OHNE Geschmacksverstärker
Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz
- Süß-saurer, fruchtiger Geschmack
- Zu Müsli, Salat, Joghurt, Smoothies
- Mit Fruchtsaft gesüßt
- Süß-saurer, fruchtiger Geschmack
- Zu Müsli, Salat, Joghurt, Smoothies
- Mit Fruchtsaft gesüßt
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 180 g | 3,10 € * (1,72€ / 100g) | |
| 1000 g | 15,50 € * (15,50€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Cranberries 55%, Ananasdicksaft 42%, Ananassaftkonzentrat, Sonnenblumenöl
Mangostreifen, getrocknet
- Hocharomatisch süß im Geschmack
- Aus reifen, sonnengelben Mangos
- Perfekter natürlicher Snack
- Hocharomatisch süß im Geschmack
- Aus reifen, sonnengelben Mangos
- Perfekter natürlicher Snack
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 180 g | 4,30 € * (2,39€ / 100g) | |
| 600 g | 13,40 € * (22,33€ / 1kg) | |
| 1000 g | 21,30 € * (21,30€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Mango 98,8%, Zitronensäure
Aprikosen, getrocknet
- Intensiv fruchtig und natürlich süßlich
- Passt zu süßen Gebäck und Früchtebrot
- Besonders lecker in orientalischen Gerichten
- Intensiv fruchtig und natürlich süßlich
- Passt zu süßen Gebäck und Früchtebrot
- Besonders lecker in orientalischen Gerichten
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 250 g | 4,20 € * (1,68€ / 100g) | |
| 1000 g | 14,30 € * (14,30€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Aprikosen, ganz
Nuss Mischung
- Knackiges Geschmackserlebnis
- Nussmischung ohne Trockenfrüchte
- Zum Müsli, Knabbern oder als Snack
- Knackiges Geschmackserlebnis
- Nussmischung ohne Trockenfrüchte
- Zum Müsli, Knabbern oder als Snack
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 200 g | 4,50 € * (2,25€ / 100g) | |
| 1000 g | 19,90 € * (19,90€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Cashewkerne, Walnüsse, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse
100 
NATURtalente
100
NATURtalente
- Natürliche & kontrollierte Zutaten
- Hohe Qualität zu fairen Preisen
- Ohne Geschmacksverstärker, Glutamat
- Ohne künstl. Zusatzstoffe, Hefeextrakte
- Ohne Füllstoffe & Rieselhilfen
- Von Hand befüllt – mit Leidenschaft verpackt!
GENUSS LEBEN.
Berberitzen, getrocknet
- Fruchtig-säuerliche Leckerei
- Abwechslung für Müsli, Smoothie oder Joghurt
- Auch für die orientalische Küche
- Fruchtig-säuerliche Leckerei
- Abwechslung für Müsli, Smoothie oder Joghurt
- Auch für die orientalische Küche
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 100 g | 3,10 € * (3,10€ / 100g) | |
| 1000 g | 25,50 € * (25,50€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Berberitzen, ganz
Nuss-Frucht-Mischung Professorenfutter
- U.a. mit Weinbeeren, Mandeln & Walnüssen
- Ideal zur Herstellung von Müsliriegeln
- Abwechslungsreicher Snack für zwischendurch
- U.a. mit Weinbeeren, Mandeln & Walnüssen
- Ideal zur Herstellung von Müsliriegeln
- Abwechslungsreicher Snack für zwischendurch
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 200 g | 4,10 € * (2,05€ / 100g) | |
| 1000 g | 17,80 € * (17,80€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Weinbeeren, Erdnüsse, Cashewkerne, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse
Ananasringe, getrocknet
- Intensiv fruchtig und natürlich süß
- Leckere Nascherei für unterwegs
- Ideal auch zum Backen und Kochen
