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Kokosblütenzucker

  • Leicht malzig, Note von Karamell
  • Traditionell gewonnen in Indien & Indonesien
  • Passt zu Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken
5,50 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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BIO Kokosblütenzucker kaufen - süß & malzig Unser Bio Kokosblütenzucker... mehr

BIO Kokosblütenzucker kaufen - süß & malzig

Unser Bio Kokosblütenzucker ist von hellbrauner Farbe und von grobkörniger Struktur. Er schmeckt wunderbar malzig und leicht nach Karamell. Der Zucker ist herrlich süß und kann im gleichen Verhältnis wie Rohrzucker verwendet werden. Er ist ideal geeignet, um süße Leckereien zu backen, veredelt aber auch herzhaftes Gebäck mit besonderer Note. Sie können ihn außerdem natürlich zum Süßen von Heißgetränken wie Kaffee und Tee sowie für Cocktails verwenden. Auch die pikanten Rezepte der asiatischen Küche erhalten mit einer Prise ein besonderes und authentisches Aroma.

Unser Bio Kokosblütenzucker ist ein Naturprodukt, dem wir keine künstlichen Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker beimischen. BIO Kokosblütenzucker kaufen Sie unbestrahlt und ungeschwefelt in unserem Onlineshop.

 

Verwendung von BIO Kokosblütenzucker

Zum Backen: Die dezenten Karamellnoten des Bio Kokosblütenzuckers gepaart mit dem malzigen Aroma verfeinern eine Reihe von Kuchen- und Plätzchenteigen sowie auch Waffeln, Pfannkuchen und Crepes. Auch Brotteig erhält mit ein wenig Zucker aus der Kokosblüte ein leckeres Aroma und kann beispielsweise mit Nüssen oder mit frischen oder getrockneten Tomaten wunderbar passend ergänzt werden.

Saucen: Herzhaften Saucen, zum Beispiel auf Tomatenbasis für Pizza und Pasta, verleiht der Bio Kokosblütenzucker einen vollmundigen und reichhaltigen Geschmack. Delikate Saucen können oft einen Hauch Zucker vertragen, um das Bukett abz...

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BIO Kokosblütenzucker kaufen - süß & malzig

Unser Bio Kokosblütenzucker ist von hellbrauner Farbe und von grobkörniger Struktur. Er schmeckt wunderbar malzig und leicht nach Karamell. Der Zucker ist herrlich süß und kann im gleichen Verhältnis wie Rohrzucker verwendet werden. Er ist ideal geeignet, um süße Leckereien zu backen, veredelt aber auch herzhaftes Gebäck mit besonderer Note. Sie können ihn außerdem natürlich zum Süßen von Heißgetränken wie Kaffee und Tee sowie für Cocktails verwenden. Auch die pikanten Rezepte der asiatischen Küche erhalten mit einer Prise ein besonderes und authentisches Aroma.

Unser Bio Kokosblütenzucker ist ein Naturprodukt, dem wir keine künstlichen Zusätze, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker beimischen. BIO Kokosblütenzucker kaufen Sie unbestrahlt und ungeschwefelt in unserem Onlineshop.

 

Verwendung von BIO Kokosblütenzucker

Zum Backen: Die dezenten Karamellnoten des Bio Kokosblütenzuckers gepaart mit dem malzigen Aroma verfeinern eine Reihe von Kuchen- und Plätzchenteigen sowie auch Waffeln, Pfannkuchen und Crepes. Auch Brotteig erhält mit ein wenig Zucker aus der Kokosblüte ein leckeres Aroma und kann beispielsweise mit Nüssen oder mit frischen oder getrockneten Tomaten wunderbar passend ergänzt werden.

Saucen: Herzhaften Saucen, zum Beispiel auf Tomatenbasis für Pizza und Pasta, verleiht der Bio Kokosblütenzucker einen vollmundigen und reichhaltigen Geschmack. Delikate Saucen können oft einen Hauch Zucker vertragen, um das Bukett abzurunden. Probieren Sie es aus! Der Zucker passt zu warmen Saucen ebenso gut wie zu kalten Salat-Saucen.

