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Nelken, gemahlen

  • Intensives und scharfes Aroma
  • Gemahlen sehr gut für Plätzchen & Gebäck
  • Auch für Suppen, Fonds, Fleischgerichte, Soßen
Menge Online-Preis Preis Stück
50 g 2,80 € * (5,60 € * / 100 g) 2,95 € (5,89 € / 100 g)

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Zutaten Nelken, gemahlen

Artikel-Nr.:   00035

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Nelken, gemahlen Unsere gemahlenen Nelken sind die fein zerkleinerten getrockneten... mehr

Nelken, gemahlen

Unsere gemahlenen Nelken sind die fein zerkleinerten getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Das Nelkenpulver hat ein sehr bestimmendes, ätherisches Aroma, das mit Würze und Schärfe begeistert. Gemahlene Gewürznelken sind hierzulande vor allem für den Einsatz in der Winterküche und für weihnachtliche Backwaren bekannt. Aber probieren Sie die Nelken in gemahlener Form mal in Ihrer herzhaften Küche! Sie schmecken exotisch und wunderbar würzig!

Unsere gemahlenen Nelken sind ein NATURtalent. Es handelt sich ausschließlich um die gemahlenen Knospen der Gewürznelke. Wir verwenden keine künstlichen Zusätze oder Aromen. 

 

Verwendung von Nelken, gemahlen

Suppen: Die gemahlenen Gewürznelken haben ein scharfes und würziges Bukett, das besonders gut zu deftigen Suppen und Eintöpfen passt. Verfeinern Sie Ihre Hühnersuppe mit Nelkenpulver oder geben Sie eine Prise gemahlener Nelken in die Linsensuppe - schmeckt lecker herb und kräftig!

Marinaden: Die stechenden Würznoten von Nelkenpulver passen sehr gut zu herzhaften Fleischsorten und können daher zum Beispiel eine BBQ-Marinade prima abrunden. Dazu passen Lorbeerblätter und Rotwein, oder wer es ganz außergewöhnlich mag, probiert mal eine Whisky-Marinade!

Marmelade: Die gemahlenen Gewürznelken sind ein prima Tipp für winterliche Marmeladen. Pflaumenmarmelade, Apfel-Feige-Ingwer-Marmelade oder Konfitüren mit Mirabellen erhalten mit den gemahlenen Nelken ein weihnachtliches Aroma. Auch Zimt oder ein Schuss Rum passen dazu...

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Nelken, gemahlen

Unsere gemahlenen Nelken sind die fein zerkleinerten getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaums. Das Nelkenpulver hat ein sehr bestimmendes, ätherisches Aroma, das mit Würze und Schärfe begeistert. Gemahlene Gewürznelken sind hierzulande vor allem für den Einsatz in der Winterküche und für weihnachtliche Backwaren bekannt. Aber probieren Sie die Nelken in gemahlener Form mal in Ihrer herzhaften Küche! Sie schmecken exotisch und wunderbar würzig!

Unsere gemahlenen Nelken sind ein NATURtalent. Es handelt sich ausschließlich um die gemahlenen Knospen der Gewürznelke. Wir verwenden keine künstlichen Zusätze oder Aromen. 

 

Verwendung von Nelken, gemahlen

Suppen: Die gemahlenen Gewürznelken haben ein scharfes und würziges Bukett, das besonders gut zu deftigen Suppen und Eintöpfen passt. Verfeinern Sie Ihre Hühnersuppe mit Nelkenpulver oder geben Sie eine Prise gemahlener Nelken in die Linsensuppe - schmeckt lecker herb und kräftig!

Marinaden: Die stechenden Würznoten von Nelkenpulver passen sehr gut zu herzhaften Fleischsorten und können daher zum Beispiel eine BBQ-Marinade prima abrunden. Dazu passen Lorbeerblätter und Rotwein, oder wer es ganz außergewöhnlich mag, probiert mal eine Whisky-Marinade!

