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Spekulatius-Gewürz, gemahlen

  • Verleiht den typischen Spekulatius-Geschmack
  • 50 g Gewürz reichen für 2 kg Spekulatius-Teig
  • Auch für Lebkuchen und Printen verwendbar
2,30 €

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Spekulatiusgewürz kaufen – winterlich und intensiv Unser... mehr

Spekulatiusgewürz kaufen – winterlich und intensiv

Unser Spekulatiusgewürz ist eine feine und winterlich duftende, gemahlene Würzmischung, deren Gewürze in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen dürfen: süßer Zimt, würzige Nelken und Piment, Kardamom, Muskatnuss sowie Ingwer mit einer leichten Schärfe. Das Spekulatiusgewürz dient in erster Linie dazu, um eigene Spekulatius-Plätzchen zu verfeinern, passt aber natürlich auch zu anderen weihnachtlichen Backwaren, zum Beispiel zu Gewürzkuchen und kann auch als Kochgewürz in der Küche verwendet werden, wann immer ein weihnachtliches Aroma gewünscht ist. 

Unser Spekulatiusgewürz bestellen Sie in unserem Onlineshop ohne künstliche Aromen, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, denn es enthält nur reine Gewürze.

 

Verwendung Spekulatius-Gewürz

Spekulatius: Weihnachtsgebäck und die kalte Jahreszeit gehören einfach zusammen. Mit unserem Spekulatiusgewürz backen und würzen Sie ganz einfach Ihre eigenen Spekulatiuskekse.

Joghurt: Nicht nur zum Backen von winterlichen Leckereien ist das Spekulatiusgewürz prima geeignet. Es schmeckt auch in Joghurt oder im Müsli lecker weihnachtlich und passt besonders gut zu Nüssen und Früchten wie Orangen oder Pflaumen. Entweder mit dem Joghurt vermengen oder das Obst vorab mit dem Spekulatiusgewürz würzen.

Kaffee: Die weihnachtliche Gewürzkomposition von unserem Spekulatiusgewürz ist vielfältig einsetzbar und kann nicht nur zum Kochen und Backen genutzt werden. Auch im Kaffee, entweder direkt oder als ...

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Spekulatiusgewürz kaufen – winterlich und intensiv

Unser Spekulatiusgewürz ist eine feine und winterlich duftende, gemahlene Würzmischung, deren Gewürze in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen dürfen: süßer Zimt, würzige Nelken und Piment, Kardamom, Muskatnuss sowie Ingwer mit einer leichten Schärfe. Das Spekulatiusgewürz dient in erster Linie dazu, um eigene Spekulatius-Plätzchen zu verfeinern, passt aber natürlich auch zu anderen weihnachtlichen Backwaren, zum Beispiel zu Gewürzkuchen und kann auch als Kochgewürz in der Küche verwendet werden, wann immer ein weihnachtliches Aroma gewünscht ist. 

Unser Spekulatiusgewürz bestellen Sie in unserem Onlineshop ohne künstliche Aromen, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker, denn es enthält nur reine Gewürze.

 

Verwendung Spekulatius-Gewürz

Spekulatius: Weihnachtsgebäck und die kalte Jahreszeit gehören einfach zusammen. Mit unserem Spekulatiusgewürz backen und würzen Sie ganz einfach Ihre eigenen Spekulatiuskekse.

Joghurt: Nicht nur zum Backen von winterlichen Leckereien ist das Spekulatiusgewürz prima geeignet. Es schmeckt auch in Joghurt oder im Müsli lecker weihnachtlich und passt besonders gut zu Nüssen und Früchten wie Orangen oder Pflaumen. Entweder mit dem Joghurt vermengen oder das Obst vorab mit dem Spekulatiusgewürz würzen.

Kaffee: Die weihnachtliche Gewürzkomposition von unserem Spekulatiusgewürz ist vielfältig einsetzbar und kann nicht nur zum Kochen und Backen genutzt werden. Auch im Kaffee, entweder direkt oder als geschmackliches und optisches Highlight auf dem Milchschaum von Cappuccino & Co., ist das Spekulatiusgewürz köstlich und winterlich würzig.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Spekulatiusgebäck ist in Deutschland ein typisches Wintergebäck rund um die Weihnachtszeit, während es in seiner Heimat in den Niederlanden und Belgien ganzjährig genossen wird. Es gibt verschiedene Varianten von Spekulatius: sehr bekannt und beliebt ist der Gewürzspekulatius mit Zimt, Kardamom und Nelke wie in unserem Spekulatiusgewürz sowie auch der Butterspekulatius.

