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Cumin Kreuzkümmel, ganz

  • Orientalischer, aromatischer Geschmack
  • Das Gewürz für Falafel, Cous Cous und Co
  • Auch als Tee verwendbar
Menge Online-Preis Preis Stück
75 g 2,09 € * (2,79 € * / 100 g) 2,20 € (2,94 € / 100 g)
750 g 17,86 € * (23,81 € * / 1 kg) 18,80 € (25,06 € / 1 kg)

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Zutaten Cumin, ganz

Artikel-Nr.:   00017

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Cumin Kreuzkümmel, ganz – scharf & kräftig Cumin, bei uns auch unter dem Namen... mehr

Cumin Kreuzkümmel, ganz – scharf & kräftig

Cumin, bei uns auch unter dem Namen Kreuzkümmel geläufig, findet sich als wichtiges Gewürz in zahlreichen Gerichten der orientalischen Küche wieder. Abhängig vom persönlichem Geschmack und Vorliebe wird Cumin nicht selten als ganzes Korn an die Speisen gegeben. Kreuzkümmel lässt sich wunderbar mit anderen Gewürzen kombinieren. Nicht umsonst ist Kreuzkümmel mit seinem unverwechselbaren Aroma ein wichtiger Bestandteil der nordafrikanischen Gewürzmischung Harissa. Aber Vorsicht beim Würzen: Der intensive Geschmack von Cumin überlagert leicht das Aroma anderer Gewürze. Beim dosieren ist daher Fingerspitzengefühl gefragt.

Auch bei unserem angebotenen Cumin verzichten gänzlich auf die Zugaben von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen.

 

Verwendung von Cumin Kreuzkümmel,ganz

Syrisches Linsen-Bulgur: Für ein leckeres Linsen Bulgur mit Cumin die Linsen zusammen mit Wasser, Salz und Kreuzkümmel für 20 Minuten kochen. Anschließend Zwiebeln anschwitzen und den Bulgur hinzugeben. Die Linsen hinzufügen und nach Belieben nachwürzen.

Joghurt-Minze-Dip mit Cumin:Einen Becher Joghurt und einen halben Becher Quark mit Zitronensaft verrühren. Getrocknete Minze im Mörser zermahlen und in die Joghurtmasse geben. Das ganze mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken und kühl servieren.

Orangen-Oliven-Salat mit Cumin:Wie wäre es mit einem Salat mit mediterranem Touch? Dazu Salatblätter, Orangenfilets und Oliven mit Kreuzkümmel, Pfe...

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Cumin Kreuzkümmel, ganz – scharf & kräftig

Cumin, bei uns auch unter dem Namen Kreuzkümmel geläufig, findet sich als wichtiges Gewürz in zahlreichen Gerichten der orientalischen Küche wieder. Abhängig vom persönlichem Geschmack und Vorliebe wird Cumin nicht selten als ganzes Korn an die Speisen gegeben. Kreuzkümmel lässt sich wunderbar mit anderen Gewürzen kombinieren. Nicht umsonst ist Kreuzkümmel mit seinem unverwechselbaren Aroma ein wichtiger Bestandteil der nordafrikanischen Gewürzmischung Harissa. Aber Vorsicht beim Würzen: Der intensive Geschmack von Cumin überlagert leicht das Aroma anderer Gewürze. Beim dosieren ist daher Fingerspitzengefühl gefragt.

Auch bei unserem angebotenen Cumin verzichten gänzlich auf die Zugaben von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und künstlichen Zusatzstoffen.

 

Verwendung von Cumin Kreuzkümmel,ganz

Syrisches Linsen-Bulgur: Für ein leckeres Linsen Bulgur mit Cumin die Linsen zusammen mit Wasser, Salz und Kreuzkümmel für 20 Minuten kochen. Anschließend Zwiebeln anschwitzen und den Bulgur hinzugeben. Die Linsen hinzufügen und nach Belieben nachwürzen.

Joghurt-Minze-Dip mit Cumin:Einen Becher Joghurt und einen halben Becher Quark mit Zitronensaft verrühren. Getrocknete Minze im Mörser zermahlen und in die Joghurtmasse geben. Das ganze mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken und kühl servieren.