Marmelade: Die gemahlenen Gewürznelken sind ein prima Tipp für winterliche Marmeladen. Pflaumenmarmelade, Apfel-Feige-Ingwer-Marmelade oder Konfitüren mit Mirabellen erhalten mit den gemahlenen Nelken ein weihnachtliches Aroma. Auch Zimt oder ein Schuss Rum passen dazu!

 

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Der Gewürznelkenbaum, an dem die Blütenknospen wachsen, hat seinen Ursprung auf der Inselgruppe Molukken in Indonesien. In Europa sind Gewürznelken dennoch schon seit dem Mittelalter bekannt. Da die Molukken einst niederländische Kolonie waren, hatten die Holländer lange Zeit ein Monopol auf den Handel. Mittlerweile jedoch werden Gewürznelken weltweit angebaut.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Nelken, gemahlen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Nelken, gemahlen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

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ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

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Produktbewertungen für:
"Nelken, gemahlen"
27.08.2018

Zum kochen und backen, besonders in der Winter- und Weihnachtszeit

16.04.2018

Hervorragendes Produkt

12.04.2018

Für Energiekekse von *** und zum Kochen

25.02.2018

Top!! Der Pfiff für die Küche.

01.01.2018

***,hervorragende Qualität,immer wieder.

31.12.2017

Ich verwende sie zum Backen - Gewürzkuchen in der Weihnachtszeit.
Als ich mit diesen Nelken zum ersten buk, duftete das ganze Haus herrlich nach Weihnacht. Ein solches Ergebnis habe ich mit Supermarkt-Nelken nie gehabt.

13.11.2017

Nelken eignen sich für Getränke,Fleisch, Kuchen manchmal auch für andere Speisen.

23.08.2017

Produkt ,sehr gute Qualität, frisches Aroma

21.03.2017

Alles gut!

19.03.2017

Für gewürzmischungen

13.03.2017

Note 1

06.03.2017

ok, sehr gut zu verarbeiten

04.03.2017

Sehr gut !!!

03.03.2017

super qualität

19.12.2016

für Wintergerichte sehr gut.

12.12.2016

Lebkuchengewürzmischung

11.12.2016

Wurde für PLätzchen benötigt, genau richtig, bei der Dosierung nach Rezept schmekte nix vor.

11.12.2016

Riecht sehr frisch gemahlen. Herrlich süß.

06.12.2016

Super Ware und wie immer sehr schnelle Lieferung

04.12.2016

sehr aromatisch

16.11.2016

Zwar schon bestellt, aber noch nicht probiert. Wird jetzt aber zur Weihnachtszeit sicherlich eingesetzt.

02.11.2016

Super

14.10.2016

gut

07.10.2016

sehr lecker in Chai Tee Masala

25.09.2016

Auch dieses Gewürz war von guter Qualität

14.08.2016

.... auch zum Backen beste Qualität

27.05.2016

Ich verwende es zum würzen von Soßen, super!

07.04.2016

kann man zu speisen nehmen als bei gewürz.oder wenn man zahnweh hat. nicht nur zum kauen gedacht,sondern eine gewisse zeit im mund lassen ,es hilft.

10.03.2016

dito

07.03.2016

Top Qualität zu äußerst günstigem Preis

07.03.2016

sehr aromatisch

28.02.2016

Super Qualität.

08.02.2016

Qualität hervorragend. Preis/Leistung gut

31.01.2016

1A qualität

28.01.2016

Topp

27.12.2015

sehr aromatisch, Spitzenprodukt

23.12.2015

Habe hieraus ein selbstgemischte Gewürzmischung für Chili con Carne hergestellt.

23.12.2015

Super Qualität zum Kochen und Backen.

22.12.2015

zum würzen

20.12.2015

Ich verwende es für Gewürzmischungen.

10.12.2015

Sehr gut.

26.11.2015

Herrvorragende Qualität.
Jedem, der die Vielfalt guter Gewürze liebt, kann diese Seite empfohlen werden.
Die bestellten Produkte sind teilweise zum Verschenken gedacht.

