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Anis, gemahlen
- Süßliches, mild-würziges Aroma
- Zum Backen und für orientalische Gerichte
- Passt auch gut zu frischen Nachspeisen
Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.
- nur 4,95€ Versandkosten,
ab 45€ versandkostenfrei (DE) - CO2-neutraler Versand
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montags bis freitags - Liebevoll von Hand gepackt
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Produktbeschreibung
Anis gemahlen kaufen - würzig aromatisch
Unser gemahlener Anis, auch als Anispulver bekannt, besteht aus den fein gemahlenen Samen der Anispflanze. Anispulver ist im Geschmack milder als ganze Anissamen, aber dennoch herrlich süßlich würzig und voller Aroma. Charakteristisch für Anispulver ist die bestimmende und typische Note in Duft und Geschmack, die an Süßigkeiten wie Lakritze oder an Fenchel erinnert. Anis gemahlen ist besonders lecker in Brot, Desserts, auch zu Fisch und in herzhaften orientalischen oder indischen Gerichten.
Den Anis gemahlen kaufen Sie in unserem Onlineshop ohne Geschmacksverstärker oder Zusätze wie Salz, Zucker, künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Unser Anispulver kaufen Sie zu 100% als NATURtalent. Anis bestellen Sie online in unserem Shop auch als ganze Anissamen.
Verwendung von Anispulver
Orientalisch: Eine Prise gemahlener Anis verfeinert besonders gut Eintöpfe oder Getreidegerichte aus der afrikanischen und orientalischen Küche. Gerade die herzhaften Rezepte mit Hülsenfrüchten oder würzigem Lammfleisch, die so typisch für die arabische Landesküche sind, erhalten durch Anispulver eine harmonierende Würze.
Weihnachtlich: Zur Winter- und Weihnachtszeit darf Anispulver in vielen Küchen und Weihnachtsbäckereien nicht fehlen. Gemahlener Anis verfeinert süße Weihnachtsplätzchen, aromatisches Früchtebrot und anderes Wintergebäck. Schon beim Backen und Zubereiten verströmt der typisch weihnachtliche Anis-Duft.
Süß: Frische Nachspeisen mit Quark oder Joghurt werden mit dem lakritzartigen Geschmack von gemahlenem Anis zu einer süßherben Leckerei. Anispulver passt hervorragend in Verbindung mit exotischen Früchten, wie Ananas, oder Trockenfrüchten wie getrocknete Datteln und Feigen.
Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung
Anispulver ist als vielseitiges Heil- und Gewürzkraut bekannt, das seinen Ursprung im östlichen Mittelmeerraum hat. Der Name soll auf das griechische Wort für Dill zurückgehen, da die Anis-Pflanze bei ihrer Entdeckung zunächst verwechselt wurde. Der Mittelmeerraum sowie Mexiko, Indien und das südliche Russland sind heute die Hauptanbaugebiete von Anis. Weil die Ernte nur nach heißen, beständigen Sommern möglich ist, hat sich der Anbau in Deutschland nicht durchgesetzt.
Beschaffenheit: Gemahlen
Passt zu: Backwaren, Getränke
Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)
Zutaten & Nährwerte
für Anis, gemahlen
Zutaten: Anis, gemahlen
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Vegan
ohne Geschmacksverstärker
ohne Glutenzusatz
ohne Hefeextrakte
ohne Konservierungsstoffe
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
ohne Salzzusatz
ohne Zuckerzusatz
ohne Zugabe von Laktose
unbestrahlt
ungeschwefelt
Hersteller & Aufbewahrung
für Anis, gemahlen
Hersteller: Bremer Gewürzhandel
Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken
"Anis, gemahlen"
sehr gut
sehr schön und genau richtig für Anisplätzchen und mehr
LECKER
Beim Kauf dieses Produktes spenden wir
5 Cent
für soziale Projekte!
Bisheriger Spendenstand: 203.403,37 €
MAN HEUTE!
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Produktbewertungen (278)
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sehr gut
sehr schön und genau richtig für Anisplätzchen und mehr
LECKER
Produktbewertungen (278)
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LECKER
Unser persönlicher Tipp für Sie!
Nicht nur zum Backen und Kochen ist gemahlener Anis prima geeignet. Auch in einem Dressing für einen winterlichen Blattsalat mit Orange, Walnüssen und Roter Bete, passt eine würzige Sauce, die mit Anispulver abgeschmeckt wurde, wunderbar. Ebenfalls eignet sich gemahlener Anis als überraschendes Gewürz in Dips für Rohkost und Wintergemüse.