Exotisch: Viele asiatische Rezepte verbinden süß und fruchtig mit herzhaften Komponenten. Zum Beispiel, indem mit Obst wie etwa Ananas oder Mango gekocht wird. Auch eine Prise Kokosblütenzucker kann asiatische Speisen mit einem süßlichen und harmonierenden Aroma verfeinern. Versuchen Sie ihn in Eintöpfen, Wokgerichten oder in Couscous!

 

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Unser Bio Kokosblütenzucker ist der eingedickte und kristallisierte Saft aus den Blüten der Kokospalmen. Er ist eine Zuckerspezialität aus Indien und Indonesien, die dort in traditioneller Handarbeit hergestellt wird. Kokosblütenzucker bestellen Sie bei uns online ausschließlich in ausgezeichnter Qualität.

 

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Dessert, Heissgetränke

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: BIO Kokosblütenzucker

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Bio

Bio

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

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ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Dessert, Heissgetränke

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: BIO Kokosblütenzucker

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Bio

Bio

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

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ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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unbestrahlt

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ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Kokosblütenzucker"
10.10.2019

Super für Süßspeisen

09.10.2019

gut

23.08.2019

Ich finde den Kokosblütenzucker sehr lecker.

16.06.2019

Top

02.05.2019

Neue Geschmackserlebnisse beim Süßen.

30.04.2019

Besser als jeder Haushaltszucker. Sehr angenehm im Geschmack mit leichter Karamellnote.

06.08.2018

Zutat goldene Milch

11.07.2018

sehr gesund

19.06.2018

Leckere Alternative

22.05.2018

für besondere Speisen und zum Tee

19.04.2018

noch nicht probiert!

18.04.2018

Tolle Ware und unkomplizierter Service. Bin seit Jahren Kunde und bleibe es sehr gerne.

16.01.2018

Sehr gute Qualität, nur die Verpackung taugt nicht zum Lagern, reißt schnell ein.

15.01.2018

als kalorienarmer Zuckerersatz.

18.03.2017

ich süße damit Joghurt ist Diabetiker geeignet

07.03.2017

Verwendung zum Backen, für Glühwein-
nicht immerzu.

04.03.2017

Kann ich nur weiter empfehlen da ich Hobykoch bin

03.03.2017

Zum süßen von Tee hervorragend!

11.12.2016

Ist durch seine natürliche Süße das Beste, um die Verwendung von Weißzucker einzuschränken.

08.12.2016

Gute Qualität

05.12.2016

alles gut

03.12.2016

Produkte sind sehr gut , bin absolut zufrieden.

Preise sind auch in Ordnung. Danke.

Kann ich nur empfohlen.

13.09.2016

Sehr gut

12.08.2016

Diesen Zucker nehme ich gerne für
Salatsoßen, aber auch für herzhafte
Gerichte. Ist das Itüpfelchen in jeder Soße.Lecker!!!

09.06.2016

Exzellenter Verkäufer, Top Ware, schneller Versand.

18.05.2016

Qualität Top
Jedem zu empfehlen
Der beste Zucker wo es gibt

07.04.2016

anstelle von normalem Zucker, schmeckt malziger

19.03.2016

sehr gut für Diabetiker geeignet

15.03.2016

alles bekommen was ich mir vorgestellt habe

10.03.2016

Hohe Qualität

16.02.2016

schmakhaft und lecker

26.01.2016

sehr gute Qualität

26.01.2016

Neu ausprobiert, super lecker

18.01.2016

Ersatz für den herkömmlichen Haushaltszucker.

17.01.2016

sehr gut zum Backen

28.12.2015

Zum Kochen und Backen.

24.12.2015

echte Alternative zum normalen Zucker, ich backe sehr gerne damit und ersetze einen Teil des Zuckers durch Kokosblütenzucker

26.11.2015

Verschiedene Zuckervariationen als kulinarisches Weihnachtsgeschenk

24.11.2015

Gutes Ersatz für Zucker.

10.11.2015

Süsse alternative zum Zucker. Schön malzig im Geschmack, leicht karamellig.
sehr köstlich . Zum backen, im Tee, auch im Kaffee sehr gut.

07.11.2015

Genial

03.11.2015

mal was Neues ausprobiert; werde ich wieder bestellen

21.10.2015

Erstmals gekauft!
Bin sehr überrascht, wie herrlich der schmeckt und es wird sicher unzählige Verwendungsmöglichkeiten geben.