23.11.2015

Sehr gut!

19.11.2015

Ich nehme gem. Nelken zum Backen in der Weihnachtsbäckerei, vor allem jedoch dient es mit anderen Gewürzen zum Einlegen meiner Pomander (= mit Nelken gespickte Zitrusfrüchte, die in einer Gewürzmischung eingelegt sind und einen sehr schönen Duft verströmen)

15.11.2015

in verschiedenen Rezepten
jedem
sehr gute Qualität

14.11.2015

sehr lecker

08.11.2015

Habe dieses Produkt für ein Früchtebrot eingesetzt. Qualität super!

26.10.2015

Voller Duft und Geschmack.

12.10.2015

Nelken für Sauerkraut, das ist fein.

07.10.2015

Aroma und Geschmack hervorragend

27.08.2015

Verwendung immer zusammen mit etwas Salz und Zwiebelpulver eine Prise Nelkenpulver zum Reiskochen. Alternative zur mit Nelken gespickten Zwiebel, einfacher in der Anwendung. Empfehlenswert, in Ordnung.

25.08.2015

kochen

22.08.2015

Sehr gutes Produkt.

22.08.2015

Super

11.06.2015

*****

09.05.2015

Zum Kochen sehr gut geeignet.

09.05.2015

Gute Qualität.
Hoher Antioxidantiengehalt, gut um Entzündungen in den Griff zu bekommen.

18.03.2015

Tolles Gewürz!

16.03.2015

Das gewürz ist gut

06.03.2015

*****

10.02.2015

Besser als ganze Nelken, ich kann besser portionieren.

20.01.2015

in Gewürzmischungen.

01.01.2015

Herrlicher Duft. Für den Preis ne Menge im Tütchen.

22.12.2014

sehr zufrieden mit der Qualität

21.12.2014

Perfekt besser was ich bis dato hatte!

12.12.2014

Sehr gute Qualität, unverzichtbar in der Weihnachtsbäckerei, im Rotkohl und überall, wo Nelken verwendet werden, aber nicht hinterher wieder aus dem fertigen Gericht herausgefischt werden können. :-)

06.12.2014

Sehr gute Qualität, toller Duft. Brauche ich zum Plätzchenbacken und zu Rinderbraten - aber vorsichtig dosieren.

25.11.2014

habe noch nicht ausprobiert

25.11.2014

Sind im Lebkuchenteig

24.11.2014

feine,aromatische Würze

23.11.2014

Wird verwendet für die Zubereitung von Ras el Hanout.
Kommt dann mit den anderen Gwürzen in die Aromadose zum verschenken mit einenn Rezepft für das Gewürz.

23.11.2014

top

23.11.2014

Brauche das Gewürz u.a. für meinen Rotkohl, lecker und riecht ganz frisch.

22.11.2014

Ich finde, das ist jetzt ein bißchen viel Aufwand, die Sternkategorie muß genügen.
Wir bezahlen einen angemessenen Preis, und da ist gute Qualtät selbstverständlich.

29.09.2014

super

23.05.2014

Perfekter Rotkohlverfeinerer. :-)

18.04.2014

Einsatz bspw. zur Weihnachtsbäckerei

15.03.2014

Gewürze ohne jede Art von Zusätzen kann man nur empfehlen

08.01.2014

Bestandteil von eigenen Gewürzmischungen.

29.12.2013

Sehr gute Qualität

29.12.2013

Printen

19.12.2013

Für Glühwein.

28.11.2013

Top Qualität, ich habe es genutzt, um eine Chili con Carne-Gewürzmischung selbst herzustellen.

21.11.2013

Empfehlenswert

19.11.2013

Gewürzkuchen, Weihnachtbäckerei..
Sehr aromatisch!

19.11.2013

Toller Geruch und Geschmack!

30.10.2013

Habe das Produkt für Weihnachtgebäck verwendet. Klasse Aroma. Der Preis ist günstig. Ich kann das Produkt jedem empfehlen und werde es selbst wieder kaufen.

