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Ceylon-Zimt - eine kulinarische Verführung

Unser Ceylon Zimt bringt einen aromatischen und warmen Geschmack sowie ein volles Zimt-Aroma in herzhafte Gerichte, Desserts, Gebäck und Getränke. Die Heimat des Ceylon Zimt liegt in Sri Lanka (Ceylon). Der goldbraune Ceylon Zimt gilt als die beste Zimtsorte der Welt und hat ein süß-aromatisches und warmes Aroma. Doch worin liegt der Unterschied zwischen unserem Ceylon- und einem Cassia-Zimt? Die beiden Sorten unterscheiden sich insbesondere im Cumarin-Gehalt. Hochwertiger Zimt wie unser Ceylon-Zimt hat einen sehr geringen Cumarin-Anteil, im Vergleich zu Cassia-Zimt. Cumarin ist ein natürlich vorkommender Pflanzenstoff, der in Zimt vorkommt. Darüber hinaus ist unser hochwertiger Ceylon Zimt weniger herb, bitter und scharf im Geschmack.

In unserem Onlineshop können Sie gemahlenen Ceylon-Zimt kaufen oder auch ganze Zimtstangen bestellen. Mit unserem Zimtpulver kaufen Sie ein echtes NATURtalent, es enthält garantiert keinerlei Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, billige Füllstoffe oder Farb- und Aromastoffe.

Verwendung von Ceylon Zimt gemahlen

Wandelbar: Gemahlenen Ceylon Zimt kaufen Sie in unserem Onlineshop unter anderem für die Zubereitung von Bratäpfeln, Pflaumenmus, Milchreis und anderen Süßspeisen ebenso wie zur Verfeinerung von salzigen und fleischlastigen Gerichten mit einer leicht zimtigen Note. Ein Klassiker der Dessert-Küche mit Ceylon Zimt ist die Zimt-Zucker Mischung.

Klassischer Weihnachtsgeschmack: Ceylon Zimt kaufen Sie in unserem Onlineshop stets in bester Qualität. In europäischen Küchen ist der gemahlene Zimt das klassische Gewürz der Weihnachtszeit! Süß- und Mehlspeisen wie Stollen, Kekse, Lebkuchen und Co. erhalten durch eine Prise Ceylon Zimt gemahlen ihre typisch weihnachtliche Note.

Herzhaft und exotisch: In der orientalischen oder asiatischen Küche wird das Gewürz mit dem einzigartigen Aroma auch gerne zum Würzen von herzhaften Fleischgerichten, Couscous- oder Reispfannen, Currygerichten oder Lamm verwendet.

Besondere Note in Getränken mit Zimtpulver: In Kaffee, Tee, Punsch und Glühwein bringt das Zimtpulver ein warmes und samtiges Aroma ins Spiel.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Ceylon Zimt, gemahlen

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Passt zu: Desserts, Kaffee, Müsli, Obst, Porridge, asiatischer Küche
Beschaffenheit: gemahlen
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Was ist Ceylon-Zimt?
Ceylon-Zimt ist eine hochwertige Zimtsorte, die aus Sri Lanka (Ceylon) stammt. Er hat ein süß-aromatisches und warmes Aroma und gilt als der beste Zimt der Welt.
Worin liegt der Unterschied zwischen Ceylon-Zimt und Cassia-Zimt?
Ceylon-Zimt unterscheidet sich von Cassia-Zimt hauptsächlich durch seinen geringeren Cumarin-Gehalt und seinen milderen, süßeren Geschmack.
Wie verwende ich Ceylon-Zimt in der Küche?
Ceylon-Zimt kann in herzhaften Gerichten, Desserts, Gebäck und Getränken verwendet werden, um ihnen ein volles Zimt-Aroma und eine warme Note zu verleihen.
Wie sollte ich Ceylon-Zimt lagern?
Lagern Sie Ceylon-Zimt in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, um sein Aroma möglichst lange zu erhalten.
Kann ich sowohl gemahlenen Ceylon-Zimt als auch Zimtstangen kaufen?
Ja, in unserem Onlineshop können Sie sowohl gemahlenen Ceylon-Zimt als auch ganze Zimtstangen bestellen.
Enthält der Zimt Zusatzstoffe?
Nein, unser Zimtpulver enthält keinerlei Geschmacksverstärker, künstliche Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe, billige Füllstoffe oder Farb- und Aromastoffe. Es ist ein echtes NATURtalent.

Das sagen Kunden über unser Zimt Ceylon, gemahlen:

4.92 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

Ein grandioser Geschmack. Esse es im Müsli, im Kaffee, in Gebackenem. Passt immer

Sabine L.

Tolles Aroma und vorzüglicher Geschmack

Uwe W.

10 von 3682 Bewertungen

4.92 von 5 Sterne


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2 - 10 von 3532 Bewertungen

21. April 2011 09:31

Schmeckt super zum geriebenen Apfel.

21. April 2011 11:39

Bin Diabetikerin und benutze es sehr oft

28. April 2011 00:22

Wir trinken es mit heißem Wasser und Honig. Sehr gut für die Gesundheit

29. April 2011 08:17

tolles Produkt

29. April 2011 13:57

Der Renner bei mir für verschiedene Zwecke. Qualität einfach super.

30. April 2011 12:23

ein Selbstläufer zum KOchen und Backen, und auch als Zucker-Zimt-Gemisch für die Kinder zu Milchreis und Pfannenkuchen

3. Mai 2011 12:58

Morgens und Abends eine Tasse heißes Wasser mit einem Teelöffel Honig und 1/4 Teelöffel Zimt. Soll sehr gesund sein. Ich würde es jedem empfehlen, der danach fragt.

5. Mai 2011 09:35

Preis, Versand, Ware und Qualität absolute Spitzenklasse.

8. Mai 2011 11:01

top qualität

10. Mai 2011 10:43

einfach super

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

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Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

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