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Cardamom

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

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Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss, Piment, Cardamom

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

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ohne Geschmacksverstärker

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ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

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ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

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ohne Salzzusatz

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ohne Zuckerzusatz

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ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Spekulatius-Gewürz, gemahlen"
21.08.2019

Leckeres Gebäck

01.07.2018

selbstgemachtes Müsli oder Gebäck

14.04.2018

Großartiger Geschmack

14.12.2017

duftet schon mal verführerisch,bin aber noch nicht zur anwendung gekommen

07.03.2017

Wunderbar weihnachtlich

03.03.2017

zum Backen

03.01.2017

Alles enthalten für sehr guten Speckulatius

16.12.2016

Sehr zu empfehlen, ob zum Kekse backen oder beim Latte macciato auf dem Schaum oder in den griechischen Joghurt.
Marmelade geht bestimmt auch damit zu verfeinern

27.11.2016

Sehr gut gelunge Mischung. Gerne wieder.

27.11.2016

Unser erster Skekulatiuskuchen war der Renner. Einfach lecker.

26.11.2016

Sehr lecker, sehr würzig!

19.11.2016

zu backen nehme i das gewürz bekommt man nicht so einfach im geschäft.

13.11.2016

ich kann nur sagen ,super

10.11.2016

Tolles Aroma

08.11.2016

Super

06.11.2016

Mmmmmh - die Weihnachtsbäckerei kann öffnen

04.10.2016

wird bei mir verwendet um einen Weihnachtlichen Met herzustellen

29.08.2016

Super Preis Leistungsverhältnis!

14.08.2016

da freut sich St. Nikolaus bei dieser Gewürzmischung

30.07.2016

Perfekt für Haferflockenfrühstück.

13.06.2016

Aromatisch

11.06.2016

Wird immer wieder ausschliesslich hier gekauft. Vielseitig verwendbar: ins selbstgemachte Granola oder wenn ich Mandeln selber "brenne" oder morgens in den Kaffee.

13.03.2016

Sehr gutes Produkt

03.03.2016

Superlecker und absolut nicht künstlich.

26.02.2016

Das Gewürz benutze ich auch gerne für Apfelkuchen oder Muffins

11.01.2016

Geschenk für meine Tochter, die dieses Gewürz liebt. Sie ist begeistert, da ohne Zusatzstoffe.

20.12.2015

Sehr lecker beim plätzle backen oder vermischt mit zucker als Kleinigkeit zum weiterverschenken.

17.12.2015

sehr gute Qualität

17.12.2015

Gewürz ist frisch und hat einen sehr guten Duft.

14.12.2015

Leckere Plätzchen

10.12.2015

Qualität super. Für Kuchen und Plätzchen sehr zu empfehlen.

09.12.2015

Super

16.11.2015

In der Weihnachtsbäckerei.....

09.11.2015

einfach genial

08.11.2015

bei Vergabe von 5 von 5 Sternen erübrigt sich jede weitere Produktbewertung

07.11.2015

Ein Traum

02.11.2015

ich verwende das gewürz für die weihnachtsbäckerei und manchmal eine messerspitze ins apfelmus

07.10.2015

Ideal für Gewürzkuchen

07.10.2015

Ein herrlicher Duft und ein schönes Aroma .........

07.10.2015

So muss ein Spekulatius schmecken!

24.09.2015

Ich habe das Produkt bisher im Quark, Joghurt oder in selbst gebackenen Brötchen verwendet. Man muss nicht auf die Adventszeit warten, sondern einfach Fantasie haben

27.01.2015

Das Spekulatiusgewürz habe ich für mein neues Rezept "Bratapfelkuchen" benutzt. Habe von meinen Gästen ein super tolles Lob bekommen. Ich kann allen, die gerne backen dieses Gewürz weiterempehlen.

19.12.2014

Gute Qualität. Für Spekulatius verwendet. Lecker.

09.12.2014

Sehr lecker, selbst für Porridge oder Haferbrei gut geeignet. Ein leichter Nachgeschmack bleibt im Mund zurück, deshalb nicht zu 100% für mein Frühstück geeignet, aber für Spekulatius selbst, sehr gut.

09.12.2014

Super Qualität, Peis-Leistung ausgezeichnet.