Orangen-Oliven-Salat mit Cumin:Wie wäre es mit einem Salat mit mediterranem Touch? Dazu Salatblätter, Orangenfilets und Oliven mit Kreuzkümmel, Pfeffer und Paprikapulver vermengen. Passt als leckere und gesunde Vorspeise zum Grillabend.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Cumin oder Kreuzkümmel ist nicht mit dembei uns bekannten Kümmel zu verwechseln. Beide Pflanzen gehören unterschiedlichen Pflanzengattungen an und sind, trotz des ähnlichen Namens, nicht miteinander verwandt. Cumin ist im vorderen Orient und Nordafrika beheimatet, Kümmel hingegen wächst vornehmlich in Asien sowie in den Ländern rund ums Mittelmeer. Auch im Geschmack unterscheiden sich die beiden Gewürze stark voneinander. Cumin, beziehungsweise Kreuzkümmel ist kräftig-scharf in der Note, Kümmel hingegen ist mild im Geschmack und wird oft mit Petersilie oder Dill verglichen.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Cumin, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Cumin, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Senator-Bölken-Str. 42, 28359 Bremen

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Zukerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

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Produktbewertungen für:
"Cumin Kreuzkümmel, ganz"
06.11.2018

Welch Duft

22.08.2018

Der Geschmack gefällt mir nicht

14.07.2018

Gutes Produkt!

14.07.2018

Für indische Rezepte

11.07.2018

Mexikanisches Gewürzsalz, eigene Mischung

01.07.2018

Sieht frisch aus.

23.06.2018

geröstet,im Mörser zermahlen und als Gewürz im pull-apart-brot.

19.06.2018

Ich verwende Kreuzkümmel (Cumin) in Verbindung mit Koriander und Muskatnuss für meine Gelenke! Jeweils eine Messerspitze aufs Brot mit Butter oder in einen Joghurt rühren und essen ...

31.05.2018

Ich verwende es als Tee

29.05.2018

Kreuzkümmel ganz im normalen Laden zu finden gestaltet sich immer wieder als schwierig. Armonatisch in Ordnung, daher bestelle ich hier!

19.05.2018

zum kochen

17.04.2018

Ich bin Hobby-Koch für die einfache Küche des täglichen Bedarfs. Das Gewürz ist, wie auch alle anderen Produkte des Bremer Gewürzhandels, von sehr guter Qualität und zudem äußerst schmackhaft. Ich würde das Produkt jederzeit wieder bestellen und kann es mit gutem Gewissen auch anderen Köchen m./w. weiter empfehlen !

16.04.2018

Sehr geschmackvoll, frisch und erste Qualität.

16.04.2018

Hervorragendes Produkt

14.04.2018

intensives aroma. kein vergleich zu dem was man in asialäden bekommt.

10.04.2018

super

31.03.2018

Unterstützt die Fettverbrennung- zum Würzen und im Tee...

14.03.2018

Am liebsten esse ich Cumin grob gemörsert auf dem Frühstücksei- aber auch auf Blechkartoffeln ETC...ich liebe den Geschmack!
für sowieso JEDEN und besonders für Magenempfindliche

25.02.2018

Für Eintopfgerichte, Brühen
Mit Koriander und Muskat (Messerspitze) morgens in Joghurt, Quark oder anderem. Sehr gut entzündungshemmend.

14.02.2018

Ich hatte bisher nur gemahlenen Kreuzkümmel, aber ich wollte einfach mal den Unterschied testen. Ich habe diesen Kreuzkümmel in einen Mörser gegeben und bin begeistert vom Geruch und dem intensiven, sehr schmackhaften Aroma, den mein Essen dadurch erhalten hat.

06.02.2018

In der Orientalische Küche
Sehr gute Qualität

31.01.2018

Curry

29.01.2018

Für die gesunde Küche unentbehrlich

03.01.2018

Anwendung laut Rezept, das ich koche.

02.01.2018

sehr gute qualität

11.12.2017

vor allem für Lammfleisch

08.11.2017

Sehr würzig! Toll!

29.08.2017

sehr gut

24.08.2017

Ich verwende nur ganzen Kreuzkümmel und verarbeite ihn grundsätzlich im Mörser. Tolles Aroma...

22.08.2017

schnäkt

19.03.2017

Für Suppen und Gemüse. Sehr gute Qualität

19.03.2017

Das Produkt spricht für sich selber und man weiß wo für man es brauch. Die Qualität ist sehr gut.

17.03.2017

frische, gute Qualität, sehr fairer Preis

16.03.2017

dv.asiatische u. griechische Gerichte

15.03.2017

alles prima! super Service, schnelle Lieferung und natürlich - wie gewohnt - Spitzenqualität!

14.03.2017

Hauptsächlich bei Kartoffelgerichten.

13.03.2017

Aromatisch und gut

12.03.2017

Gerne empfehle ich den Bremer-nGewürzhandel mit all seinen Produkten weiter.

