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Baba Ganoush, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
- Exotisches, würzig orientalisches Aroma
- Köstliches Auberginenpüree selbst herstellen
- Auch für arabische Gerichte geeignet
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.


- nur 3,99€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
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Produktbeschreibung

Babaganush, afrikanische Gewürzmischung
Mit dem Baba Ganoush Gewürz lässt sich schnell und einfach ein köstlicher Dip zaubern, der dem originalen Babaganush, einem würzigem Mus aus Auberginen und Sesam, nachempfunden ist. Unser Babaganush Gewürz nach arabischer Art steckt voller verschiedener Aromen und überrascht mit feiner Zitronenschale, süßen Granatapfelkernen und scharfen Pfeffernoten. Kardamom, Kreuzkümmel und Zimt verleihen der Würzmischung ein würzig-süßlichen Duft und Geschmack.
Unser Baba Ganoush Gewürz besteht nur aus Kräutern und Gewürzen. Wir verzichten auf Salz, Zucker und anderen Geschmacksverstärker.
Verwendung von Babaganush, afrikanische Gewürzmischung
Auberginenpüree: Für die Zubereitung des orientalischen Auberginendips Babaganush werden Auberginen gegrillt, gehäutet und püriert und anschließend mit Sesampaste und weiteren Gewürzen vermengt. Unser Baba Ganoush Gewürz ist perfekt, um den Dip mit typischen Aromen abzurunden.
Original Orientalisch: In der afrikanischen Baba Ganoush Gewürzmischung sind nur authentische Zutaten enthalten. Das Babaganush Gewürz eignet sich somit nicht nur zur Herstellung von Auberginenmus, sondern auch hervorragend zum Abschmecken von Gerichten aus der arabischen und afrikanischen Küche.
Dipkreation: Das Baba Ganoush Gewürz lässt sich mit Quark oder Frischkäse und einer Prise Salz zu einer leckeren Creme verwandeln. Auch geröstete Pinienkerne oder cremiger Ziegenkäse passen super dazu. Mit einem Schuss Olivenöl und etwas Knoblauch schmeckt der Dip zu Baguettebrot und rohen Gemüsesticks.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Der Auberginendip Babaganush ist in der arabischen Küche beheimatet. Besonders in der Levante-Region gehört Baba Ganoush als Mezze („Kleine Gerichte“) immer dazu. Von Region zu Region kann es zu Abweichungen und lokalen Interpretationen mit verschiedenen Zutaten kommen.
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Dips, Fleisch, Gemüse
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Baba Ganoush, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
Zutaten: Granatapfelkerne, Zitronenschale, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Pfeffer.
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Baba Ganoush, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Baba Ganoush, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen"
Feiner Geschmack
Exotisch, aromatisch…für Reis und Nudelgerichte vegetarisch super
Eine super Erinnerung an meine Nilkreuzfahrt, dort habe ich das Gericht lieben und kochen gelernt.
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 187.385,94 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (345)
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Exotisch, aromatisch…für Reis und Nudelgerichte vegetarisch super
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Unser persönlicher Tipp für Sie!
Der Kreativität in der Küche sind mit der afrikanischen Gewürzmischung Baba Ganoush keine Grenzen gesetzt. Versuchen Sie doch mal, einem selbst gebackenen Baguette mit der afrikanischen Würzmischung eine originelle Note zu verleihen.