- OHNE Geschmacksverstärker
- OHNE künstliche Zusatzstoffe
- OHNE Salz- & Zuckerzusätze
- OHNE billige Füllstoffe
- Pikant, Scharfer Geschmack
- Für leckere afrikanische Dips
- Orientalisch, schön scharf
- Basis für die bekannte Harissa-Paste
- Exotischer Geschmack
- Passt zu Cous Cous, Bulgur, Tofu und Co.
- Afrikanische Köstlichkeit mit wildem Thymian
- Leicht nussig aufgrund des enthaltenen Sesams
NATURtalente
- Kontrollierte Zutaten
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne künstliche Zusatzstoffe
- Ohne Füllstoffe & Rieselhilfen
Unverfälscht, rein und voller Aroma - Denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten!
Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten!
- Äthiopische Gewürzspezialität, sehr würzig
- Hervorragend zu gegrilltem-gebratenem Fleisch
- Gewürzmischung aus Marokko, Nordafrika
- Sehr aromatisch dank zahlreicher Zutaten
- Exotisches, würzig orientalisches Aroma
- Köstliches Auberginenpüree selbst herstellen
- Marokkanische Allrounder-Gewürzspezialität
- Sehr gut zum Marinieren von Lammfleisch
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Versandkostenfrei ab 49 €
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100% natürliche Inhaltsstoffe
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Jeder Kauf spendet!
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CO2-neutraler Versand
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Persönliche Beratung
- Afrikanische Gewürzspezialität
- Mild-Pikant im Geschmack
- Einzigartiges und rares Natursalz
- Aus unterirdischem Salzsolesee der Kalahari
- Ausgefallene Spezialität aus Westafrika
- Pikant-scharf mit herbem Nachgeschmack
- Westafrikanische Gewürzdelikatesse
- Sehr scharf, daher sparsam verwenden
Afrikanische Gewürze & Gewürzmischungen vom Bremer Gewürzhandel
Afrikanische Gewürze - Exotische Aromen und kulturelle Schätze
Afrikanische Gewürze sind eine Quelle exotischer Aromen und vielfältiger Geschmackserlebnisse, die nicht nur die Sinne betören, sondern auch einen Einblick in die reiche kulinarische Tradition des Kontinents bieten. Von den herzhaften Aromen Nordafrikas bis zu den würzigen Noten der afrikanischen Diaspora reichen sie und bringen die vielfältigen Geschmäcker und Traditionen Afrikas auf den Tisch.
Afrikanischen Gewürze und ihre kulturelle Bedeutung
Gewürze sind in Afrika nicht nur ein wesentliches Element der Kochkunst, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der kulturellen Identität. Ein Beispiel ist die Verwendung von Gewürzen wie Koriander, Grains of Paradise und Djahe in alten afrikanischen Heilmethoden und traditionellen Medizinpraktiken. Sie wurden nicht nur wegen ihres Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen ihrer vermuteten Heilkräfte und ihrer Fähigkeit, Körper und Geist in Einklang zu bringen. Die afrikanischen Gewürze sind somit nicht nur kulinarische Schätze, sondern auch kulturelle Erbstücke, die die Geschichte des Kontinents widerspiegeln.
6 Gründe für gute Gewürze
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Vielfalt an Aromen
Mit hochwertigen Gewürzen öffnen Sie die Tür zur Welt der Geschmäcker. Von milden Nuancen bis zu intensiv würzigen Noten - die Vielfalt an Aromen ist grenzenlos und lädt dazu ein, Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level zu bringen.
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Authentische Küche
Tauchen Sie ein in die kulinarischen Traditionen verschiedener Kulturen und bringen Sie die authentischen Aromen der Welt zu sich nach Hause. Mit unseren hochwertigen Gewürzmischungen zaubern Sie den Flair ferner Länder direkt auf Ihren Teller.
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Einfach und lecker
Zeit ist kostbar. Mit abgestimmten Gewürzmischungen kreieren Sie im Handumdrehen köstliche Gerichte. Schnell, unkompliziert und unglaublich lecker - Genuss war noch nie so einfach!
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Längere Haltbarkeit
Frische und Reinheit sind der Schlüssel zu intensiven Aromen, die auch lange nach dem Kauf begeistern.
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Kreativität beim Kochen
Lassen Sie sich von intensiven Düften hochwertiger Gewürze inspirieren und probieren Sie neue Rezepte und spannende Geschmackskombinationen aus. In den unendlichen Möglichkeiten der Gewürzwelt sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.
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Lebensfreude
Gutes Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme, es ist ein Ausdruck von Lebensfreude und Genuss. Eine Prise Zimt, eine Prise Glück - mit hochwertigen Gewürzen wird jeden Mahlzeit zu einem Fest für die Sinne und zaubert ein Lächeln auf Ihr Gesicht.
Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.
Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.
Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.
Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.
Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.
Afrikanische Gewürze – authentisch würzen, neue Aromen entdecken
Afrikas Küchen stehen für Tiefe, Wärme und lebendige Schärfe. In unserer Auswahl an afrikanischen Gewürzen und sorgfältig komponierten afrikanischen Gewürzmischungen finden Sie alles für Tajine, Eintöpfe, Grillgerichte und aromatische Dips.
Typische Aromen in der afrikanischen Küche
Süß-warm trifft pikant: Zimt, Kardamom und Piment verbinden sich mit Chili oder Cayenne. Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer und Ingwer sorgen für Körper und Frische. Das ist die Basis für eine vielfältige, balancierte Würze.
Beliebte afrikanische Gewürzmischungen
- Berbere (Äthiopien/Eritrea): kräftig und chili-betont. Sie ist ideal für Fleisch, Linsen & Eintöpfe.
- Zhug: grün, kräuterfrisch und feurig. Eingesetzt als Paste zu Suppen, Bowls, Gemüse.
- Chakalaka: würzig-scharf. Perfekt für Pfannen- und Reisgerichte.
- Ras el Hanout / Baharat / Zatar: Von blumig-warm bis kräuterig-säuerlich eignet sich die beliebten Mischungen für Tajine, Mezze & Ofengemüse.
Couscous und Reis lassen sich hervorragend mit Ras el Hanout verfeinern. Für einen aromatischen Auberginen-Dip wird Baba-Ganoush-Gewürz einfach mit pürierter Aubergine verrührt. Lamm erhält mit Berbere eine intensive, würzige Note, und Zhug eignet sich als schnelle Paste, um Eintöpfen mehr Tiefe zu verleihen. Diese Gewürze harmonieren ebenso gut mit Geflügel, Lamm, Süßkartoffeln und Kichererbsen.
Qualität beim Bremer Gewürzhandel, die man schmeckt
Unsere Gewürze sind naturbelassen und kommen ohne Zusatzstoffe aus. Sie werden frisch verarbeitet und in Bremen sorgfältig von Hand abgefüllt. Ob gemahlen, geschrotet oder als ganze Gewürze, jede Variante sorgt für maximale Aroma-Power.
Jetzt afrikanische Gewürze & Gewürzmischungen entdecken und GENUSS LEBEN .