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Veganes Bami Goreng - Zubereitung
- Zuerst die Karotten zu schälen und in feine Streifen zu schneiden. Dann die Knoblauchzehe und die Schalotte sehr fein hacken. Nun den Brokkoli in kleine Röschen zerteilen und die Paprika ebenfalls in feine Streifen schneiden. Zuletzt die Mungbohnensprossen gründlich waschen und zur Seite stellen.
- Im nächsten Schritt die Mie-Nudeln gemäß der Packungsanleitung kochen. Jetzt den Tofu in mundgerechte Stücke schneiden und knusprig in 1 EL Öl anbraten. Als Nächstes die Sojasauce mit Ketjap Manis, Sambal Olek und Paprikapulver vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Jetzt das vorbereitete Gemüse in einer Pfanne mit dem restlichen Öl anbraten, anschließend die gekochten Mie-Nudeln und die Sojasaucenmischung hinzugeben. Alles mehrmals vermischen, den Tofu unterrühren und das Gericht anschließend auf Teller verteilen. Zuletzt das vegane Bami Goreng mit Lauchzwiebeln anrichten.
- Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
- Als herzhafte Würze für Brühe oderSuppen
- Auch pur auf Butter eine Offenbarung
- Leicht pfeffriger, nelkenähnlicher Duft
- Ganz besonders gut zu Wildgerichten geeignet
- Für Rinderbraten, dunkle Soßen und Marinaden
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
- Goldklar bis weißlich, Aroma lieblich-blumig
- Eignet sich hervorragend zum Süßen
- Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
- Würziges,scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
- Besonders starkes Aroma für intensive Würze
- In ganzer Form gut zum Einlegen oder Kochen
- Klassiker in gehaltvollen Eintöpfen und Suppen
Veganes Bami Goreng - Zutaten
- 2 Karotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Frühlingszwiebel
- 100 g Brokkoli
- 1/2 rote Paprika
- 1/2 Schalotte
- 50 g Mungosprossenkeimlinge
- 250 g Mie Nudeln
- 100 g Tofu
- 2 EL Olivenöl
- 7 EL Sojasoße
- 3 EL Ketjap Manis
- 2 TL Sambal Olek
- 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
- 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Veganes Bami Goreng
Köstlich, bunt und voller Aromen – Veganes Bami Goreng ist ein wunderbares Gericht, das mit seinem exotischen Geschmack verzaubert. Diese vegane Version des beliebten asiatischen Klassikers ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus gebratenen Nudeln, leckerem Gemüse und einer umwerfend würzigen Soße. Mit einer Vielzahl von frischen Zutaten und einer Prise Gewürzen ist dieses Gericht ein echtes Geschmackserlebnis.
- Mildes Olivenöl mit fruchtiger Note
- Für Salate, Gemüse, mediterrane Gerichte
- Kaltgepresst und fein filtriert
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
250 ml | 7,99 € * (31,96€ / 1l) |
|
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
- Klarer, milder Salzgeschmack
- Ein echter Alleskönner für die Küche
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
180 g |
3,99 € * (22,17€ / 1kg) | |
Beutel
250 g |
1,99 € * (7,96€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
4,99 € * (6,65€ / 1kg) | |
Beutel
2500 g |
11,99 € * (4,80€ / 1kg) |
- Würziges, scharfes Aroma
- Fermentiert und in der Sonne getrocknet
- Gemahlen toll in Soßen und Dressings
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
85 g |
5,49 € * (64,59€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,59 € * (35,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
8,99 € * (29,97€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
21,99 € * (21,99€ / 1kg) |
- Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
- Perfekt für Desserts, Soßen & Wintergebäck
- Auch für die orientalische und asiatische Küche
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
60 g |
4,49 € * (74,83€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,41 € * (34,10€ / 1kg) |
|
Beutel
300 g |
8,54 € * (28,47€ / 1kg) |
|
Beutel
1000 g |
20,69 € * (20,69€ / 1kg) |
- Würzig-süßlich mit leicht pikantem Aroma
- In ganzer Form toll in indischen Gerichten
- Tipp: frisch gemahlen zum Brotbacken verwenden
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
50 g |
3,86 € * (77,20€ / 1kg) | |
Beutel
75 g |
2,51 € * (33,47€ / 1kg) | |
Beutel
225 g |
6,29 € * (27,96€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
15,29 € * (20,39€ / 1kg) |
- Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
- Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
- Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Beutel
80 g |
2,69 € * (33,63€ / 1kg) | |
Glas
95 g |
4,04 € * (42,53€ / 1kg) | |
Beutel
240 g |
6,74 € * (28,08€ / 1kg) | |
Beutel
800 g |
16,19 € * (20,24€ / 1kg) |
- Orientalischer, aromatischer Geschmack
- Das Gewürz für Falafel, Cous Cous und Co
- Zu Gemüse, orientalischen Fleischgerichten
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
40 g |
3,86 € * (96,50€ / 1kg) | |
Beutel
75 g |
3,59 € * (47,87€ / 1kg) | |
Beutel
225 g |
8,99 € * (39,96€ / 1kg) | |
Beutel
750 g |
21,59 € * (28,79€ / 1kg) |
- Etwas schärfer im Geschmack
- Für Tomatensoßen, Eintöpfe, Suppen & Marinaden
- Tipp: lecker zu Kartoffelspalten aus dem Ofen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
80 g |
4,49 € * (56,13€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,19 € * (31,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
7,99 € * (26,63€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
19,99 € * (19,99€ / 1kg) |
- Beste Paprikaqualität
- Intensiver, mild-fruchtiger Paprikageschmack
- Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
90 g |
4,99 € * (55,44€ / 1kg) | |
Beutel
100 g |
3,99 € * (39,90€ / 1kg) | |
Beutel
300 g |
9,99 € * (33,30€ / 1kg) | |
Beutel
1000 g |
23,99 € * (23,99€ / 1kg) |