Backgewürze
Mit unseren Backgewürzen macht Backen noch mehr Spaß! Süße sowie herzhafte Backwaren gelingen mit unseren Gewürzen im Nu und machen Kaffeeklatsch oder Frühstück zu einer geschmackvollen Angelegenheit.
- OHNE Geschmacksverstärker
- OHNE künstliche Zusatzstoffe
- OHNE Salz- & Zuckerzusätze
- OHNE billige Füllstoffe
- Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
- Perfekt für Desserts, Soßen & Wintergebäck
- Intensiv würzig im Geschmack
- Echte 10 cm lange Ceylon Zimtstangen, ca. 10 Stk.
- Süß, sehr geschmacksintensiv & ergiebig
- Perfekt auch zum Herstellen von Vanillezucker
- Mit intensiver Natur-Vanille
- Sorgt für ein vollmundiges Aroma
NATURtalente
- Kontrollierte Zutaten
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne künstliche Zusatzstoffe
- Ohne Füllstoffe & Rieselhilfen
Unverfälscht, rein und voller Aroma - Denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten!
Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten!
- Würzig bis scharf-süßlich im Geschmack
- Gemahlen gut zum Backen von Weihnachtskeksen
- Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
- Gemahlen, gut zum Backen oder in Soßen
- Aromatische Schärfe mit einem Hauch von Süße
- Gemahlen super für Cremesuppen
- Schmeckt süß-lakritzartig, pfefferig-säuerlich
- Zum Würzen von Tee und Glühwein
- Versandkostenfrei ab 45 €
- 100% natürliche Inhaltsstoffe
- Jeder Kauf spendet!
- CO2-neutraler Versand
- Persönliche Beratung
- Leicht pfeffriger, nelkenähnlicher Duft
- Ganz besonders gut zu Wildgerichten geeignet
- Lebkuchengewürz mit neun winterlichen Zutaten
- Für den besonderen Lebkuchengeschmack
- 1 handverlesene Vanilleschote, 15-17 cm lang
- Tipp: leere Vanilleschoten mit Zucker einlegen
- Würzig, warmer, leicht scharfer Geschmack
- Typisches Würzmittel für Kaffee und Tee
- Herrlich würzig und winterlich
- Zum Backen von köstlichen Lebkuchen
- Würzig, süßlich-scharfer Geschmack
- Für arabischen Mokka und indische Currys
- Ergiebiges Gewürz für Apfelkuchen und Bratapfel
- Mit feinen Aromen von Zimt und Anis
- Süßlich, würzig herb
- Für Tee, Liköre, Weihnachtsbäckerei
- Ein Klassiker in der Backstube
- Sehr ergiebig, daher vorsichtig dosieren
- Herrlich nussiges Aroma
- Perfekt für Gemüsegerichte, würzige Reisgerichte
- Sehr aromatisch, fruchtig-süß und dezent herb
- Gemahlen gut zum Backen oder in Soßen
- Ein deftig, rustikales Brotgewürz
- Ausgewogende Mischung
- Verleiht den typischen Spekulatius-Geschmack
- 50 g Gewürz reichen für 2 kg Spekulatius-Teig
- Aromatisches Gewürz für alle Arten von Stollen
- Auch für anderes, weihnachtliches Gebäck
- Exotisches Highlight der Haute-Cuisine
- Geschmack Richtung Bittermandel und Vanille
- Sehr dezenter, süßlich-erdiger Geschmack
- Gern zum Färben verwendet
- Leicht pfeffriger, Nelkenähnlicher Duft
- Gemahlen besonders gut zum Backen geeignet
- Weihnachtliches Aroma
- Für Kekse, Gebäck und Kuchen
- Großartiger leckerer fein-nussigen Geschmack
- Zubereitung von Smoothies und Powerdrinks
- Herb süßer Geschmack und fruchtiger Duft
- Sehr gut zum Kochen und Backen
Backgewürze vom Bremer Gewürzhandel
Die Kunst der Geschmacksnuancen
Gewürze sind nicht nur eine einfache Ergänzung beim Backen, sondern eine Kunstform, die es zu beherrschen gilt. Jede Gewürzsorte trägt ihre eigene einzigartige Geschichte und Nuance bei, die das Endprodukt beeinflussen. Gewürze verbessern nicht nur den Geschmack, sondern verändern auch die Textur und das Aussehen des Gebäcks. Zum Beispiel kann Nelkenpulver nicht nur ein warmes, würziges Aroma hinzufügen, sondern auch eine angenehme dunkle Farbe verleihen. Die Kombination aus Gewürzen und ihrer dosierten Anwendung ist ein wesentlicher Bestandteil jedes erfolgreichen Backrezepts und öffnet die Tür zu einer Welt voller kreativer Möglichkeiten.
