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Kokosblütenzucker

  • Leicht malzig, Note von Karamell
  • Traditionell gewonnen in Indien & Indonesien
  • Passt zu Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken
Menge Online-Preis Preis Stück
250 g 5,23 € * (2,09 € * / 100 g) 5,50 € (2,20 € / 100 g)

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Zutaten BIO Kokosblütenzucker

Artikel-Nr.:   12720

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Kokosblütenzucker Unser Bio Kokosblütenzucker ist von hellbrauner Farbe und von... mehr

Kokosblütenzucker

Unser Bio Kokosblütenzucker ist von hellbrauner Farbe und von grobkörniger Struktur. Er schmeckt wunderbar malzig und leicht nach Karamell. Der Zucker ist herrlich süß und kann im gleichen Verhältnis wie Rohrzucker verwendet werden. Er ist ideal geeignet, um süße Leckereien zu backen, veredelt aber auch herzhaftes Gebäck mit besonderer Note. Sie können ihn außerdem natürlich für Heißgetränke wie Kaffee und Tee sowie für Cocktails verwenden. Auch die pikanten Rezepte der asiatischen Küche erhalten mit einer Prise ein besonderes und authentisches Aroma.

Unser Bio Kokosblütenzucker ist ein Naturprodukt, dem wir keine künstlichen Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker beimischen. Er ist unbestrahlt und ungeschwefelt.

 

Verwendung von Kokosblütenzucker

Zum Backen: Die dezenten Karamellnoten des Bio Kokosblütenzuckers gepaart mit dem malzigen Aroma verfeinern eine Reihe von Kuchen- und Plätzchenteigen sowie auch Waffeln, Pfannkuchen und Crepes. Auch Brotteig erhält mit ein wenig Zucker aus der Kokosblüte ein leckeres Aroma und kann beispielsweise mit Nüssen oder mit frischen oder getrockneten Tomaten wunderbar passend ergänzt werden.

Saucen: Herzhaften Saucen, zum Beispiel auf Tomatenbasis für Pizza und Pasta, verleiht der Bio Kokosblütenzucker einen vollmundigen und reichhaltigen Geschmack. Delikate Saucen können oft einen Hauch Zucker vertragen, um das Bukett abzurunden. Probieren Sie es aus! Der Zucker passt zu warmen Saucen ebenso gut wie zu kalte...

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Kokosblütenzucker

Unser Bio Kokosblütenzucker ist von hellbrauner Farbe und von grobkörniger Struktur. Er schmeckt wunderbar malzig und leicht nach Karamell. Der Zucker ist herrlich süß und kann im gleichen Verhältnis wie Rohrzucker verwendet werden. Er ist ideal geeignet, um süße Leckereien zu backen, veredelt aber auch herzhaftes Gebäck mit besonderer Note. Sie können ihn außerdem natürlich für Heißgetränke wie Kaffee und Tee sowie für Cocktails verwenden. Auch die pikanten Rezepte der asiatischen Küche erhalten mit einer Prise ein besonderes und authentisches Aroma.

Unser Bio Kokosblütenzucker ist ein Naturprodukt, dem wir keine künstlichen Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker beimischen. Er ist unbestrahlt und ungeschwefelt.

 

Verwendung von Kokosblütenzucker

Zum Backen: Die dezenten Karamellnoten des Bio Kokosblütenzuckers gepaart mit dem malzigen Aroma verfeinern eine Reihe von Kuchen- und Plätzchenteigen sowie auch Waffeln, Pfannkuchen und Crepes. Auch Brotteig erhält mit ein wenig Zucker aus der Kokosblüte ein leckeres Aroma und kann beispielsweise mit Nüssen oder mit frischen oder getrockneten Tomaten wunderbar passend ergänzt werden.

Saucen: Herzhaften Saucen, zum Beispiel auf Tomatenbasis für Pizza und Pasta, verleiht der Bio Kokosblütenzucker einen vollmundigen und reichhaltigen Geschmack. Delikate Saucen können oft einen Hauch Zucker vertragen, um das Bukett abzurunden. Probieren Sie es aus! Der Zucker passt zu warmen Saucen ebenso gut wie zu kalten Salat-Saucen.

