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Pfefferkuchen-Gewürz, gemahlen

Pfefferkuchen-Gewürz, gemahlen

  • Herrliches Weihnachtsgewürz
  • Für alle Arten von Pfefferkuchen-Teig
  • 50 g Pfefferkuchengewürz reichen für 2 kg Teig
2,60 €
(5,20 € / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Pfefferkuchengewürz kaufen – aromatisch & würzig Das... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Pfefferkuchengewürz kaufen – aromatisch & würzig

Das Pfefferkuchengewürz ist eine feine Zusammenstellung diverser, typisch winterlicher Düfte und Geschmacksnoten. So stecken fruchtige Orangenschalen, intensiver Zimt und herb-würzige Noten von Anis, Coriander, Piment, Sternanis, Muskatnuss und Nelken in dem Pfefferkuchengewürz. Es ist perfekt für die Zubereitung von Lebkuchen und seinen regionalen Varianten, kann aber auch bei der Herstellung von Süßspeisen oder sogar in der herzhaften Rezepte-Küche zum Einsatz kommen.

Wir verzichten bei unseren Gewürzen und Gewürzmischungen auf die Zugabe von Zusatzstoffe und Aromen. Auch unser Pfefferkuchengewürz kaufen Sie ohne Zucker, Geschmacksverstärker oder sonstige Zusätze, sondern ausschließlich bestehend aus natürlichen Gewürzen.

 

Verwendung vom Pfefferkuchengewürz

Original: Das Pfefferkuchen-Gewürz ist eine Würzmischung für Pfefferkuchen und für weitere Backrezepte rund um Winter und Weihnachten. Das herb-würzige Aroma macht das Pfefferkuchen-Gewürz perfekt, um auch Plätzchen und Honigkuchen das feine Weihnachtsbukett zu verleihen. 50g Pfefferkuchen-Gewürz reichen für ca. 2 kg Pfefferkuchen-Teig aus.

Heißgetränke: Nicht nur zum Backen ist das Pfefferkuchen-Gewürz prima geeignet. Die enthaltenen Bestandteile im Pfefferkuchengewürz geben auch heißen Getränken eine leckere Würze und passen zum Beispiel in Met oder auch einfach nur auf den Milchschaum von Cappuccino & Co. gestreut.

Sauce: Pfefferkuchensauce oder auch Lebkuchensauce ist eine schlesische Spezialität, die traditionell an Heiligabend serviert wird. Das Pfefferkuchen-Gewürz ist auch ideal, um eine Braten- oder Fleischsauce auf ähnliche Art und Weise herzustellen und abzuschmecken. Mit unserem Pfefferkuchengewürz bestellen Sie also ein wahres Multtalent für Ihr Gewürzsortiment. Dafür die Sauce aus dem Bratensud anrühren und mit Gewürzen und dem Gewürz für Pfefferkuchen verfeinern. Mit etwas Malzbier kommt sie dem Original noch näher. 

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Pfefferkuchen ist eine von verschiedenen regionalen Bezeichnungen für Lebkuchen. Insbesondere im ostdeutschen Raum wird ein Lebkuchen Pfefferkuchen genannt und unterscheidet sich aber nicht nur im Namen, sondern auch in Feinheiten in der Teig-Zusammenstellung sowie Lagerung und Reife.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Zimt, Orangenschalen, Anis, Coriander, Piment, Sternanis, Muskatnuss, Nelken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Pfefferkuchen-Gewürz, gemahlen"
27.10.2019

nicht nur für Kuchen, auch als Sossengeschmacksträger nutzbar (Y)

18.01.2018

Farbe und Aroma sehr gut. Ich will dieses zum Backen verwenden.

03.03.2017

Sharf und pfefferig! Super!

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