Die Kunst des Feinabstimmens
Das richtige Verhältnis und die feine Abstimmung der Gewürze sind entscheidend für den Erfolg beim Backen. Im Gegensatz zu anderen Zutaten wie Mehl oder Zucker, bei denen die Menge oft klar definiert ist, erfordern Gewürze ein gewisses Maß an Experimentierfreude und Fingerspitzengefühl. Ein Teelöffel Zimt kann ein Gebäck verfeinern, während ein Hauch von Kardamom eine unerwartete Tiefe verleihen kann. Die Kunst des Feinabstimmens besteht darin, die Gewürze so zu dosieren, dass sie harmonisch miteinander verschmelzen und eine unvergessliche Geschmackssymphonie erzeugen.
6 Gründe für gute Gewürze
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Vielfalt an Aromen
Mit hochwertigen Gewürzen öffnen Sie die Tür zur Welt der Geschmäcker. Von milden Nuancen bis zu intensiv würzigen Noten - die Vielfalt an Aromen ist grenzenlos und lädt dazu ein, Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level zu bringen.
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Authentische Küche
Tauchen Sie ein in die kulinarischen Traditionen verschiedener Kulturen und bringen Sie die authentischen Aromen der Welt zu sich nach Hause. Mit unseren hochwertigen Gewürzmischungen zaubern Sie den Flair ferner Länder direkt auf Ihren Teller.
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Einfach und lecker
Zeit ist kostbar. Mit abgestimmten Gewürzmischungen kreieren Sie im Handumdrehen köstliche Gerichte. Schnell, unkompliziert und unglaublich lecker - Genuss war noch nie so einfach!
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Längere Haltbarkeit
Frische und Reinheit sind der Schlüssel zu intensiven Aromen, die auch lange nach dem Kauf begeistern.
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Kreativität beim Kochen
Lassen Sie sich von intensiven Düften hochwertiger Gewürze inspirieren und probieren Sie neue Rezepte und spannende Geschmackskombinationen aus. In den unendlichen Möglichkeiten der Gewürzwelt sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.
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Lebensfreude
Gutes Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme, es ist ein Ausdruck von Lebensfreude und Genuss. Eine Prise Zimt, eine Prise Glück - mit hochwertigen Gewürzen wird jeden Mahlzeit zu einem Fest für die Sinne und zaubert ein Lächeln auf Ihr Gesicht.
Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.
Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.
Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.
Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an Morgen.
Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.
Backgewürze kaufen – selbstgemacht mit Pfiff
In unserem Onlineshop kaufen Sie eine breites Sortiment an Gewürzen zum Backen. Je nach Verwendung bestellen Sie Gewürze zum Brot backen oder Gewürze zum Kuchen backen. Während Backgewürze gemahlen vor allem in den Teig gegeben werden, werden grob stückigere Zutaten zum Backen meist als Deko verwendet oder nach Abgabe Ihres besonderen Aromas wieder entnommen, um ein wohliges Mundgefühl zu garantieren.
Backgewürze und Backzubehör in großer Auswahl online bestellen
Ob Apfelkuchen-Gewürz mit herrlichem Duft, rustikales Brotgewürz mit würziger und leicht herber Note oder gemahlener Safran für eine intensive Farbe – wir halten für jeden Hobby-Bäcker und Konditor die passenden Backgewürze bereit. Natürlich lassen sich mit unseren Naturtalenten, die frei von Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Aromen und Farbstoffen sind, auch eigene Gewürzmischungen selbst zusammen mischen. Wie beim Backen gilt auch beim Aussuchen der Gewürze: Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! In unserem Onlineshop finden Sie sowohl Backgewürze zum Brotbacken als auch Backgewürze zum Kuchenbacken. Mit den authentischen Aromen unserer Backgewürze verleihen Ihren Speisen einen intensiven Geschmack.