10.03.2017

Hervorragende Qualität. Kommt ins Gulasch, zu Bratkartoffeln/Ofenkartoffeln und teiweise in den Brotteig.

08.03.2017

Super

08.03.2017

Ich nehme das Produkt zum Unterstützen der Gelenkschmierung.

07.03.2017

Gute Ware!

05.03.2017

Klasse Produkt. Reine Samen, sehr wenig Beischnitt.

04.03.2017

klasse

03.03.2017

Gut geeignet für die asiatische Küche und für Kohlgerichte

03.03.2017

Sehr gute Qualität zum Spitzenpreis

15.12.2016

alles bestens

12.12.2016

super

11.12.2016

prima

07.12.2016

Sehr gute Qualität.

30.11.2016

Top-Sorte, wie auf dem Souk in Agadir gekauft.

29.11.2016

Ich verwende das Produkt für eine eigene Gewürzmischung.

26.11.2016

super

23.11.2016

Zum Kochen

13.11.2016

Sehr gutes Produkt was zum Beispiel der türkischen Küche die richtige Würze gibt.

05.11.2016

Ein Muss bei orientalischer Küche, auch für Giros

20.10.2016

beste Qualität - steht alles auf der Verpackung

14.10.2016

Jetzt zu Kürbis

07.10.2016

in indischem Essen oft verwendet

04.10.2016

perfekte Ware

03.10.2016

perfekt

01.09.2016

aromatisch, frisch, zu empfehlen

29.08.2016

gemischt mit Muskat und Coriander für die Gelenke, für den Magen/Darmtrakt

24.08.2016

top

23.08.2016

Geschmacklich sehr gut,verwende ich zum KoCHEN:

21.08.2016

super

30.07.2016

Ganz hervorragendes Aroma!

28.07.2016

Sehr gute Qualität

24.07.2016

Sehr feines Gewürz
Gut für Magen und Darm
Rundet manches Gericht perfekt ab

19.07.2016

Als Gewürz für Türkische Linsensuppe

18.07.2016

ideal zum Brotbacken, das ist das gewisse etwas

15.07.2016

Alles Frisch und Aromatisch

14.07.2016

Sehr gute Qualität, besser als beim Türken, für Masalas

06.07.2016

Tolle Qualität.

25.06.2016

Jetzt kann ich die indischen Rezepte noch besser nachkochen.

22.06.2016

Sehr gute Qualität

12.06.2016

Für Fleisch und schmackhafte selbst hergestellte Soucen.
Top für erlesene Steaks!

12.06.2016

Kriegt man sonst selten im Einzelhandel. Ich mische daraus meine orientalischen Gewürzmischungen. Probiert mal Raz El Hanout aus Marokko, da ist Kreuzkümmel praktisch das Basisgewürz.

03.06.2016

Super Geschmack und gute Ware!

21.05.2016

Spitzen Qualität

20.05.2016

sehr schnelle Lieferung +++ Top Ware-wie immer !!!
Vielen Dank

11.05.2016

Zu geschmackvollen Sossen

07.05.2016

lecker

30.04.2016

Sehr gut und intensiv, wunderbar für "meine" orientalische Foccacia.

23.04.2016

sehr gute Qualität

22.04.2016

Toller Duft - prima Geschmack

20.04.2016

Gut geeignet in der indischen Küche

18.04.2016

1A-Qualität

16.04.2016

Alles bestens, tolle Wäre, schnelle Lieferung

11.04.2016

Qualität shr gut Verwendungszweck liegt im ermessen und in der kreativität des Verwenders.

04.04.2016

Sehr gute Qualität und schnelle Lieferung.

02.04.2016

Super Qualität!

31.03.2016

Cumin gehört auch zu meiner Teemischung. Aber auch beim Kochen
darf es nicht fehlen.
Die Qualität ist gut.
Viele Menschen kennen dieses Gewürz wohl nicht so und enutzen es auch nicht.

28.03.2016

sehr gut...

17.03.2016

Zum Backen von Brot und Kuchen!

11.03.2016

In unserem Laden beim Türken preiswerter, über die Qualität kann man sich nicht beklagen. Findet Verwendung in Currys, Masalas, Lassi, Hackfleisch...

06.03.2016

Anstelle von üblichem Kümmel; in orientalischen Gerichten.
Saat einwandfrei.