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Sozial geniesst man heute!
Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen
  • Äußerst ergiebig
  • DAS Gewürz für Apfelkuchen und Bratapfel
  • Passt auch zu Milchreis, Müsli, Pfannkuchen
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Curry Indisch Madras, gemahlen Curry Indisch Madras, gemahlen
  • Hoch aromatisch, pikant-scharf
  • Passt zu Gemüsecurrys, Fleisch, Soßen
  • Sehr gut auch zu Meeresfrüchten
Curry Englisch, gemahlen Curry Englisch, gemahlen
  • Fruchtig, milde Schärfe, kräftig im Aroma
  • Perfekt für die nicht-scharfe Currywurst
  • Sehr vielseitig: Passt zu vielen Curryrezepten
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Vanillezucker, gemahlen, mit Natur-Vanille! Vanillezucker, gemahlen, mit Natur-Vanille!
  • Mit intensiver Natur-Vanille
  • Sorgt für ein vollmundiges Aroma
  • Zum Backen oder zum für sämtliche Süßspeisen
Malabar Pfeffer, ganz Malabar Pfeffer, ganz
  • Einer der hochwertigsten Pfeffer der Welt
  • Intensiv-warmes und scharfes Aroma
  • Passt gut zu herzhaften Gerichten und Grillgut
Pfeffer Sarawak schwarz, ganz Pfeffer Sarawak schwarz, ganz
  • Der klassische schwarze Pfeffer
  • Fermentiert und in der Sonne getrocknet
  • Zum Mahlen in der Mühle oder mit dem Mörser
Java Curry, gemahlen Java Curry, gemahlen
  • Frisches, mittelscharfes Aroma
  • Perfekt für vegetarische und vegane Currys
  • Auch für Reis und Fleisch gut geeignet
Datteln Medjool Datteln Medjool
  • Wunderschönes und natürlich süßes Aroma
  • Köstlicher natürlich süßer Snack
  • Perfekt zu salzigen Komponenten wie Feta
Xylit / Birkenzucker Xylit / Birkenzucker
  • Intensive Süße, leicht frischer Geschmack
  • Hergestellt aus Birken- und Buchenholz
  • Zu handhaben wie Zucker (1:1)
Orangenschalen, gemahlen Orangenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-süß und dezent herb
  • Gemahlen gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Gyros-Gewürz, gemahlen Gyros-Gewürz, gemahlen
  • Für den perfekten Gyros-Geschmack
  • Klassisch zu Geschnetzeltem oder Hackfleisch
  • Auch für die Gyrospfanne oder Gyrossuppe
Bremer Curry, gemahlen Bremer Curry, gemahlen
  • Pikant, scharf, die besondere Bemer Mischung
  • Passt zu Reis, Fleisch, asiatischer Küche
  • Tipp: Zu gebratener Banane mit Honig
Bruschetta-Gewürz, grob Bruschetta-Gewürz, grob
  • Das Gewürz zur Vorspeise
  • Auch für Kräuterbutter gut geeignet
  • Passt zu fast allen italienischen Klassikern
Muskatnüsse 3 Stück Muskatnüsse 3 Stück
  • 3 Stück, aromatischste Sorte, süß-würzig
  • Am besten mit einer Muskatnussreibe reiben
  • Für Soßen, Suppen, Eierspeisen
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Kardamom, Kapseln Kardamom, Kapseln
  • Würzig, warmer, leicht scharfer Geschmack
  • Typisches Würzmittel für Kaffee und Tee
  • Schmeckt zu asiatischem Essen & Reisgerichten
Anis, gemahlen Anis, gemahlen
  • Süßlich, mild würzig
  • Zum Backen, orientalische Gerichte
  • Passt auch gut zu frischen Nachspeisen
Palmzucker BIO Palmzucker BIO
  • Karamelliges Aroma, weniger süß
  • Aufwendige Gewinnung aus Palmblüten
  • Handhabung 1:1 wie Haushaltszucker
Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, Scharfer Geschmack
  • Für leckere afrikanische Dips
  • Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Indisches Pyramidensalz Indisches Pyramidensalz