- Intensiv fruchtig und natürlich süß
- Leckere Nascherei für unterwegs
- Ideal auch zum Backen und Kochen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 180 g | 4,10 € * (2,28€ / 100g) | |
| 1000 g | 20,50 € * (20,50€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Ananas Ringe
Deglet Nour Datteln
- Süß, mit einem Hauch nach Honig
- Leckerer Snack, Müsli- oder Backzutat
- Für Tapas und orientalische Gerichte geeignet
- Süß, mit einem Hauch nach Honig
- Leckerer Snack, Müsli- oder Backzutat
- Für Tapas und orientalische Gerichte geeignet
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 200 g | 2,60 € * (1,30€ / 100g) | |
| 1000 g | 10,50 € * (10,50€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Datteln Deglet Nour, ganz, entsteint
Ihre Vorteile
- nur 3,95€ Versandkosten, ab 45€ versandkostenfrei (DE)
- Kauf auf Rechnung
- CO2-neutraler Versand
- Täglicher Versand
montags bis freitags - Persönliche Beratung
- Wir arbeiten mit Öko-Strom
Sicher & bequem zahlen
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ab 45€ versandkostenfrei (DE) - Persönliche Beratung
- CO2-neutraler Versand
- Sofortversand bei Bestellungen
bis 15.30 Uhr montags bis freitags
Sauerkirschen, getrocknet
- Unglaublich lecker fruchtig und säuerlich
- Ohne Farbstoff oder künstliche Aromen
- Perfekt zum Knabbern, im Müsli, zum Backen
- Unglaublich lecker fruchtig und säuerlich
- Ohne Farbstoff oder künstliche Aromen
- Perfekt zum Knabbern, im Müsli, zum Backen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 125 g | 3,50 € * (2,80€ / 100g) | |
| 600 g | 14,99 € * (24,98€ / 1kg) | |
| 1000 g | 22,50 € * (22,50€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Sauerkirschen getrocknet
Heidelbeeren, getrocknet
- Toller süßlich,feiner, säuerlichen Geschmack
- Super für Blaubeermuffins, Heidelbeerkuchen
- Passt zu Milchreis, Pudding oder Eierkuchen
- Toller süßlich,feiner, säuerlichen Geschmack
- Super für Blaubeermuffins, Heidelbeerkuchen
- Passt zu Milchreis, Pudding oder Eierkuchen
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 100 g | 3,80 € * (3,80€ / 100g) |
|
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Derzeit leider nicht verfügbar
Zutaten Heidelbeeren, ganz
Bananenchips, ohne Zuckerzusatz
- Lecker knusprig und purer Geschmack
- Schmackhafte Ergänzung zum Müsli
- Ideale natürliche Knabberei für zwischendurch
- Lecker knusprig und purer Geschmack
- Schmackhafte Ergänzung zum Müsli
- Ideale natürliche Knabberei für zwischendurch
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 250 g | 2,50 € * (1,00€ / 100g) |
|
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Derzeit leider nicht verfügbar
Zutaten Bananen 75%, Kokosnussöl
Pflaumen, getrocknet
- Herrlich saftig und fruchtig im Geschmack
- Super lecker für Pflaumen im Speckmantel
- Ideal zum Herstellen von Marmelade
- Herrlich saftig und fruchtig im Geschmack
- Super lecker für Pflaumen im Speckmantel
- Ideal zum Herstellen von Marmelade
| Menge | Preis | Stück |
|---|---|---|
| 250 g | 3,60 € * (1,44€ / 100g) | |
| 1000 g | 12,90 € * (12,90€ / 1kg) |
* inkl. MWST, zzgl. Versand, Lieferz. 1-4 Tage, Express 1 Tag
Zutaten Pflaumen, ganz
Aktueller Spendenstand
Aktueller
Spendenstand
110.315,93 €
Mit jedem verkauften Produkt unterstützen wir gemeinsam soziale Projekte!
Was ist Trockenobst?