28.11.2014

Zum Backen. Tolles Gewürz.

26.11.2014

Spekulatius, da leuchten Kinderaugen, aber nur mit diesem Gewürz, das duftet herrlich, Qualität sehr gut, feines Aroma, verwende ich eigentlich auch bei Lebkuchen.

24.11.2014

Das Gewürz ist nicht so intensiv
wie das Gewürz, dass uns früher
immer ein Apotheker gemischt hat.

24.11.2014

super produkt und geschmacklich 1a

23.11.2014

für Spekulatius

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Sozial geniesst man heute!
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Lebkuchen Gewürz, gemahlen Lebkuchen Gewürz, gemahlen
  • Herrlich würzig und winterlich
  • Zum Backen von köstlichen Lebkuchen
  • Passt auch zu Desserts, Milchspeisen und Müsli
Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei, gemahlen Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei, gemahlen
  • Lebkuchengewürz mit neun winterlichen Zutaten
  • Für den besonderen Lebkuchengeschmack
  • Auch zum Backen toll geeignet
Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen
  • Äußerst ergiebig
  • DAS Gewürz für Apfelkuchen und Bratapfel
  • Passt auch zu Milchreis, Müsli, Pfannkuchen
Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen
  • Weihnachtliches Aroma
  • Für Kekse, Gebäck und Kuchen
  • Auch für winterliche Marmeladen und Gelees
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Curry Indisch Madras, gemahlen Curry Indisch Madras, gemahlen
  • Hoch aromatisch, pikant-scharf
  • Passt zu Gemüsecurrys, Fleisch, Soßen
  • Sehr gut auch zu Meeresfrüchten
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Curry Englisch, gemahlen Curry Englisch, gemahlen
  • Fruchtig, milde Schärfe, kräftig im Aroma
  • Perfekt für die nicht-scharfe Currywurst
  • Sehr vielseitig: Passt zu vielen Curryrezepten
Oregano, gerebelt Oregano, gerebelt
  • Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
  • Sehr beliebtes Pizzagewürz
  • Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Gyros-Gewürz, gemahlen Gyros-Gewürz, gemahlen
  • Für den perfekten Gyros-Geschmack
  • Klassisch zu Geschnetzeltem oder Hackfleisch
  • Auch für die Gyrospfanne oder Gyrossuppe
Kaffee-Gewürz, gemahlen Kaffee-Gewürz, gemahlen
  • Geschmack des Orients für zu Hause
  • Ein Genuss in sämtlichen Kaffeespezialitäten
  • Passt auch zu Süßspeisen und Desserts
Orangenschalen, gemahlen Orangenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-süß und dezent herb
  • Gemahlen gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Vanille Bourbon, gemahlen Vanille Bourbon, gemahlen
  • Süß, sehr geschmacksintensiv & ergiebig
  • Perfekt auch zum Herstellen von Vanillezucker
  • Tipp: Als Highlight sparsam auf Eis und Cremes
Pommes Gewürzsalz, Salzen DaLuxe Pommes Gewürzsalz, Salzen DaLuxe
  • Kreation des Genusshelfer-Chefs Daniel König
  • Hochwertig mit einem hohen Anteil Muskatnuss
  • Auch toll zu Backkartoffeln & Kartoffelspalten
Vanille, gemahlen - Natur-Vanille, Top-Qualität, intensiver Geschmack Vanille, gemahlen - Natur-Vanille, Top-Qualität, intensiver Geschmack
  • Süß, sehr geschmacksintensiv & ergiebig
  • Perfekt auch zum Herstellen von Vanillezucker
  • Tipp: Als Highlight sparsam auf Eis und Cremes
Pfefferkuchen-Gewürz, gemahlen Pfefferkuchen-Gewürz, gemahlen
  • Herrliches Weihnachtsgewürz
  • Für alle Arten von Pfefferkuchen-Teig
  • 50 g Pfefferkuchengewürz reichen für 2 kg Teig
Pizzakräuter, geschrotet Pizzakräuter, geschrotet
  • Aromatischer Geschmack italienischer Pizza
  • Für die Tomatensoße oder zum Drüber streuen
  • Lecker auch zu Baguette, Bruschettea und Pasta
Muskatnüsse 3 Stück Muskatnüsse 3 Stück
  • 3 Stück, aromatischste Sorte, süß-würzig
  • Am besten mit einer Muskatnussreibe reiben
  • Für Soßen, Suppen, Eierspeisen
Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, Scharfer Geschmack
