Birnentarte mit Walnüssen Rezept
Herbstzeit ist Birnenzeit! Wer die leckeren Früchte nicht ausschließlich als kleine Zwischenmahlzeit genießen möchte, der verarbeitet sie zu einer leckeren Birnen Tarte! Die Tarte besteht aus nur wenigen Zutaten und lässt sich mit unserem Birnentarte Rezept kinderleicht zubereiten. Auf einem einfachen Teig mit etwas Schmand werden die Birnenspalten verteilt und das Ganze dann gebacken - lecker! Mit einigen Walnüssen und würzigem Gorgonzola belegt und mit Thymian und Pfeffer gewürzt, wird daraus ein fruchtig-herzhafter Tarte-Genuss.
100% natürliche Inhaltsstoffe
Versandkostenfrei ab 49 €
Jeder Kauf spendet!
Sicher & zertifiziert
Zutaten
Birnentarte mit Walnüssen |
|
|---|---|
| 125 g | Butter oder Margarine |
| 50 g | gemahlene Mandeln |
| 200 g | Mehl |
| 1 | Ei |
| 1 Prise | Meersalz |
| 200 g | Schmand |
| 3 | mittelgroße Birnen |
| 2 Esslöffel | Paniermehl |
| 50 g | Gorgonzola |
| 50 g | Walnüsse |
| 1 EL | Honig (z.B. Eichenwald) |
Zubereitung
Birnentarte mit Walnüssen
- Zunächst die Butter bzw. Margarine mit den gemahlenen Mandeln, dem Mehl, dem Ei und einer Prise Salz zu einem homogenen Teig verkneten. Den Teig dann abdecken und etwa 30 Minuten kalt stellen.
- Jetzt den Backofen auf 180 °C vorheizen. Im nächsten Schritt etwas Mehl auf die Arbeitsfläche streuen und den Teig etwa 3-4 mm dick ausrollen. Eine Tarteform mit 26 cm Durchmesser einfetten und mit dem Teig auskleiden. Überschüssigen Teig am Rand abschneiden.
- Jetzt die Birnen schälen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenviertel dann in Spalten schneiden.
- Den Boden der Birnentarte mit Gorgonzola, mit Walnüssen, mit 2 EL Paniermehl bestreuen und mit dem Schmand bestreichen. Darauf die Birnenspalten legen. Die Tarte in den vorgeheizten Backofen geben und etwa 45 - 50 Minuten backen lassen.
- Wenn die Birnentarte fertig gebacken ist, etwa 30 Minuten abkühlen lassen. Die Tarte aus der Form nehmen und mit zerbröseltem Gorgonzola und gehackten Walnüssen bestreuen und einen Esslöffel Honig darüber verteilen.
Dazu empfehlen wir ...
- Handgeerntetes, naturbelassenes Salz
Gewürzvielfalt für jeden Anlass - Ob exotisches Curry oder herzhafter Braten, wir haben das passende Gewürz für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt unseres Sortiments und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit neuen Genussmomenten.
Wir glauben daran, dass eine gute Gewürzmischung aus guten Zutaten und sonst nichts bestehen sollte. Daher verzichen wir auf die Zugabe von Füllstoffen wie Salz oder künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.
Es liegt in unseren Händen, das Leben zu genießen und dabei Gutes zu tun!
Daher spenden wir mit jedem verkauften Produkt 5 Cent an soziale Projekte.
Viele kleine Dinge können Großes bewegen!
Wir spenden mit jedem verkauften Produkt 5 Cent an soziale Projekte.
Viele kleine Dinge können Großes bewegen!
Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.
Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.
Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.
Keine Gewinnmaximierung für Investoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an morgen.
Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.
