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Glühwein Rezept klassisch
Wenn es draußen kalt ist, dann ist Glühwein selber machen eine feine Sache. Das Glühwein Rezept klassisch selber machen ist ganz einfach. Uns bereitet es jedes Jahr eine große Freude, die Geschmacksrichtung immer wieder neu auszurichten und mit verschiedenen Würz-Richtungen zu experimentieren.
Neben typischen Weihnachtsgewürzen wie Nelken, Zimt und Vanille, geben auch Kardamom und würzige Orangen- und Zitronenschalen ein feines Aroma für das beliebteste Wintergetränk auf dem Weihnachtsmarkt oder zu Hause.
Das Glühwein Glühwein Rezept klassisch ist verblüffend einfach, mit wenig Aufwand gemacht und braucht nur wenige Zutaten.
Zutaten für das Glühwein Rezept klassisch
- 1 Flasche trockenen Rotwein, beispielsweise Spätburgunder
- 1 Orange
- 2 Stangen Ceylon-Zimt
- 3 Gewürznelken
- 1 TL Zitronenschalenstücke
- 1 TL Orangenschalenstücke oder der Abrieb einer Orange
- 2-3 EL Honig oder Agavendicksaft
- Optional einige Kapseln Kardamom und/oder eine Vanilleschote
Glühwein Rezept klassisch - so geht Glühwein selber machen
- Erhitzen Sie den Rotwein in einem Topf auf mittlerer Stufe. Der Rotwein darf jedoch nicht kochen.
- Fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu, nehmen Sie den Topf von der Herdplatte und lassen Sie den Glühwein für etwa eine Stunde ziehen.
- Den Glühwein kurz vor dem Servieren erneut erhitzen. Auch hier gilt: Der Glühwein darf nicht kochen! Den Glühwein entweder durch ein Sieb einschenken oder mit einer Kelle in Gläser füllen, damit die Gewürze aufgefangen werden.
In diesem Sinne: Prost!
- 1 handverlesene Vanilleschote, 15-17 cm lang
- Tipp: leere Vanilleschoten mit Zucker einlegen
- Beliebt in Süßspeisen und Backwaren
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 03 g | 5,99 € * (2,00€ / 1g) | |
| 09 g | 14,49 € * (1.610,00€ / 1kg) | |
| 30 g | 35,99 € * (1.199,67€ / 1kg) |
- Intensiv würzig im Geschmack
- Echte 10 cm lange Ceylon Zimtstangen, ca. 10 Stk.
- Aroma entfaltet sich durch Zermahlen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 80 g | 4,94 € * (61,75€ / 1kg) | |
| 240 g | 12,14 € * (50,58€ / 1kg) | |
| 800 g | 29,69 € * (37,11€ / 1kg) |
- Intensives und scharfes Aroma
- Ganz mitkochen z. B. in indischen Gerichten
- Sehr lecker in Punsch und zum Marinieren
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 50 g | 3,23 € * (64,60€ / 1kg) |
- Lieblicher Geschmack, flüssig und klar
- Sehr gut zum Süßen von Speisen und Getränken
- Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 500 g | 9,99 € * (19,98€ / 1kg) |
- BIO-Qualität aus der Imkerei Feldt
- Lecker-süße Alternative zu herkömmlichen Zucker
- Hohe Süßkraft, dennoch lieblich im Aroma
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 450 g | 5,59 € * (12,42€ / 1kg) |
|
- Würzig, warmer, leicht scharfer Geschmack
- Typisches Würzmittel für Kaffee und Tee
- Schmeckt zu asiatischem Essen & Reisgerichten
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 50 g | 4,49 € * (89,80€ / 1kg) |
- Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
- Sehr gut zum Kochen und Backen
- Ein Highlight in Soßen, im Tee oder Punsch
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 100 g | 2,99 € * (29,90€ / 1kg) | |
| 300 g | 7,99 € * (26,63€ / 1kg) | |
| 1000 g | 22,49 € * (22,49€ / 1kg) |
- Herb süßer Geschmack und fruchtiger Duft
- Sehr gut zum Kochen und Backen
- Ein Highlight in Soßen, im Tee oder Punsch
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 100 g | 3,49 € * (34,90€ / 1kg) | |
| 300 g | 8,49 € * (28,30€ / 1kg) | |
| 1000 g | 20,99 € * (20,99€ / 1kg) |
- Klassiker zum Ansetzen von Glühwein
- Sehr lecker in Wein-, Trauben- und Apfelsaft
- Toll in halbtrockenen & lieblichen Weinen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 100 g | 4,49 € * (44,90€ / 1kg) | |
| 300 g | 10,99 € * (36,63€ / 1kg) | |
| 1000 g | 26,99 € * (26,99€ / 1kg) |
- Intensives Aroma für den Glühwein
- Zu halbtrockenen oder lieblichen Weinen
- Auch für Feuerzangenbowle
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 100 g | 4,49 € * (44,90€ / 1kg) | |
| 300 g | 10,99 € * (36,63€ / 1kg) | |
| 1000 g | 26,99 € * (26,99€ / 1kg) |
Gewürztipp für Genießer: Probieren Sie zum Glühwein selber machen unsere Glühweingewürze. Dort finden Sie natürlich alle einzelnen Gewürze für Glühwein, genauso wie bereits von uns fein abgestimmte Mischungen. Für die Puristen und Fans des traditionellen Glühweins ist unser Glühweingewürz die richtige Wahl. Wer ein intensiveres, noch fruchtigeres Aroma bevorzugt, sollte unsere Bremer Glühwein Gewürzmischung ausprobieren.
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