Trockenobst sind entweder an der Luft oder im Dörrgeräten getrocknete Früchte. Sehr gut zu Trocknen geeignet sind Aprikosen, Äpfel, Pflaumen oder auch Ananas. Durch den Trocknungsprozess verringert sich der Wasseranteil und die Früchte sind lange haltbar. Das besondere an Trockeobst ist der konzentrierte Geschmack. Ob Sie getrocknete Beeren kaufen oder getrocknete Aprikosen, Apfelchips oder die duftenden Ananasringe, getrocknete Früchte duften und schmecken oftmals intensiver als frische Früchte. Ein unschlagbarer Vorteil von Trockenfrüchten ist natürlich, dass es viel länger lagerbar ist und nicht innerhalb weniger Tage verbraucht werden muss.
Was macht man mit getrockneten Früchten?
Wir lieben Trockenobst in allen Variationen. Besonders lecker finden wir:
- Getrocknete Beeren wie beispielsweise Cranberries und getrocknete Heidelbeeren und Bananenchips im Müsli mit Joghurt
- Als Gourmet-Kombination mit edlem Käse
- Back-Aprikosen verbacken im Fruchtbrot
- Bunt gemixt mit Nüssen zu Müsliriegeln oder pur zu Fruchtschnitten verarbeitet
- Als kreative Zutat in selbst gemachtem Eis
- Als Highlight in einer selbst gemachten Schokolade
- Getrocknete Feigen oder Pflaumen als fruchtiger Begleiter in indischen oder orientalischen Curry-Gerichten
- Ananasringe als süßer Snack für die Arbeit, die Schule, das Büro, die Couch, das Auto… (Trockenfrüchte schmecken einfach immer)
- Rosinen (in unserem Onlineshop führen wir die edlen, großen und saften Weinbeeren) in Kombination mit knackigen Nüssen zum klassischen Studentenfutter gemischt
Warum sind getrocknete Früchte oft süßer als frische Früchte?
Da der Wassergehalt von Trockenfrüchten stark verringert ist, konzentriert sich der Fruchtzucker ganz natürlich in der zurückbleibenden Fruchtmasse. Dadurch schmecken Trockenfrüchte oftmals viel süßer als frische Früchte. Bis auf wenige (gekennzeichnete) Ausnahmen kaufen Sie unser Trockenobst naturbelassen und ohne hinzugefügten Zucker.
Geschwefelte oder lieber ungeschwefelte Trockenfrüchte kaufen?
Worauf sollten Sie beim Kauf von Trockenfrüchten achten?
Wir beim Bremer Gewürzhandel sind der Auffassung, dass Trockenobst mit gutem Geschmack und in hoher Qualität ohne Zusatzstoffe, Bestrahlung und Schwefelung auskommen sollte. Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum einige Trockenfrüchte so unterschiedliche Farben aufweisen? Wenn Sie am liebsten möglichst helles und farbintensives Trockenobst bestellen, greifen Sie meist zu geschwefelter Ware.
Warum schwefelt man Trockenobst?
Wer sich schon intensiver mit Trockenfrüchten beschäftigt hat, achtet vielleicht auf die Kennzeichnung „ungeschwefelt“. Viele Anbieter von Trockenobst schwefeln ihre Produkte, um sie noch etwas haltbarer zu machen, vor allem aber, um die kräftigen Farben zu erhalten. Tendenziell verkaufen sich natürlich farbenfrohe Produkte etwas besser als die naturbelassenen Trockenfrüchte, die bei der Trocknung etwas dunkler werden. In Puncto Haltbarkeit steht ungeschwefeltes Trockenobst dem Geschwefelten kaum etwas nach. Bei der Beschwefelung gibt es zwar gesetzliche Maximalgrenzen, jedoch sind wir der Meinung, dass guter Geschmack auch ohne diese Zusätze auskommt.
Lieber frei von Zusätzen
Wenn Sie Trockenobst bestellen, lassen Sie sich daher nicht von den dunkleren Farben abschrecken. Die dunkleren Farben sind eher ein Zeichen für die Naturbelassenheit. Unsere Trockenfrüchte bestellen Sie daher garantiert ungeschwefelt!
