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Cold brewed Coffee - Zutaten
- 1 Liter kaltes Wasser
- 200 g, gemahlenen Kaffee, wie Momia Hausmischung oder African Pearl oder sanfte Tasse
- Großes Gefäß oder eine Karaffe mit Verschluss
- Milch und Zucker nach Belieben
- Feines Aroma, kräftiger Charakter, milde Säure
- Highlight unter weltweiten Kaffeespezialitäten
- 100% Perlbohne Blue Mountain, Kamerun
- Vollmundig und aromatisch
- Mild und kräftig zugleich
- 75% Arabica, 25% Robusta
Cold brewed Coffee verfeinern - so wird´s gemacht
Wie "richtiger" Kaffee auch lässt sich auch ein cold brewed Coffee mit einigen, ausgesuchten Gewürzen verfeinern. Zuallererst wäre hier das Kaffee Gewürz zu nennen. Der Name verrät es bereits: Die Gewürzmischung ist wie gemacht, um Kaffee, egal ob heiß oder kalt, den richtigen Geschmackskick mit einer feinen, orientalischen Note zu verleihen. Apropos Orient: Kardamom ist dort ein beliebtes Gewürz, um Kaffee zu verfeinern. Entsprechend macht sich eine Messerspitze des Gewürzes auch in unserem Rezept gut.
Erfrischender Cold Brewed Coffee
Guten Morgen und hallo Kaffeeliebhaber! Schon einmal Cold brewed Coffee probiert? Cold Brew ist die perfekte Wahl für alle Kaffeegenießer, die auch an warmen Tagen nicht auf ihren geliebten Koffeinkick verzichten möchten. Der Clou an Cold Brew ist, dass er im Gegensatz zu heiß aufgebrühtem Kaffee kalt zubereitet wird, was ihm einen herrlich milden und aromatischen Geschmack verleiht. Außerdem ist die Zubereitung denkbar einfach und erfordert nur etwas Geduld. Aufwand, der sich aber definitiv lohnt! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Cold brewed Coffee - Zubereitung
- Den gemahlenen Kaffee in ein ausreichend hohes Gefäß geben.
- Das kalte Wasser über den Kaffee gießen und mit einem Löffel verrühren.
- Das Gefäß abdecken und bei Zimmertemperatur mindestens 12 Stunden ziehen lassen.
- Den Kaffee durch ein Sieb filtern. In einem Glas mit Eiswürfeln und nach Geschmack mit Milch und Zucker genießen!
- Geschmack des Orients für zu Hause
- Ein Genuss in sämtlichen Kaffeespezialitäten
- Passt auch zu Süßspeisen und Desserts
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
40 g |
5,29 € * (132,25€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
3,79 € * (75,80€ / 1kg) | |
Beutel
150 g |
9,49 € * (63,27€ / 1kg) | |
Beutel
500 g |
22,99 € * (45,98€ / 1kg) |
- Würzig bis scharf-süßlich im Geschmack
- Gemahlen gut zum Backen von Weihnachtskeksen
- Schmeckt zu asiatischem Essen & Reisgerichten
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
Glas
35 g |
4,49 € * (128,29€ / 1kg) | |
Beutel
50 g |
3,59 € * (71,80€ / 1kg) |
- Vollmundig und aromatisch
- Mild und kräftig zugleich
- 75% Arabica, 25% Robusta
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
50 g | 2,89 € * (57,80€ / 1kg) | |
250 g | 6,99 € * (27,96€ / 1kg) | |
500 g | 13,49 € * (26,98€ / 1kg) |
- Besonderer Genuss: mild und säurearm
- Mit schokoladiger Note
- 70% Arabica, Kamerun und 30% Arabica, Honduras
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
50 g | 2,89 € * (57,80€ / 1kg) | |
250 g | 7,49 € * (29,96€ / 1kg) | |
500 g | 14,49 € * (28,98€ / 1kg) |
- Feines Aroma, kräftiger Charakter, milde Säure
- Highlight unter weltweiten Kaffeespezialitäten
- 100% Perlbohne Blue Mountain, Kamerun
Menge | Preis | Stück |
---|---|---|
50 g | 2,89 € * (57,80€ / 1kg) |
|
250 g | 9,49 € * (37,96€ / 1kg) |
|
500 g | 18,50 € * (37,00€ / 1kg) |
|
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