Yukatanhonig BIO

Yukatanhonig BIO

Unser Bio Yukatan-Honig ist eine sehr harmonisch schmeckende Honigsorte mit mildem Bukett und einem Hauch von blumigem Flieder sowie fruchtigen Noten. Die Beschaffenheit ist eher fest und die Farben variieren von gold- bis bernsteinfarben. Der exotische Yukatan-Honig ist ein leckerer Geschmacksgeber für eine Vielzahl von Gerichten und passt zum Frühstück sowie auch zu süß-herzhaften Speisen und natürlich einfach zwischendurch pur oder aufs Brot. Der Bio Yukatan-Honig ist ein echtes NATURtalent ohne die Zugabe künstlicher Aromen, Geschmacksverstärker, Farb- oder Konservierungsstoffe.

Verwendung von Yukatanhonig BIO

Zum Wohlfühlen: Manchmal muss es einfach was Süßes sein! Mit dem Yukatan-Honig können Sie hervorragend Gewürztees sowie auch Kräuter- oder Schwarztees süßen und natürlich auch heiße Milch und Kaffeespezialitäten. Ebenso ist er perfekt, um süße Desserts auf Joghurt- oder Quarkbasis oder mit Mascarpone mild und natürlich zu verfeinern.

Asiatisch: Der Bio Yukatan-Honig eignet sich hervorragend, um herzhafte Speisen mit exotischer Note abzuschmecken. Geben Sie ihn beispielsweise in Currygerichte mit Gemüse, Linsen und Tofu. Aber auch Hähnchentöpfe und mariniertes Grillgut erhalten eine besondere Note mit einem Hauch blumiger Süße!

Frühstückshighlight: Natürlich können Sie den Bio Yukatanhonig auch ganz einfach auf Ihrem Brötchen oder Ihrem Brot genießen. Auch pur ist ein Löffelchen des Honigs ein leckeres kleines Frühstück, wenn der Hunger noch nicht da ist. Verwenden Sie ihn außerdem, um Ihr Müsli oder Ihren Obstsalat abzurunden und zu süßen.

Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Unser biologisch erzeugter Yukatanhonig stammt von der Halbinsel Yucatan in Südamerika. Die Indio-Bienen sammeln den Blütennektar hauptsächlich von wilden Margeriten sowie vom Dzidzilche-Busch. Die Honigproduktion ist ein wichtiger Zweig der Landwirtschaft in der Region. Ein großer Teil der produzierten Menge wird exportiert.