  • Natursalz in reiner Handarbeit geerntet
  • Sanft knackend mit zartem Schmelz
  • Idealerweise nach dem Kochen auf Speise geben
Weinbeere Zartbitter Schokis Weinbeere Zartbitter Schokis
  • Mit edler Zartbitter-Schokolade umhüllt
  • Leckere Nascherei für Zwischendurch
  • Zum Naschen, für Partys, zum Mitnehmen
Rauchsalz Black Forest, Buche/Tanne Rauchsalz Black Forest, Buche/Tanne
  • Intensiv, bis zu zwei Wochen kalt geräuchert
  • Aus kleiner Manufaktur im Schwarzwald
  • Zu Fisch, Fleisch, Marinanden, Gemüse, Soßen
Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Marokkanische Allrounder-Gewürzspezialität
  • Sehr gut zum Marinieren von Lammfleisch
  • Tipp: als Dip mit Quark & Schmand sehr lecker
Paprika La Vera süß, gemahlen Paprika La Vera süß, gemahlen
  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher Mild-süßliches Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
Winterpunsch-Mischung, Früchtetee Winterpunsch-Mischung, Früchtetee
  • Passend zur Winterzeit
  • Auch als Glühwein oder Punsch
  • Sehr beliebt bei Kindern
Lebkuchen Gewürz, gemahlen Lebkuchen Gewürz, gemahlen
  • Herrlich würzig und winterlich
  • Zum Backen von köstlichen Lebkuchen
  • Passt auch zu Desserts, Milchspeisen und Müsli
Bremer Glühweingewürz, geschrotet Bremer Glühweingewürz, geschrotet
  • Intensives Aroma für den Glühwein
  • Zu halbtrockenen oder lieblichen Weinen
  • Auch für Feuerzangenbowle
Käse- und Quarkgewürz, gemahlen Käse- und Quarkgewürz, gemahlen
  • Zum Verfeinern von Frischkäse und Quark
  • Herrlich als Brotaufstrich
  • Tipp: als Kräuterquark für Pellkartoffeln
Garam Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen Garam Masala, indische Gewürzmischung, gemahlen
  • Sehr exotisch-würziges Aroma
  • Klassische indische Spezialität
  • Für Reisgerichte, Geflügel, Hack, Lamm & Soßen
Vanille Bourbon, gemahlen Vanille Bourbon, gemahlen
  • Süß, sehr geschmacksintensiv & ergiebig
  • Perfekt auch zum Herstellen von Vanillezucker
  • Tipp: Als Highlight sparsam auf Eis und Cremes
Muskatnuss, gemahlen Muskatnuss, gemahlen
  • Aromatischste Sorte, süß-würzig, leicht harzig
  • Zu 100% aus den besonderen Grenada-Nüssen
  • Z.B. zum Würzen von Soßen, Suppen, Eiern
Paprika delikatess, gemahlen Paprika delikatess, gemahlen
  • Mittelscharf und hocharomatisch
  • Für Paprikaschnitzel, Gulasch & Marinaden 
  • harmoniert auch mit nahezu jedem Gemüse 
Oregano, gerebelt Oregano, gerebelt
  • Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
  • Sehr beliebtes Pizzagewürz
  • Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Knoblauchgranulat Knoblauchgranulat
  • Kräftiger Knoblauchgeschmack, milde Schärfe
  • Gute Wahl bei Gerichten für Kinder
  • Tipp: eignet sich super für Dips & Dressings
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Rohrrohzucker geräuchert Rohrrohzucker geräuchert
  • Intensive Süße mit feinen Raucharomen
  • Toll zu herzhaften Gerichten
  • Tipp: Zum Grillen, in Salaten oder BBQ-Soßen
Tellicherry Pfeffer, ganz Tellicherry Pfeffer, ganz
  • Lang gereifter Pfeffer aus Südindien
  • Prägnante Schärfe mit kräftig, warmen Aroma
  • Tipp: Zu Jakobsmuscheln oder Fisch probieren
Fleisch Griller, gemahlen Fleisch Griller, gemahlen
  • Deftige Gewürzmischung für leckeres Fleisch
  • Zum Marinieren und Würzen
  • Auch zum Herstellen von Grillsoßen geeignet
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