  • Für leckere afrikanische Dips
  • Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Bremer Stollengewürz, gemahlen Bremer Stollengewürz, gemahlen
  • Aromatisches Gewürz für alle Arten von Stollen
  • Ausgewogene Mischung auch zum Backen
  • Tipp: Zum Milchreis oder Griesbrei probieren
Paprika La Vera süß, gemahlen Paprika La Vera süß, gemahlen
  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher Mild-süßliches Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
Nelken, gemahlen Nelken, gemahlen
  • Intensives und scharfes Aroma
  • Gemahlen sehr gut für Plätzchen & Gebäck
  • Auch für Suppen, Fonds, Fleischgerichte, Soßen
Zitronenschalen, gemahlen Zitronenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
  • Gemahlen, gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Ras el Hanout, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Ras el Hanout, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Gewürzmischung aus Nordafrika, Marokko
  • Sehr aromatisch dank zahlreicher Zutaten
  • Besonders lecker in orientalischen Gerichten
Bunter Pfeffer, ganz Bunter Pfeffer, ganz
  • Beliebte Pfeffermischung aus 4 Sorten Pfeffer
  • Universalwürzer am besten frisch gemahlen
  • Zu Nudelgerichten oder herzhaften Speisen
Paprika rosenscharf, gemahlen Paprika rosenscharf, gemahlen
  • Etwas schärfer im Geschmack
  • Für Tomatensoßen, Eintöpfe, Suppen & Marinaden
  • Tipp: lecker zu Kartoffelspalten aus dem Ofen
Kardamom, gemahlen Kardamom, gemahlen
  • Würzig bis scharf-süßlich im Geschmack
  • Gemahlen gut zum Backen von Weihnachtskeksen
  • Schmeckt zu asiatischem Essen & Reisgerichten
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Bremer Bratengewürz, gemahlen Bremer Bratengewürz, gemahlen
  • Deftiger Allrounder
  • Passt zu Schweine-, Rinder- oder Rollbraten
  • Auch für Hähnchenschenkel oder Marinaden
Cajun Gewürzmischung, gemahlen Cajun Gewürzmischung, gemahlen
  • Kräftig aromatisch-scharf
  • Amerikanisch-Kreolische Gewürzmischung
  • Toll zu hellen Fleischsorten, Fisch, Gemüse
Glühweingewürz, geschrotet Glühweingewürz, geschrotet
  • Klassiker zum Ansetzen von Glühwein
  • Sehr lecker in Wein-, Trauben- und Apfelsaft
  • Toll in halbtrockenen & lieblichen Weinen
Italienische Mischung, gerebelt Italienische Mischung, gerebelt
  • Ein Stück Italien für Ihre Küche
  • Fein abgestimmt zu Pizza, Nudelgerichten & Co
  • Auch zu Fleischgerichten aller Art lecker
Paprika delikatess, gemahlen Paprika delikatess, gemahlen
  • Mittelscharf und hocharomatisch
  • Für Paprikaschnitzel, Gulasch & Marinaden 
  • harmoniert auch mit nahezu jedem Gemüse 
African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Exotischer Geschmack
  • Passt zu Cous Cous, Bulgur, Tofu und Co.
  • Highlight auf dem Grillfleisch
Schafskäse-Gewürz, gerebelt Schafskäse-Gewürz, gerebelt
  • Sehr aromatische Mischung
  • Zum Einlegen von Schafskäse und Feta
  • Toll zu Fleisch oder in Käsecremes
Spaghettigewürz, gemahlen Spaghettigewürz, gemahlen
  • Würzig, leicht pikantes Aroma
  • Allrounder für italienische Gerichte
  • Tipp: Macht jede Tomatensoße absolut köstlich
Salatkräuter, grob gemahlen Salatkräuter, grob gemahlen
  • Hoch aromatische Salatkräuter
  • Für Dressings, Kräuterbutter oder Kräutersoßen
  • Tipp: Highlight im Gurken- oder Tomatensalat
Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen Arrabiata, italienische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, würzig scharf
  • Passt zu Pasta, Soßen, pikantes Gemüse
  • Tipp: Marinade für Grillgeflügel
Cumin Kreuzkümmel, gemahlen Cumin Kreuzkümmel, gemahlen
  • Orientalischer, aromatischer Geschmack
  • Das Gewürz für Falafel, Cous Cous und Co
  • Zu Gemüse, orientalischen Fleischgerichten
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