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Pekannüsse kaufen – süß & nussig

Pekannüsse verfeinern jeden Salat oder Müsli und sind fester Bestandteil von Nussmischungen, natürlich sind die Nüsse auch für sich genommen eine leckere Knabberei für Zwischendurch. In den USA ist die Pekannuss fester Bestandsteil der dortigen Esskultur und beliebte Zutat für zahlreiche Gerichte und auch bei uns erfreut sich die Pekannus größter Beliebtheit als Snack oder Backzutat. Erst nach dem Knacken der glatten, dünnwandigen Schale wird die Familienzugehörigkeit deutlich, denn die Pekannusskerne haben Ähnlichkeit mit der bei uns so beliebten Walnuss. Im Vergleich sind die aromatischen Pekannüsse jedoch milder, runder und leicht süßlich im Geschmack. Sie ist eine beliebte Zutat für Süßspeisen und Desserts.

Unsere Pekannüsse kaufen Sie ohne Schale. Die Pekannusskerne sind zu 100% ein NATURtalent. Die naturbelassenen Pekannüsse bestellen Sie daher ungezuckert und ungeschwefelt und frei von jeglichen künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Pekannüsse Verwendung

Für Pecankuchen: Typisch amerikanisch! Für einen leckeren Kuchen Sahne, Mehl und Eier mit Ahornsirup zu einen Teig verrühren und Nüsse hinzugeben. Den Teig in eine Backform geben und mit ganzen Nüssen belegen. Den Pekannusskuchen für zehn Minuten bei 200°C backen, dann bei 175°C weitere 30 Minuten fertig backen.

Für glasierte Karotten mit Pekannüssen: Eine leckere Beilage sind die Pekannusskerne auch mit glasierten Karotten. Dazu die Karotten in Scheiben schneiden und in Öl braten. Gelegentlich umrühren. Geriebenen Ingwer, Zucker und gehackte Nüsse hinzufügen und drei Minuten köcheln lassen, bis der Zucker karamellisiert. Passt gut zu herzhaften Fleischgerichten.

Für kandierte Pekannüsse: Süß und lecker! In kandierter Form sind die Pekannüsse ein leckerer Snack für Unterwegs. Dazu Zucker, Salz, Pfeffer und Zimtpulver vermengen. Eiweiß steif schlagen und mit etwas Wasser vermischen. Die Nüsse hinzugeben und mit der Gewürzmischung vermengen. Im Ofen bei 150°C für 30 Minuten backen.

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Vegan
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Glutenzusatz
Ohne Hefeextrakte
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne künstliche Aromastoffe
Ohne künstliche Farbstoffe
Ohne Zugabe von Laktose
Ohne Salzzusatz
Ohne Zuckerzusatz
Unbestrahlt
Ungeschwefelt

Zutaten: Pekanusskerne, ganz

Allergieinformationen: Schalenfrüchte

Kann Spuren von weiteren Allergenen enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 2968 kJ
709,4 kcal
Fett: 71,97 g
Fett - davon gesättigte Fettsäuren: 6,18 g
Kohlenhydrate: 4,26 g
Kohlenhydrate - davon Zucker: 3,97 g
Eiweiß: 9,17 g
Verpackungsart: Beutel
Aufbewahrungshinweise: lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Bremer Gewürzhandel GmbH, Emil-Sommer-Straße 10, 28329 Bremen

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Wie lange sind Pekannüsse haltbar?
Pekannüsse sind bei richtiger Lagerung etwa 6 bis 12 Monate haltbar. Um die Frische und den Geschmack zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter, idealerweise kühl und trocken, aufbewahrt werden. Eine Lagerung im Kühlschrank kann die Haltbarkeit verlängern.
Wofür eignen sich Pekannüsse besonders gut?
Pekannüsse eignen sich hervorragend als Snack oder Zutat in Backwaren wie Kuchen, Keksen oder Müslis. Sie verleihen auch herzhaften Gerichten wie Salaten, Aufläufen oder Reisgerichten eine nussige, buttrige Note.
Woher stammen Pekannüsse?
Pekannüsse stammen ursprünglich aus Nordamerika, wo sie seit Jahrhunderten von den indigenen Völkern geschätzt werden. Die Pekannussbäume (Carya illinoinensis) gehören zur Familie der Walnussgewächse und werden heute vor allem in den USA, Mexiko und Australien angebaut.
Wie sollten Pekannüsse aufbewahrt werden?
Pekannüsse sollten in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden. Um ihre Frische länger zu erhalten, können sie auch im Kühlschrank oder Gefrierschrank gelagert werden.
Welche Bedeutung haben Pekannüsse in der nordamerikanischen Küche?
Pekannüsse spielen eine zentrale Rolle in der nordamerikanischen Küche und sind besonders bekannt für ihre Verwendung im klassischen Pecan Pie, einem traditionellen amerikanischen Dessert. Sie werden in vielen Süßspeisen und herzhaften Gerichten verwendet und sind ein Symbol für die reiche kulinarische Tradition der USA.

Das sagen Kunden über unsere Pekannüsse:

4.92 von 5 Sterne zeigen:

Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

Pekan-Nüsse, die man in dieser Qualität in keinem Supermarkt findet. Auch sie röste ich oft im Backofen, auf ca. 100 C. Das macht sie noch leckerer :-).

Tanja K.

Sehr frische Nüsse, die prima so, oder im Quark schmecken. Habe sie auch zum Backen verwendet, klare Empfehlung!

Monika E.

10 von 909 Bewertungen

4.92 von 5 Sterne


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2 - 10 von 759 Bewertungen

4. Dezember 2024 12:42

Schmeckt gut!

23. Juni 2024 22:12

Lecker,gute Qualität

23. Juni 2024 00:26

Hervorragend lecker

2. Juni 2024 21:03

Super Qualität

1. Juni 2024 19:27

Ich liebe Pekannüsse.

29. Mai 2024 23:17

Pekan-Nüsse, die man in dieser Qualität in keinem Supermarkt findet. Auch sie röste ich oft im Backofen, auf ca. 100 C. Das macht sie noch leckerer :-).

14. Mai 2024 20:20

Auch diese Nüsse sind unwiderstehlich lecker und knackig. So eine Qualität kenne ich nur hier.

11. Mai 2024 19:28

Perfekt für Müsli und zum backen

24. April 2024 15:44

gute Qualität - mehrfach gekauft

23. März 2024 10:25

Beste Ware.

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Unverfälscht, rein und voller Aroma - Wir verzichten auf künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn Qualität beginnt bei der Auswahl der Zutaten.

Der Bremer Gewürzhandel

Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.

Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

 

Die Genusshelfer

Unsere Genusshelfer-Produkte stehen für ökologische und soziale Nachhaltigkeit. In diesem Sinne spenden wir für jedes verkaufte Produkt mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte. Denn wir Leisten gerne einen Beitrag für eine bessere Welt von Morgen.

Probieren und Bestaunen erwünscht

In unserem Ladengeschäft können unsere Kunden viele unserer Produkte probieren und sich von unseren Expertinnen beraten lassen.

Ihre Vorteile auf einen Blick
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Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

Genießen und Gutes tun

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Beste Qualität zu fairen Preisen

Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

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