08.02.2016

zum Indisch Kochen

06.02.2016

Für mich eine ausgezeichnete Qualität, da ich damit auch viele Gerichte unterstreichend würze.
Vorher röste ich die Samen kurz in der Pfanne an - gerne gemeinsam mit Koriandersamen - um sie dann im Mörser zu zerkleinern und später dem Gericht beim Kochen beizumischen.

17.01.2016

Gute Qualität - sehr gutes Aroma!
Kommt bei uns frisch gemahlen gerne in Currys, Hummus oder sonstige Brotaufstriche, da wir den Geschmack lieben!

15.01.2016

Alles super lecker und frisch!

09.01.2016

diesen noch nicht getestet , aber ein must have in jeder gut sortierten Gewürzküche

06.01.2016

Intensiver Geschmack, sehr gute Qualität

28.12.2015

Zu Sauerkraut oder auch Frikadellen einfach lecker.

21.12.2015

1A Qualität, lindert Magenbeschwerden. Gut an Kraut- und Kartoffel-Gerichten, Brot und Brötchen u.v.a.m. Sehr empfehlenswert!

20.12.2015

Ich verwende es für Gewürzmischungen.

13.12.2015

Koche ayurvedisch

11.12.2015

Gute Qualität

07.12.2015

Endlich bekomme ich mal echten Kreuzkümmel, den ich für einige Rezepte benötige.

28.11.2015

Wird bei uns in vielen Gerichten verwendet und dazu in der eigenen Mühle frisch gemahlen.

26.11.2015

voller Aroma, beste Qualität

24.11.2015

Hilft bei allen orientalischen Gerichten genauso wie beim Chilly con Carne

21.11.2015

gute Qualität.für Eintöpfe,Suppen...indisch

08.11.2015

Gute Qualität

02.11.2015

Perfekt

30.10.2015

sehr aromatisch

23.10.2015

Gute Qualität!

13.10.2015

Orientalische Gerichte, sehr gute Qualität

12.10.2015

Sehr gutes Produkt und aus der orientalischen und mediteranen Küche nicht wegzudenken.

06.10.2015

Aromatisch. In der indischen Küche

03.10.2015

Ein sehr gutes Basisgewürz bei uns in der Küche.

02.10.2015

im Mörser; Gute Qualität

30.09.2015

ein Gewürz von ganz ordentlicher Qualität

18.09.2015

Ist Bestandteil meines selbstangemachten Müslis, eine Messerspitze u.a.

18.09.2015

gute Ware

08.09.2015

Kochen

03.09.2015

Gute Qualität

02.09.2015

zum würzen von handkäse für kraut

23.08.2015

Zusammen mit Fenchel und Anissamen kurz anrösten. Mit Knoblauch, Olivenöl, Sojasoße, Petersilie, Koriander und Basilikum ergibt das eine sehr schmackhafte Marinade für Schweinefilets.

30.06.2015

1a Qualität

22.06.2015

ayurveda

25.05.2015

Als Brotgewürz

25.05.2015

Ich benutze es für Indische Gericht.Trocken in der Pfanne anrösten hebt das Aroma.

25.05.2015

genial

16.05.2015

Sehr gut

16.05.2015

Indisch

11.05.2015

wunderbar für Bratkartoffel und als Brotgewürz

09.05.2015

Nätürlicher Geruch,
schmackhaft

07.05.2015

Sehr intensiv, super Qualität.

04.05.2015

Verwende es für die eine oder andere Grillspeiße

27.04.2015

für viele orientalische Gerichte eventuell vorher etwas in der Pfanne anrösten dann kommt das Aroma richtig raus

19.04.2015

Ich verwende Kreuzkümmel für die indische Küche.

13.04.2015

Aromatisch und aus unserer oft asiatischen Küche nicht wegzudenken.

27.03.2015

ich nehme es zum brotbacken

22.03.2015

Ich verwende den Kreuzkümmel sehr gern in der arabischen Küche.

17.03.2015

lecker

09.03.2015

Toller Duft, bin mit der Qualität sehr zufrieden

03.03.2015

Tolle Qualität

28.02.2015

Sehr intensiv

23.02.2015

bekam den Tipp Cumin zu Parmesankäse oder grundsätzlich zu tierischem Eiweiss zu essen, wegen der besseren Verwertung. Zuerst sehr gewöhnungsbedürftig, inzwischen ist es ein muss zum Parmesan, göttlich

23.02.2015

super

10.02.2015

unverzichtbar in der arabischen Küche

29.01.2015

Gute Qualität
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

28.01.2015

Sehr Aromatisch. Für Hackfleisch und nahöstliche Küche.

