Koriander, gemahlen
- Würzig-süßlich mit leicht pikantem Aroma
- Gemahlen gut für Soßen und Salatdressings
- Tipp: auch zum Backen in der Weihnachtszeit
2,79 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-4 Tage
Koriander, gemahlen – würzig & dezent
Koriander, auch als Coriander bekannt, hat seinen festen Platz in den Gewürzregalen dieser Welt gefunden. Beinahe jedes Gericht gewinnt mit einer Prise Koriander an Geschmack und Raffinesse hinzu. Dabei ist die Vielseitigkeit des Gewürzes seine große Stärke. In gemahlener Form überzeugt es mit seinem charakteristischen, würzig-holzigem Aroma und einer leichten, süß-pfeffrigen Note. Das Gewürz passt sowohl zu herzhaften Eintöpfen als auch zu schmackhaften Fleischgerichten. Damit jedoch nicht genug: Als würzige Komponente in Saucen und Chutneys, aber auch in Süßspeisen wie Gebäck, Kompott oder Desserts macht das Gewürz eine gute Figur. Auch in der einheimischen Küche ist es daher nicht mehr wegzudenken. So gehört Koriander als unverzichtbare Zutat zur Weihnachtszeit zu Lebkuchen, Spekulatius und Printen.
Unser gemahlener Koriander ist zu 100 % ein NATURtalent. Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.
Verwendung von Koriander, gemahlen
In Möhren-Koriander-Salat: Für einen exotischen Karottensalat mit Koriander braucht es 5 geraspelte Karotten sowie zerhackten Knoblauch und Ingwer. Dazu 1 TL Zucker und Zitronensaft geben und gehackte Erdnüsse geben. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer abschmecken. Anschließend 1 Stunde ziehen lassen.
Für Chili-Koriander-Kakao: Ein Kakao mit exotischer Note gefällig? Dazu einfach Kakaopulver, Zucker und das gemahlene Gewürz mit Chili-Pulver in die Milch einrühren und das Ganze kurz aufkochen. Fertig ist der Kakao nach orientalischer Art. Kleiner Tipp: Den Kakao zusätzlich mit einem Schuss Amaretto veredeln.
In Reibekuchen: Omas Reibekuchen mit Koriander – auch das geht. Dazu geschälte Kartoffeln mit der Reibe reiben und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Koriander würzen. Eier und gewürfelte Zwiebeln hinzugeben und alles miteinander verrühren. In heißem Öl anbraten, danach mit Küchenkrepp abtupfen.
Zutaten: Koriander, gemahlen
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Passt zu: | Brot, Couscous, Desserts, Fleischgerichten, Gemüse, Linsen |
---|---|
Beschaffenheit: | gemahlen |
Verpackungsart: | Beutel |
Aufbewahrungshinweise: | kühl, lichtgeschützt, trocken |
Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen
Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)
Das sagen Kunden über unser Koriander, gemahlen:
4.91 von 5 Sterne zeigen:
Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!
2 - 10 von 654 Bewertungen
Beim Kauf dieses Artikels spenden wir 5 Cent für soziale und nachhaltige Projekte. Gemeinsam machen wir die Welt so ein bisschen lebens- und liebenswerter!
Bisheriger Spendenstand:
203.403,37 €
Neugierig auf mehr? Weitere Details und was mit den Spenden passiert, erfahren Sie hier.
Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.
Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.
Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.
Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.
Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.
Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.
Keine Gewinnmaximierung für Invenstoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an Morgen.
Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.