- OHNE Geschmacksverstärker
- OHNE künstliche Zusatzstoffe
- OHNE Salz- & Zuckerzusätze
- OHNE billige Füllstoffe
Pilz-Produkte beim Bremer Gewürzhandel
Getrocknete Pilze, Granulat und Pulver
Je nach Verarbeitung lassen sich Pilze unterschiedlich einsetzen. Getrocknete Pilze werden eingeweicht und anschließend wie frische Pilze weiterverarbeitet. Pilzgranulat verteilt sich besonders gut in Füllungen, Soßen und Schmorgerichten. Fein gemahlenes Pilzpulver eignet sich zum unkomplizierten Abschmecken und kann direkt in Flüssigkeiten, Gewürzmischungen oder herzhafte Teige eingerührt werden.
Wozu passen Pilzprodukte?
Pilzprodukte bringen eine kräftige, herzhafte Note und viel Umami in Soßen, Suppen, Risotto und Pastagerichte. Besonders Steinpilzpulver eignet sich dazu, Gemüsegerichte, Kartoffeln, Knödel, Fleischgerichte oder pflanzliche Alternativen geschmacklich abzurunden. Auch in Brühen, Füllungen und Schmorgerichten sorgt es für mehr Tiefe. Harmonische Begleiter sind Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Rosmarin, Pfeffer und eine fein dosierte Prise Muskatnuss.
Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.
Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.
Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.
Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.
Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.
Pilze getrocknet oder gemahlen online kaufen
Pilze besitzen von Natur aus ein ausgeprägtes herzhaftes Aroma und sind aus vielen Küchen nicht wegzudenken. In getrockneter, granulierter oder gemahlener Form lassen sie sich gut bevorraten und gezielt dosieren. Während ganze oder geschnittene Trockenpilze einem Gericht zusätzlich Struktur geben, verteilen sich Pilzgranulat und Pilzpulver besonders gleichmäßig.
Für klassische Pilzsoßen, cremige Suppen oder Risotto können getrocknete Pilze nach dem Einweichen angebraten oder direkt mit den übrigen Zutaten gegart werden. Gemahlene Pilze sind eine praktische Wahl, wenn vor allem das Aroma gefragt ist. Bereits eine kleine Menge kann Brühen, Rahmsoßen, Kartoffelgerichte oder herzhafte Füllungen abrunden.
Auch zum eigenen Mischen von Gewürzen sind gemahlene Pilze geeignet. Zusammen mit Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln und Kräutern entstehen würzige Mischungen für Gemüse, Pasta, Fleisch oder pflanzliche Gerichte. So bieten Pilzprodukte zahlreiche Möglichkeiten, Speisen unkompliziert eine vollmundige und aromatische Note zu verleihen.