Gewürze für Kuchen und Kekse
Versüßen Sie Ihren Kuchenteig mit natürlichen Aromen wie unserem Ceylon Zimt und Vanille oder peppen Sie Ihr Plätzchenrezept mit unserem besonderen Kokosblütenzucker auf. Darüber hinaus bieten wir spezielle Gewürze zum Backen für die Weihnachtszeit an:
- Spekulatius Gewürz
- Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei
- Lebkuchen Gewürz
- Pfefferkuchen Gewürz
- Printengewürz
Auch Tonkabohnen, Nelken und Bourbon Vanille finden Sie in unserem Onlineshop.
Backzutaten kaufen - Gewürze für Brot & Kuchen in bester Qualität
Unsere Gewürze zum Backen kaufen Sie in unserem Onlineshop ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Zusatzstoffe und ohne Konservierungsstoffe. Unsere Backgewürze bestellen Sie vom Bremer Gewürzhandel daher als reines Naturprodukt.
Der beste Anhaltspunkt für die Frische und Qualität unserer Backgewürze ist dabei die Farbe und das Aroma. Sie sollten satt und frisch in der Farbe sein und mit einem vollmundigen Geschmack überzeugen. Darüber hinaus sollte die Konsistenz der gemahlenen oder geschroteten Gewürze fluffig sein und nicht staubig oder zu trocken wirken.
Gewürze für Brot du Brötchen
Unsere Gewürze für Brot eignen sich auch für herzhaftes Gebäck. Backgewürze wie Muskatnuss und Kümmel geben Ihren selbstgebackenen Kreationen eine originelle Note.
Backgewürze für puren Genuss kaufen!
Selber Backen und Kochen erfreut sich größer Beliebtheit. Wir wollen wissen, was in unserem Essen drin ist und ein Stück Ursprünglichkeit behalten. Wie ginge das besser als mit eigenem Handwerk? Neben den klassisch bewährten Weihnachtskuchen und –keksen, möchten wir Ihnen an dieser Stelle ein paar außergewöhnlichere Rezeptideen nicht vorenthalten:
- Aus dem Orient: Ceylon Zimt passt wunderbar zu herzhaften Fleischgerichten, Couscous- und Reispfannen oder Currygerichten
- Frühstücksdrink: Das Aroma von Bourbon Vanille macht sich wunderbar in Frühstücks Smoothies wie z.B. einer Bananenmilch
- Marmeladenglasmomente: Tonkabohnen geben selbstgemachten Marmeladen und Konfitüren eine unvergleichlich vanilleartige Süße
- Pfefferkuchsensauce: Optimal zu deftigem Braten passt zur kalten Jahreszeit eine würzige Lebkuchensauce. Dafür die Sauce aus dem Bratensud anrühren und mit etwas Malzbier und Gewürzen wie unserem Pfefferkuchen Gewürz verfeinern.
- Lebkuchenhaus bauen mit unserem Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei: Nicht nur unter Kindern ein beliebtes Ritual zu Weihnachten! Wenn die Lebkuchen dann noch selbst gebacken sind, macht es gleich doppelt Spaß.
Backgewürze für Herzhaftes & Süßes bestellen
In unserem Backzutaten Shop finden Sie alles was das Herz begehrt, um leckere Kuchen, Kekse, Brote und vieles mehr zu kreieren. Zu jedem unserer Backgewürze finden alles über die Zusammensetzung, das Geschmacksporträt sowie leckere Rezeptvorschläge. Das macht das Backen zum Kinderspiel! Darüber hinaus eigen sich viele unserer Backgewürze auch bestens zum Verfeinern von Süßspeisen wie Milchreis, Quarkspeisen und Bratäpfeln oder aber zum Abschmecken von herzhaften Gerichten aus z.B. der orientalischen oder asiatischen Küche. Lassen Sie sich inspirieren – alle Backzutaten bestellen Sie einfach und schnell online bei uns im Shop.