25.01.2015

*****

24.01.2015

Ist in der Küche unverzichtbar, mindestens bei Gemüse

21.01.2015

Gut für Tee und zum Kochen

20.01.2015

Gute Qualität.

20.01.2015

Für orientalische Gerichte.

19.01.2015

Top Ware

15.01.2015

Sehr lecker. Passt gut zu Salat.

11.01.2015

sehr würzig, ganz oder in der Mühle

30.12.2014

Top Qualität

25.12.2014

Bekomm ich sonst hier nirgends

18.12.2014

Für Fladenbrot - aromatisch und lecker.

16.12.2014

für alle gerichte wo kümmel gebraucht wird besonders zu handkäse jederzeit zu empfehlen

01.12.2014

Sehr gute Qualität, wie vom Bremer Gewürzhandel gewöhnt. Gerne wieder.

26.11.2014

Mein absolutes Lieblingsgewürz,erst rösten bis es duftet,dann in den Mörser,ideal zu Joghurt,Hack und Reis

24.11.2014

Ein Loblied auf die Natur, die dieses Wunder für uns Menschen erfunden hat. Wer es noch nicht kennt, der sollte es jetzt probieren.

23.11.2014

Wird verwendet für die Zubereitung von Ras el Hanout.Wird vorher in einer Kaffeemühle gemahlen.
Kommt dann mit den anderen Gwürzen in die Aromadose zum verschenken mit einenn Rezepft für das Gewürz.

23.11.2014

Sehr gute Qualität

27.09.2014

Weniger intensiv als der normale Kümmel, zu Fisch und Fleisch gleichermaßen einsetzbar.

20.08.2014

toller Geschmack

31.07.2014

vielseitig einsetzbar,
gut für die Mühle

26.07.2014

Einfach Klasse!

19.07.2014

Super

18.07.2014

Sehr gut!

05.07.2014

Schon der fantastische Geruch beim auspacken ist die Bestellung wert.

27.06.2014

Wunderbar frisch. Ganz tolles Aroma. Ich liebe Kreuzkümmel.

27.06.2014

Die Qualität ist hervorragend!

15.06.2014

*****

08.06.2014

Gut finde ich, dass ich hier auch Gewürze bekomme, die man sonst nur in speziellen Geschäften bekommt.

23.05.2014

Wir bereiten unsere Speisen nach Asiatischen Rezepten. Wenig Fleisch viel Gemüse = sehr gute Gesundheit

19.05.2014

Sehr frische Ware, überwältigender Duft

14.05.2014

Alles bestens

11.05.2014

Cumin darf in keinem Salat fehlen und auch Couscous ist nichts ohne dieses Gewürz.

10.05.2014

indische Küche, auch Hülsenfrüchte (bessere Verdauung)

09.05.2014

Unverzichtbar für die indische Küche

01.05.2014

Beste Qualität. Günstiger Preis!

18.04.2014

Gute Qualität

26.03.2014

Wie erwartet.

26.03.2014

Gute Qualität

25.03.2014

zum Btrotbacken

22.03.2014

Hervorragende Qualität. Toll für Plov.

10.03.2014

guter Geruch und geschmack

25.02.2014

1a Qualität

14.02.2014

Sehr gute qualität !

12.02.2014

Indische / Südostasiatische Küche

11.02.2014

benötige es zum würzen

10.02.2014

vielseitige Verwendung in asiatisch angehauchten Gerichten

04.02.2014

Würzen

03.02.2014

Bin sehr zufrieden

01.02.2014

Bei Kohl und anderen schwer verdaulichen Speisen geb ich immer etwas Kreuzkümmel ( ganz oder gemahlen, je nach Geschmack) dazu.

31.01.2014

Topp, schmeckt viel intensiver und besser als gemahlen.

26.01.2014

Frisch, duftend, lecker.

23.01.2014

Ich verwende Cumin inzwischen auch zum Würzen diverser Gemüsegerichte. Meist als Ganzes, manchmal gemahlen. Werde ich wieder bestellen.

23.01.2014

Jaimie Oliver Rezepte
Echt lecker

21.01.2014

Kreuzkümmel ist wie alle Kümmelarten ein sehr gesundes Gewürz. Ich verwende es viel, vor allen Dingen für Eintöpfe und Gulasch.

21.01.2014

tolles Gewürz

17.01.2014

Geeignet für die indische Küche. Wirkt blutreinigend und stärkt die Leber.

16.01.2014

alles OK!

15.01.2014

Super!

14.01.2014

Super toll für Chilli con Carne!