29.10.2013

Gut

13.10.2013

Wie immer, TOP-Ware

12.10.2013

perfekt

14.07.2013

Super!

07.07.2013

super Qualität

30.05.2013

Alles bestens.

11.05.2013

Sehr gut

24.03.2013

wir verwenden das Produkt zu Fleischgerichten, zum Backen und in Tomatensoße.

20.02.2013

gut

18.02.2013

Sehr aromatisch und frisch.

12.02.2013

Qualität ist sehr gut. Das Produkt habe ich für eine selbstgemachte Chilli Con Cane Gewürzmischung benutzt. Sehr stark im Geschmack

30.12.2012

fein im Geschmack

14.12.2012

Super Qualität, perfekte Abwicklung.
Auch mein Freundeskreis ist begeistert, gerne wieder.

09.12.2012

Gute Ware!

23.11.2012

verfeinert die Weihnachtsbäckerei

22.11.2012

für schwedische Pfefferkuchen

19.11.2012

top

17.11.2012

Perfektes Produkt für die Weihnachtsbäckerei.

15.11.2012

1A Qualität,empfehlenswert für Haushalt und Gewerbe

14.11.2012

Verwende das Produkt für Plätzchen
Qualität sehr gut.
Weiterempfehlung - ja.

08.11.2012

Alles ok - so hab ich mir das vorgestellt!!!!

22.10.2012

Gute Qualität

25.09.2012

Ähnlich wie vor, meine Frau hat wohl keine mehr.

24.09.2012

gut

22.09.2012

Gemahlene Nelken kommen bei uns in Plätzchen. Man braucht allerdings nur wenig davon, da es sehr intensive ist.

19.09.2012

mischen

24.07.2012

Für selbstgemachte Schokolade und Kuchen

21.07.2012

alles bestens

15.07.2012

1A , Super hochwertige Ware!

15.06.2012

Zum Würzen von Speisen. Empfehlen werde ich es Freunden, die gern kochen.

06.05.2012

zum Kochen

24.04.2012

gute Qualität

14.04.2012

Zum kochen und wursteln.
Super Qualität

12.04.2012

für Rotkohl, und Reis

05.04.2012

Bei mir spike ich Zwiebeln damit und mache eine leckere Soße daraus. Einfach toll. Öalität und Preis stimmen hier absolut. Weiter so.

27.02.2012

noch nicht ausprobiert. Aber ich habe keine Zweifel, dass es weniger Sterne geben würde. Bisher hat mich alles überzeugt!

25.02.2012

sehr, sehr aromatisch

31.01.2012

1A

18.01.2012

Top

14.01.2012

i.O.

09.01.2012

sehr gut

27.12.2011

Tolle Qualität

25.12.2011

prima

21.12.2011

Super Preis-Leistungs-Verhältnis

18.12.2011

In Backprodukten

16.12.2011

Nelken sind ja aus der Küche nicht wegzudenken.

30.11.2011

sehr gute Qualität

24.11.2011

Ich verwende die gemahlenen Nelken in der Weihnachtsbäckerei und bin mit der Qualität sehr
zufrieden

14.11.2011

zum Backen

03.11.2011

Sehr sehr gute Qualität.

10.10.2011

Ich habe Ihre Adresse schon oft weitergegeben.

07.10.2011

- Haben wir für Pfefferkuchenteig verwendet.
- Sehr gute Qualität.

05.09.2011

Für Glühwein oder in der Weihnachtsbäckerei

26.07.2011

Zum Backen und verfeinern, z.B. Tee.

24.07.2011

Ich brauche gemahlene Nelken zum Mischen von Birnenbrotgewürz, was wiederum für einen Appenzeller Zimtfladen gebraucht wird. Dafür gut geeignet.

24.07.2011

brauche ich nur für Gewürzmischungen

14.07.2011

tolle Qualität

02.06.2011

02.05.2011

Super Ware.

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