Von den klassischen Rosinen und Pflaumen über orientalische Datteln und Feigen, die auch in warmen Gerichten hervorragend schmecken, bis hin zu weitgehend unbekanntem Trockenobst wie Berberitzen oder Maulbeeren finden Sie bei uns eine große Auswahl. Das Besondere: Unsere Trockenfrüchte sind unbestrahlt, ungeschwefelt und bis auf einige Ausnahmen frei von Zuckerzusätzen. Schließlich möchten wir Ihnen getreu unseres Mottos „GENUSS LEBEN“ den wahren Geschmack und süßen Hochgenuss von getrocknetem Obst schmackhaft machen. Greifen Sie statt Kartoffelchips doch einmal zu knusprig-köstlichen Apfelchips!
Getrocknete Früchte selber machen oder Trockenobst bestellen?
Trockenfrüchte kann man natürlich auch selber herstellen, im Backofen oder einfach an der Luft. Dazu sollte man jedoch ein wenig Geduld mitbringen. Für das Trocknen zu Hause wird das zum Trocknen gewünschte Obst geschält und von Kernen befreit. Das Obst wird dann in dünne Scheiben geschnitten. Dabei gilt grundsätzlich: je dünner, desto schneller trocknen die Früchte. Vielleicht ist Ihnen beim Kauf getrockneter Früchte bereits aufgefallen, dass eher wasserhaltige Früchte wie Mangos oftmals etwas dicker sind als festes Trockenobst mit einem weniger hohen Wassergehalt wie Äpfel. Der Grund dafür ist die leichtere Verarbeitung und der angenehmere Biss der unterschiedlichen Trockenfrüchte.
Grundsätzlich ist die Herstellung von Trockenobst energieaufwändig. Dennoch können Sie mit gutem Gewissen Ihre Trockenfrüchte online bestellen, da die industriell hergestellten Trockenfrüchte in größeren Mengen und dafür speziell angefertigten Geräten gedörrt werden.
Was ist der Unterschied zwischen Trockenobst und Softfrüchten?
Trockenobst wird lediglich bei moderater Wärmezufuhr das Wasser entzogen. Bei Softfrüchten wird durch eine Behandlung mit Wasserdampf der Frucht wieder ein wenig Wasser zugeführt, wodurch sie einen angenehmen Biss erhalten. Zum Snacken werden oftmals die Softfrüchte bevorzugt. Bestellen Sie einfach einmal beide Varianten und probieren Sie aus, was Sie Leckeres damit anstellen können.
Wie bewahrt man Trockenobst am besten auf?
Frisch gekaufte Trockenfrüchte mögen es gerne trocken und dunkel. In einer trockenen Umgebung ist die Gefahr, dass sie schimmeln geringer. In einer Luftdicht verschlossenen Vorratsdose halten sie die getrocknet Früchte am besten.
Beim Trocknungsprozess an der Luft hängt man die zu trocknenden Leckereien einfach für mehrere Tage an einer Schnur auf. Hierfür sollte ein trockener Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung ausgewählt werden. Ist der Raum zu feucht, kann sich Schimmel bilden. Werden die trocknenden Früchte der direkten Sonne ausgesetzt, bleiben wertvolle Vitamine nicht unbedingt erhalten.
Eine Alternative zur Trocknung von Früchten an der Luft ist das Trocknen im Backofen. Das geht schneller und eignet sich für bestimmte Trockenfrüchte besser. Für getrocknete Beeren ist der Backofen beispielsweise die bessere Wahl, da sich die Beeren wunderbar auf einem Backblech verteilen lassen. Für die Herstellung von getrockneten Früchten im Ofen lässt man die Früchte ca. 5 Stunden bei 60 bis 70 Grad trocknen und lässt die Ofentür leicht geöffnet, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Sehr energiesparend ist das jedoch nicht. Für umweltbewusstere Trockenfrucht-Fans lohnt sich daher vielleicht eher ein Dörrgerät, mit dem mehr Früchte mit weniger Energie getrocknet werden können.