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Orangenschalen, gemahlen

  • Sehr aromatisch, fruchtig-süß und dezent herb
  • Gemahlen gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
2,30 €

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Orangenschalen gemahlen kaufen – lecker fruchtig und herb Gemahlene Orangenschalen sind... mehr

Orangenschalen gemahlen kaufen – lecker fruchtig und herb

Gemahlene Orangenschalen sind fruchtig süß, mit dezent herber Note und herrlich aromatisch. Sie duftet nach der frischen Zitrusfrucht und ist fein gemahlen einfach zu dosieren und gut aufzubewahren. Die gemahlene Orangenschale ist ideal, wenn keine ganzen Orangen zur Hand sind, zum Backen oder um würzigen Wintergerichten ein Orangenaroma zu verleihen. Orangenschalen gemahlen bestellen Sie in unserem Onlineshop bereits als dosierfertiges Pulver.

Orangenschalen gemahlen kaufen Sie in unserem Onlinsehop als reines Naturprodukt. Wir verwenden keine Farb- und Aromastoffe und verzichten natürlich auch auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

 

Verwendung von Orangenschale gemahlen

Backgenuss: Die herrlich duftende Orangenschale gemahlen ist perfekt zum Backen von Plätzchen, Torten und anderem Gebäck geeignet, denen man ein fruchtig frisches Aroma verleihen möchte. In gemahlener Form lässt sich das Orangensgewürz ebenso leicht unterrühren wie frischer Orangenabrieb.

Salatdressing: Mit Öl, Senf und Honig vermengt werden gemahlene Orangenschalen zu einem leckeren und ungewöhnlichen Salatdressing. Mit Salz und Pfeffer etwas abschmecken und nach Belieben andere passende Gewürze hinzufügen. Ein Dressing mit gemahlener Orangenschale passt sehr gut zu etwas würzigeren Salaten mit Ziegenkäse, Roter Beete und Fenchel sowie herben Salatsorten wie Chicorée und Endivien. 

Herzhaft: Deftige Fleischgerichte, wie zum Beispi...

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Orangenschalen gemahlen kaufen – lecker fruchtig und herb

Gemahlene Orangenschalen sind fruchtig süß, mit dezent herber Note und herrlich aromatisch. Sie duftet nach der frischen Zitrusfrucht und ist fein gemahlen einfach zu dosieren und gut aufzubewahren. Die gemahlene Orangenschale ist ideal, wenn keine ganzen Orangen zur Hand sind, zum Backen oder um würzigen Wintergerichten ein Orangenaroma zu verleihen. Orangenschalen gemahlen bestellen Sie in unserem Onlineshop bereits als dosierfertiges Pulver.

Orangenschalen gemahlen kaufen Sie in unserem Onlinsehop als reines Naturprodukt. Wir verwenden keine Farb- und Aromastoffe und verzichten natürlich auch auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe.

 

Verwendung von Orangenschale gemahlen

Backgenuss: Die herrlich duftende Orangenschale gemahlen ist perfekt zum Backen von Plätzchen, Torten und anderem Gebäck geeignet, denen man ein fruchtig frisches Aroma verleihen möchte. In gemahlener Form lässt sich das Orangensgewürz ebenso leicht unterrühren wie frischer Orangenabrieb.

Salatdressing: Mit Öl, Senf und Honig vermengt werden gemahlene Orangenschalen zu einem leckeren und ungewöhnlichen Salatdressing. Mit Salz und Pfeffer etwas abschmecken und nach Belieben andere passende Gewürze hinzufügen. Ein Dressing mit gemahlener Orangenschale passt sehr gut zu etwas würzigeren Salaten mit Ziegenkäse, Roter Beete und Fenchel sowie herben Salatsorten wie Chicorée und Endivien. 

Herzhaft: Deftige Fleischgerichte, wie zum Beispiel Ente oder Wildgerichte aus dem Ofen, schmecken mit einer fruchtig delikaten Orangensoße besonders gut. Dafür werden gemahlene Orangenschalen in den Bratensatz eingerührt und mit Brühe, bei Bedarf Rot- oder Weißwein, sowie Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Weitere Gewürze wie Thymian ergänzen die Soße stimmig. 

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Die süße Orange, wie wir sie kennen, ist die am häufigsten angebaute Zitrusfrucht der Welt. Der Name Apfelsine bedeutet wörtlich übersetzt Apfel aus China, wo sie ursprünglich beheimatet ist. Die Apfelsine ist aus einer Mischung aus Mandarine und Pampelmuse entstanden und gehört zur Gattung der Zitruspflanzen. Weil Genießer in Westeuropa und Nordamerika grüne Früchte als unreif erachten, werden Orangen extra entgrünt, obwohl das auf ihren Geschmack keinerlei Einfluss hat. In tropischen Herkunftsländern wie Brasilien sind die Orangen grün bis gelb.

