Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Sicher & zertifiziert
5 Cent Spende je Produkt
Über 100.000 positive Bewertungen!
Versandkostenfrei ab 49€ (DE)
Persönliche Beratung 0421-30 644 70

Pekannussbutter mit Salzkaramell Rezept

  • 40 Min.
  • Einfach

Alle Salzkaramell-Freunde aufgepasst: Wir haben den ultimativ leckeren Aufstrich für Sie im Gepäck. Die Pekannussbutter mit Salzkaramell wird dann vermutlich Ihr neuer Lieblingsaufstrich auf dem sonntäglichen Brötchen. Aber nicht nur dort: Sie können ihn auch als Topping auf Desserts, in oder auf Müsli, Porridge oder auch auf Pancakes genießen. Damit die ausgesprochen mineralstoffreichen, aber auch sehr fetthaltigen Pekannüsse nicht allzu schwer im Magen liegen, haben wir sie mit mild schmeckenden Cashews gemixt. Die zwar ebenfalls viele gute Fette enthalten, aber insgesamt nicht ganz so fettreich sind wie die intensiven Pekannüsse. Und für den geschmacklichen Konterpart setzen wir auf wunderbares Salzkaramell. Salzig und süß – einfach eine Traumkombination. Für eine warme, duftige Geschmacksnote kommt noch das Mark einer Bourbon Vanilleschote dazu. Wie gesagt – ein Träumchen, dieser Aufstrich.

Gute Zutaten für leckere Rezepte!
100% natürliche Inhaltsstoffe
Versandkosten­frei ab 49 €
Jeder Kauf spendet!
Sicher & zertifiziert

Zutaten

für

200 g Pekannüsse
100 g Cashewkerne
0.5 Vanille-Stange Bourbon
50 g Kokosblütenzucker BIO
0.5 TL Meersalz

Zubereitung

  • Kochzeit: 40 Min.

Pekannussbutter mit Salzkaramell

  1. Rösten Sie die Pekannüsse und Cashewkerne in einer fettfreien Pfanne, bis die Cashewkerne goldbraun sind. Danach werden die Nüsse aus der Pfanne herausgenommen und dürfen abkühlen.
  2. Geben Sie die abgekühlten Nüsse in einen Hochleistungsmixer und zerkleinern Sie sie.
  3. Das Mark wird aus einer halben Vanilleschote herausgekratzt und zusammen mit den restlichen Zutaten in den Mixer gegeben. Pürieren Sie alles zu einer cremigen Nussbutter – dieser Schritt kann einige Minuten in Anspruch nehmen.
  4. Füllen Sie die fertige Nussbutter anschließend in ein sauberes, verschließbares Glas.

Würztipp

Pekannussbutter mit Salzkaramell mit Gewürzen aufpeppen

Bei dieser Nusscreme ist fast alles an Gewürzrichtungen möglich. Für mehr subtile Süße und Tiefe kann eine Prise gemahlene Tonkabohne hinzugefügt werden. Sie harmoniert hervorragend mit Vanille. Auch ein wenig Honig passt gut in den Pekannussaufstrich. Wer eher auf würzig-pikant steht, der kann beispielsweise statt Vanille mit Gewürzen wie Cayenne und Ahornsirup arbeiten. Und alle, die einen mediterran-herzhaften Touch mögen, versuchen mal eine Prise Rosmarin oder eine Kräutermischung wie Kräuter der Provence in Kombination mit dem Meersalz.

Dazu empfehlen wir ...

10 % Rabatt

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Cashewkerne
  • Milder Geschmack, ungeröstet, ungesalzen
200 g
4,04 € 4,49 €
(20,20 € / kg)
10 % Rabatt

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

Pekannüsse
  • Vollmundig nussig und leicht buttrig
150 g
5,84 € 6,49 €
(38,93 € / kg)

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Meersalz naturbelassen, gemahlen
  • Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
250 g
1,99 €
(7,96 € / kg)

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Vanille-Stange Bourbon, ganz
  • 1 handverlesene Vanilleschote, 15-17 cm lang
2.5 g
3,99 €
(1,60 € / g)

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

Kokosblütenzucker, BIO
  • Leicht malzig, Note von Karamell
250 g
5,59 €
(22,36 € / kg)
Der Bremer Gewürzhandel
Weil gute Zutaten den Unterschied machen!

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Genusshelfer
Wir helfen zu genießen und genießen zu helfen.

Es liegt in unseren Händen, das Leben zu genießen und dabei Gutes zu tun!
Daher spenden wir mit jedem verkauften Produkt 5 Cent an soziale Projekte.

Viele kleine Dinge können Großes bewegen!

Spendenstand 203.403,37 €

Wir spenden mit jedem verkauften Produkt 5 Cent an soziale Projekte.
Viele kleine Dinge können Großes bewegen!

SOzial genießt man heute
Unsere Werte auf einen Blick
100% NATURtalente

Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

Genießen und Gutes tun

Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.

Beste Qualität zu fairen Preisen

Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

Inhabergeführt und nachhaltig

Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.

Sicher und zertifiziert

Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.

Neugierig? Jetzt unseren Newsletter abonnieren
Nichts mehr verpassen
  • Tolle Produktvorschläge
  • Frische Neuigkeiten rund um Genuss
  • Leckere Rezepte, Tipps & Tricks
Tolle Aktionen und Rabatte bekommen
  • Attraktive Angebote, Gutscheine & Rabatte
  • Exklusive Blicke hinter die Kulissen