Exotisch: Viele asiatische Rezepte verbinden süß und fruchtig mit herzhaften Komponenten. Zum Beispiel, indem mit Obst wie etwa Ananas oder Mango gekocht wird. Auch eine Prise Kokosblütenzucker kann asiatische Speisen mit einem süßlichen und harmonierenden Aroma verfeinern. Versuchen Sie ihn in Eintöpfen, Wokgerichten oder in Couscous!

 

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Unser Bio Kokosblütenzucker ist der eingedickte und kristallisierte Saft aus den Blüten der Kokospalmen. Er ist eine Zuckerspezialität aus Indien und Indonesien, die dort in traditioneller Handarbeit hergestellt wird.

 

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: BIO Kokosblütenzucker

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Bio

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: BIO Kokosblütenzucker

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Bio

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Kokosblütenzucker"
06.08.2018

Zutat goldene Milch

11.07.2018

sehr gesund

19.06.2018

Leckere Alternative

22.05.2018

für besondere Speisen und zum Tee

19.04.2018

noch nicht probiert!

18.04.2018

Tolle Ware und unkomplizierter Service. Bin seit Jahren Kunde und bleibe es sehr gerne.

16.01.2018

Sehr gute Qualität, nur die Verpackung taugt nicht zum Lagern, reißt schnell ein.

15.01.2018

als kalorienarmer Zuckerersatz.

18.03.2017

ich süße damit Joghurt ist Diabetiker geeignet

07.03.2017

Verwendung zum Backen, für Glühwein-
nicht immerzu.

04.03.2017

Kann ich nur weiter empfehlen da ich Hobykoch bin

03.03.2017

Zum süßen von Tee hervorragend!

11.12.2016

Ist durch seine natürliche Süße das Beste, um die Verwendung von Weißzucker einzuschränken.

08.12.2016

Gute Qualität

05.12.2016

alles gut

03.12.2016

Produkte sind sehr gut , bin absolut zufrieden.

Preise sind auch in Ordnung. Danke.

Kann ich nur empfohlen.

13.09.2016

Sehr gut

12.08.2016

Diesen Zucker nehme ich gerne für
Salatsoßen, aber auch für herzhafte
Gerichte. Ist das Itüpfelchen in jeder Soße.Lecker!!!

09.06.2016

Exzellenter Verkäufer, Top Ware, schneller Versand.

18.05.2016

Qualität Top
Jedem zu empfehlen
Der beste Zucker wo es gibt

07.04.2016

anstelle von normalem Zucker, schmeckt malziger

19.03.2016

sehr gut für Diabetiker geeignet

15.03.2016

alles bekommen was ich mir vorgestellt habe

10.03.2016

Hohe Qualität

16.02.2016

schmakhaft und lecker

26.01.2016

sehr gute Qualität

26.01.2016

Neu ausprobiert, super lecker

18.01.2016

Ersatz für den herkömmlichen Haushaltszucker.

17.01.2016

sehr gut zum Backen

28.12.2015

Zum Kochen und Backen.

24.12.2015

echte Alternative zum normalen Zucker, ich backe sehr gerne damit und ersetze einen Teil des Zuckers durch Kokosblütenzucker

26.11.2015

Verschiedene Zuckervariationen als kulinarisches Weihnachtsgeschenk

24.11.2015

Gutes Ersatz für Zucker.

10.11.2015

Süsse alternative zum Zucker. Schön malzig im Geschmack, leicht karamellig.
sehr köstlich . Zum backen, im Tee, auch im Kaffee sehr gut.

07.11.2015

Genial

03.11.2015

mal was Neues ausprobiert; werde ich wieder bestellen

21.10.2015

Erstmals gekauft!
Bin sehr überrascht, wie herrlich der schmeckt und es wird sicher unzählige Verwendungsmöglichkeiten geben.

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