und dazu brauch ich gut Gewürze

17.03.2014

sehr aromatisch

15.03.2014

Gewürze ohne jede Art von Zusätzen kann man nur empfehlen

13.03.2014

Wir sind ein Direktvermarkter und erzeugen unsere Wurst selber, dazu brauchen wir neben unserem super guten Fleisch auch hochwertige Gewürze. Wir waren mit dieser Lieferung sehr zufrieden.

13.02.2014

riecht nicht so ansprechend und ist schwieriger zu dosieren als gerebelter Rosmarin

06.02.2014

sehr aromatisch!

03.02.2014

Sehr aromatisch!!

21.01.2014

in jeden Bratenfond

20.01.2014

Salatsaucen und Saucen, bei kurzgebratenem wie Fisch etc.

01.01.2014

sehr gute Qualität

17.12.2013

frische Ware

13.12.2013

Mag die sich gern in den Zahnzwischenräumen verhakenden Rosmarin Nadeln nicht. Da ist mir diese gemahlene Variante angenehmer.

07.12.2013

sehr gut

25.11.2013

Ein Muss in jeder Küche!
Ohne Einschränkungen empfehleneswert.

19.11.2013

wirklich sehr aromatisch.

07.10.2013

Einfach spitze !

04.10.2013

Exzellent

29.07.2013

für braten und gegrilltem

02.07.2013

Ich verwende den Rosmarin für Tee, zum Würzen, ins Badewasser und Öl. Ich habe noch nie eine soooo gute Qualität an getrocknetem und gemahlenen Rosmarin erhalten. Für mich ein Traum an Aroma und Bekömmlichkeit!

01.06.2013

Wirklich sehr aromatisch und so fein gemahlen kaum zu bekommen - viel angenehmer als die getrockneten "Nadeln".

09.05.2013

Sehr aromatischer, intensiver Geruch, geht leider in gekochten Gerichten schnell unter

15.02.2013

Habe es zum Verschenken bestellt,aber daran schnuppern musste ich schon. Wirklich sehr aromatisch und frisch.

14.02.2013

noch nicht benutzt, riecht aber sehr gut.

08.02.2013

Super Qualität!

28.11.2012

Zum Würzen von Kartoffeln und allem möglichen anderen...Sehr aromatisch (duftet toll)

12.11.2012

Lieblingsgewürz, passt zu vielem

08.11.2012

Alles ok - so hab ich mir das vorgestellt!!!!

08.11.2012

sehr gutes und intensives Aroma
super zu Wildgerichten

08.10.2012

hervorragend

19.09.2012

mischen

16.09.2012

Noch nicht probiert, aber gemahlener Rosmarien ist nicht so leicht zu bekommen.

01.04.2012

Sehr aromatisch stimmt!
Wenn wir italienisch kochen nehmen wir es fast immer.

24.03.2012

Der Duft weckt den Traum von mediterraner Lebensart.

11.03.2012

wirklich sehr gute Qualität

18.02.2012

Erstklassige Qualität!

26.01.2012

Zur feinen Dosierung sehr gut geeignet!

21.12.2011

passt sehr gut zu lamm und ital. gerichten

18.12.2011

tolles Gewürz - vielseitig einsetzbar - super Qualität - super Preis!

20.10.2011

einfach super

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