13.01.2014

gut

12.01.2014

vielseitig, für jeden verwendbar, spitzen Qualität

10.01.2014

Ich verwende dieses Gewürz für Gulasch und Fleischeintöpfe sowie für die asiatische Küche.

29.12.2013

Sehr gute Qualität

17.12.2013

Ware 1a
für Curry

07.12.2013

vielseitig verwendbar

30.11.2013

toller Geschmack bei asiatischen Gerichten oder auch im Eintopf

30.11.2013

Sehr gute Quallität!!!

27.11.2013

für orientalisch Gerichte ,bringt sofort den besonderen Geschmack

27.11.2013

Sehr gute Qualität

21.11.2013

1A Kreuzkümmel, der in der Küche nicht wegzudenken ist. Gemüse, Fleisch und Suppen fallen ihm zum Opfer. Deshalb hier 5 Sterne für die Super-Qualität.

19.11.2013

Für meine selbstgemachten Gewürzmischungen unverzichtbar.

19.11.2013

lecker

19.11.2013

Zum Kochen und die Qualität ist super

19.11.2013

Kochen

29.10.2013

Die Ware ist qualitativ in Ordnung.

09.10.2013

für Gewürzmischung

07.10.2013

für selbstgemachtes Curry

09.09.2013

Cumin kommt bei mir ins Gyros und andere grieschiche Gerichte.
Quälität gut, nichts zu beanstanden.

20.08.2013

Sehr intensives Aroma.

11.08.2013

sehr gut

22.07.2013

Für mich ein Klassiker bei Fleischgerichten, Suppen, sogar Kartoffelsalat!!!

12.07.2013

tolle Qualität, nutze die GEwürze für die Ayurvedische Küche

09.07.2013

Gute Qualität, schnelle Lieferung, alles ok

07.07.2013

Kümmel für Kohlgerichte und zum Pellkartoffelkochen zur Geruchsneutralisierung unentbehrlich.

01.07.2013

Sehr gute Qualität

30.06.2013

Sehr gutes Produkt, sehr gute Qualität, wird im Mörser zerstoßen mit anderen Gewürzen und zum würzen von Grillgut verwendet.

26.06.2013

sehr gute Qualität

22.06.2013

Koche mit gerne mit verschiedenen Gewürzen und vor allem in Arabisch asiatischen Mischungen die ich mir gerne selber zusammenstelle

16.06.2013

Bisher habe ich nur den "normalen" Kümmel benutzt. War erstaunt wie anders der Kreuzkümmel doch schmeckt. Für mich etwas gewöhnungsbedürftig.

10.06.2013

Zum Anmischen von Curry,
zum Würzen von verschiedenen gebratenen Kartoffel, Gemüse und Fleischgerichten, gerne auch mit Kurkuma

03.06.2013

aromatisch

01.06.2013

Sehr gute Qualität

25.05.2013

Habe es für eine selbstgemachte arabische Gewürzmischung benutzt. Sehr gute Qualität.

19.05.2013

Top

19.05.2013

Hervorragend

28.04.2013

auch hier sehr gute Qualität

25.04.2013

Top

24.04.2013

Rezepte für Ayurvedaküche

16.04.2013

entsprechende Rezepte

09.04.2013

Super Qualität und auch das Preis-/Leistungsverhältnis passt.

03.04.2013

Verwendung zum Brotbacken. Gute Qualität

20.03.2013

hab zum ersten Mal Cumin bestellt. Gutes Gewürz, muss noch ausprobieren wozu er alles passt.

15.03.2013

entspricht der Warenbeschreibung

11.03.2013

super Qualität, sehr zu empfehlen

09.03.2013

Beim täglichen kochen
Jederzeit und jedem zu empfehlen
Beste Qualität

05.03.2013

****

02.03.2013

wird auch für orientalische Gerichte verwendet.

28.02.2013

Indian Curries

26.02.2013

ChiliConCarne-Gewürz

23.02.2013

Tolle Qualität. Gerne wieder.

20.02.2013

gut

11.02.2013

Super Qualität!

07.02.2013

Super Produkt!

03.02.2013

Verwendung bei asiatischen Gerichten oder Geflügel.

29.01.2013

....

