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Lateinamerika

Lebendige Aromen von Mexiko bis Argentinien: Rauchige Chilis, frische Korianderblätter und aromatischer Kreuzkümmel bringen Tacos, Salsas, Empanadas und Asado authentisch auf den Teller – mit ausgewählten Gewürzen aus unserem Sortiment.

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Lateinamerika mit dem Bremer Gewürzhandel

Authentische Aromen von Mexiko bis ans Ende der Welt

Lateinamerika steht für Vielfalt: feurige Chilis in allen Nuancen, frische Kräuter, warme Gewürze und ein Hauch Zitrus. Mit rauchigem Chipotle verfeinern Sie Tacos, Bowls und Bohnengerichte; Korianderblätter und Kreuzkümmel geben Salsas und Eintöpfen ihre typische Note. Für Argentinien-Momente sorgt Chimichurri zum Asado. So wird Ihre Küche zur kulinarischen Reise – ganz ohne Kompromisse bei der Authentizität.

So bringen Sie den Geschmack Lateinamerikas nach Hause

Für die schnelle Alltagsküche würzen Sie Guacamole und Avocado-Sandwiches mit Avocado Topping, setzen in Tomaten-Salsas auf Koriander und Kreuzkümmel und geben Eintöpfen Tiefe mit Chipotle. Zum Grillen oder Ofengemüse passt Chimichurri – frisch angerührt mit Öl und etwas Essig. Für einen frischen Finish an Tacos und Garnelen bietet sich Zitronensalz Tequila an. Für Desserts und Getränke setzen Ceylon Zimt sowie Orangenschalen oder Zitronenschalen aromatische Akzente.

Feijoada Brasilianischer Eintopf Nationalgericht
Klassiker sind Kreuzkümmel, Koriander (Blätter und Samen), Oregano sowie Chilis wie Jalapeño oder Chipotle. Sie würzen Salsas, Tacos, Bohnen- und Fleischgerichte – von mild bis rauchig-scharf.
Jalapeños sind fruchtig-pikant; Chipotle ist die rauchige, getrocknet-geräucherte Variante der Jalapeño; Habanero liefert eine sehr fruchtige, deutlich schärfere Note. So können Sie Schärfegrad und Aroma gezielt steuern.
Als argentinische Kräuter-Salsa passt Chimichurri zu gegrilltem Fleisch, Fisch, Gemüse oder als Dip. Einfach mit Öl und etwas Essig anrühren und kurz ziehen lassen.
Ja: Avocado zerdrücken, Limettensaft zugeben und mit Avocado Topping abschmecken – fertig.
Zitronensalz Tequila bringt frische Zitrusnoten an Fisch, Meeresfrüchte oder den Glasrand von Margaritas – ohne Alkohol.
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