23.01.2013

Ajurvedische Küche

22.01.2013

Für die asiatische Küche unverzichtbar und sehr gesund

16.01.2013

Sehr lecker beim Brotbacken

13.01.2013

Gemahlen, als Zutat für eigene Gewürzmischungen, Von der Qualität keine Beanstandung

13.01.2013

Kümmel und Kreuzkümmel können auf eine lange Tradition als Heilpflanzen zurückblicken. Köche rund um den Globus wissen um die appetitanregende Wirkung beider Gewürze. Kreuzkümmel und Kümmel kurbeln den Stoffwechsel an, beeinflussen die Verdauung indem sie Gallen- und Magensaftsekretion anregen, und helfen gegen Krämpfe, Blähungen und Koliken. uvm ... einfach mal goolen;)

07.01.2013

Ich nutze den Kreuzkümmel zur Herstellung von Curry oder anderen Mixgewürzen (Chinagewürz). Die Qualität ist sehr gut.

03.01.2013

Wie oben!

02.01.2013

Sehr gute Qualität. Unabdingbar für die mediterrane, indische und asiatische Küche.

01.01.2013

alles top

29.12.2012

Ich habe verschiedene Rezepte zum verschenken ausprobiert, unter anderem verschiedene Gewürzmischungen und verschiedene Senfsorten, dafür war alles super geeignet

18.12.2012

sehr gute Qualität

14.12.2012

Wie es sein soll.

10.12.2012

geschmackvoll

23.11.2012

Der beste Kreuzkümmel, den ich je hatte. Perfekt für die Mühle, wenn man oft orientalisch/asiatisch kocht.

21.11.2012

Qualität wie erwartet. Super

09.11.2012

Im Mörser gemahlen für Saucen. Sehr lecker.

04.11.2012

muss ich noch ausprobieren - soll zum Kochen und Backen verwendet werden.

28.10.2012

Sehr würzig!

26.10.2012

Ich benutze das Gewürz für Rubs und Marinaden.
Bin leidenschaftlicher Griller.
Qualität: 1++++++++++

14.10.2012

exzellentes gewürz für die indische küche

11.10.2012

Ich verwende es zum würzen.

08.10.2012

ausgezeichnete Qualität

03.10.2012

Ein Traum

24.09.2012

für Suppen,Fleischgerichte,Indisch Asiatische Küche
Wer mag dem Empfehl ich es.
Qualität ist sehr gut.

21.08.2012

Teil einer Gewürzmischung

19.08.2012

Sehr gute Qualität!

18.08.2012

alles bestens - jederzeit gerne wieder - Super Ware TOP !

12.08.2012

Herrlich, nicht nur an Gebäck.

02.08.2012

sehr gute Qualität

02.08.2012

Für diesen Preis bekommt man woanders nur gemahlenen Kreuzkümmel mit weniger Aroma. Hier ganzer Kreuzkümmel, der frisch gemahlen viel intensiver ist. Ebenfalls großzügige Portionen.

13.07.2012

Wir stellen Gewürzmischungen selbst her, die gekaufte Ware ist eine sehr gute Qualität.

03.07.2012

Cumin ganz will ich in Fladenbrot verwenden mit Schwarzkümmel und weiteren Gewürzen.
Cumin ist nicht jedermanns Geschmack, so dass mir keiner einfällt, dem ich das Produkt empfehlen kann. Die Qualität (Sichtprüfung) ist sicher auch sehr gut.

01.07.2012

super

20.06.2012

Qualitativ hochwertig. auf jeden fall empfehlenswert.

20.06.2012

Sehr gut, kein Vergleich zu den meist bekannten Sorten geläufiger Hersteller.

17.06.2012

sehr gute Qualität

15.06.2012

Gute Qualität.

12.06.2012

Ich habe das Gewürz für eine Grillmarinade verwendet; war gut.

10.06.2012

Zum Backen von Fladenbroten und als Gewürz in indischen Gerichten; sehr schöne Ware

10.06.2012

Ich zermahl ihn je nach Bedarf im Mörser. Sehr kräftig im Aroma. Vielseitig verwendbar. Gibt einen Curry geschmack ohne zu färben. Sehr gute Qualität!

21.05.2012

Tolles Gewürz

18.05.2012

indische und asiatische Küche - in Sauchen und zum Reis

04.05.2012

kann ich jedermann weiterempfehlen

02.05.2012

orientalische Gerichte

24.04.2012

gute Qualität

06.04.2012

einfach spitze

05.04.2012

Einfach Super für Sauerkraut. Hervorragender Geschmack. Einfach köstlich.

31.03.2012

Wird für Cubanischen Schweinebraten benötigt, noch nicht ausprobiert.

23.03.2012

Toll geeignet für die indische und orientalische Küche. Top!

12.03.2012

Besser als gemahlen finde ich da intensiver, gute Qualität

07.03.2012

ein "must have" in jeder guten Küche

05.03.2012

Unkompliziert - sehr schnell -alles bestens!

05.03.2012

-Herstellung Currypulver/Diverses

-Sehr gute Qualität

27.02.2012

Sehr gute Ware.

26.02.2012

Sehr gut!

24.02.2012

Für Sauerkraut

23.02.2012

unverzichtbar in der indischen Küche, sehr gute Qualität

23.02.2012

intensives Aroma

20.02.2012

Die von mir bis jetzt benutzten Gewürze, waren alle samt qualitativ sehr gut.

18.02.2012

Curry selbstgemacht,Chilli can Carne

13.02.2012

Super Qualität

09.02.2012

Bestens!!!

06.02.2012

Für alle Kohlgerichte

06.02.2012

Alles bestens!

30.01.2012

Vor allem zu Gulasch oder für gekochte Kartoffeln mit Schale, die dann später für Röstkartoffeln oder Salate verwendet werden.

30.01.2012

Verwendung zur Herstellung von Currys. Die Qualität (Frische, Trocknungsgrad, ...) ist völlig in Ordnung.

29.01.2012

indische Gerichte / im Mörser zerdrückt--intensiv

26.01.2012

Sehr zu empfehlen!

22.01.2012

Kümmel zu Käsegerichten aber auch zu Kohl.

20.01.2012

Gebe ich gerne ein wenig zu jedem Gericht. Fördert auch die Verdauung.

19.01.2012

zum kochen, für tee

18.01.2012

Top

18.01.2012

Gute Qualität!

08.01.2012

o.k.

21.12.2011

Es ist ein Gewuerz, was ich benoetigte ...

16.12.2011

Für mich eine neue Erfahrung - experimentiere gerade mit mal anderen Gewürzen. Hat sich gelohnt.

02.12.2011

Sehr gute Qualität

29.11.2011

Ich zerkaue den Kümmel gegen Blähungen.

28.11.2011

alles super

26.11.2011

Super Ware

21.11.2011

angenehmes Aroma

16.11.2011

Gute Qualität!

13.11.2011

Zum kochen indischer Gerichte

09.11.2011

Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis

25.10.2011

Mische einige Kreuzkümmel in den Kräutertee. Dieser hat dann eine entblähende Wirkung.

21.10.2011

Hach, Cumin! Wie konnte ich früher nur ohne dieses Gewürz auskommen. Bestens geeignet für arabische, indische oder mexikanische Gerichte.

Den Kreuzkümmel am besten als erstes in ein wenig Öl geben, damit sich die Aromen vollständig ausbreiten können. Erst anschließend die restlichen Zutaten dazugeben.

30.09.2011

ganz oder mit dem Mörser zerkleinert vor allem gut in exotischen bzw. arabischen Gerichten.

19.09.2011

Für eine Kochgewürzmischung unentbehrlich.

04.09.2011

Hilfe bei der Verdauung

01.09.2011

-Allgem. Würzen,
-Weiterempfehlung, wenn ich nach sehr guten und Preiswerten Gewürzen gefragt werde.
- sehr gute Qualität

19.08.2011

sehr gute Qualität

08.08.2011

Qualität super

27.06.2011

Super Aroma. Ich zerstoße die Samen im Mörser.

27.06.2011

gute Qualität

04.06.2011

Produkt meiner Ansicht nach sehr gut,im normalen Handel kaum zu bekommen,in Bio-Läden teurer.Würze damit vielee Gemüsegerichte.

27.05.2011

Lecker an verschiedene asiatische Gerichte

22.05.2011

Das habe ich erstmalig gekauft und muss mich erst einmal zur Verwendung entschließen.

09.05.2011

Herstellung von Harissa. Unentbehrlich für die asiatische und orientalische Küche.

25.04.2011

Cumin verwenden wir für alles. Fisch, Fleisch und auch Spiegeleier. Sehr gute Qualität!

24.04.2011

Wir benutzen Cumin ganz oder gemahlen zu fast allen Gerichten (außer typisch deutsche Küche), insbesondere für Kartoffelgerichte, Hülsenfrüchte.

22.04.2011

In der Asiatischen Küche immer Verwendbar.

20.04.2011

Cumin in Öl anschwitzen, evtl. Senf und/oder Sesam dazu, dann kleingehackten Knoblauch/Ingwer/Chillischote, ja und dann ist ganz viel möglich:Z.B. mit Kokosmilch auffüllen, Garam Massala und etwas Zimt dazu und Gemüse oder Fisch kurz darin garen.

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