Weitere Informationen

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren, Dessert

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Orangenschalen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Backwaren, Dessert

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Orangenschalen

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

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ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Orangenschalen, gemahlen"
06.10.2019

Schönes , frisches Aroma

01.10.2019

Super Klasse

18.09.2019

Sehr gut

02.09.2019

Top

12.08.2019

Vielfältig einzusetzen.

12.08.2019

Nicht nur für Desserts geeignet. Darf nie ausgehen!

15.06.2019

Nehme ich zum Kuchenbacken und in Salatdressing . Super !!

31.05.2019

Wie vor beschrieben.

30.05.2019

Okay

03.05.2019

Super zur sauce.

30.04.2019

Schmeckt frisch

27.10.2018

lecker für die Weihnachtsbäckerei

21.10.2018

Super Qualität, verwende es für Tees , zum Kochen und backen für viele Gerichte

26.06.2018

Fein zu dosieren.

18.06.2018

Beste Qualität, Preis-Leistung sehr gut, Ablauf bestens, immer wieder gerne!

12.05.2018

Zum backen, sehr gute Qualität

03.04.2018

Konnte das Produkt noch nicht einsetzen.
Freue mich aber schon über den Geschmack.
Bin sehr auf den Geschmack gespannt

07.03.2018

brauche ich immer zum Backen, ist einfach eine gute Qualität

17.02.2018

Für Orangen-Rosmarinbutter, natürlich nicht ganz so gut wie frisch geriebene Orangenschale. Aber eine gute Alternative wenn es keine frischen Bioorangen gibt.

08.02.2018

Wir wollen daraus ausgefallene Gewürz-
mischungen herstellen. Da wir auch ohne Glutamat, Sellerie und Hefeextrakte ar-
beiten, sind gute Gewürze eine ideale Grundlage.

28.12.2017

Super zum Backen.

04.12.2017

Eigenbedarf
Bekannten und Verwandten
Gut bis sehr gut

30.08.2017

schön für Joghurt oder Quark oder im Obstsalat

30.08.2017

Für Gebäck bestens geeignet und schön fein gemahlen.

14.03.2017

Ich verwende das Pulver für asiatische Gerichte und auch hellen Kräutersoßen... sehr lecker!

13.03.2017

Perfekt...super Qualität! Vielen Dank:-)

11.03.2017

In Kuchen und Desserts sehr lecker.

07.03.2017

Perfekt zum Backen!

06.03.2017

Der Orangengeschmack ist nur sehr leicht zu schmecken.

03.03.2017

"nur" gut da mir ein Qualitätsvergleich noch fehlt

19.12.2016

noch nicht klar, machen aber sehr guten Eindruck

14.12.2016

Toll in Stolle und Plätzchen

13.12.2016

Ware entspricht den Vorstellungen

11.12.2016

Außerordentlich aromatisch und als Backzutat nicht wegzudenken.

07.12.2016

Sehr gute Qualität.

02.12.2016

sehr gutes aroma

25.11.2016

Schmeckt nicht ganz so gut wie erwartet

19.11.2016

Schade, ist mir persönlich zu bitter bei zuwenig Orangengeschmack. Dieselbe Erfahrung habe ich schon bei anderen Anbietern gemacht, hier aber gehofft ...
Bei Zitronen funktioniert es doch, warum also hier nicht?
Bei sehr vorsichtiger Dosierung verwende ich sie nun gelegentlich für bestimmtes Gebäck, Saucen (z.B. Orangen-Senf-Sauce mit Honig-Senf) oder auch Kürbis- od. Karottensuppe.

10.11.2016

Tolles Aroma

06.11.2016

Das Orangenpulver wird für fruchtige Saußen und beim Backen benutzt.

02.11.2016

Super

01.11.2016

auch in geringer Dosierung ein erfrischender Geschmack

22.10.2016

angemehmes Orangenaroma, sehr gute Qualität

09.09.2016

Fruchtig!

05.09.2016

muss ich noch testen

29.08.2016

Top Qualität. Erstbestellung, noch keine Erfahrung. Marmelade und Gelee wurde aufgebessert. Noch keine Resultate, sind noch beim einkochen.

24.08.2016

Alles Top

05.06.2016

Die Orangenschalen duften sehr schön. Habe sie bereits in verschiedenen Gerichten und im Obstsalat verwendet.

29.05.2016

für Sandmassen

28.05.2016

Das natürlichste Backaroma der Welt!

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Sozial geniesst man heute!
Zitronenschalen, gemahlen Zitronenschalen, gemahlen
  • Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
  • Gemahlen, gut zum Backen oder in Soßen
  • Tipp: im Dressing mit Senf & Honig probieren
Zimt Ceylon, gemahlen Zimt Ceylon, gemahlen
  • Warmes Aroma und herrlicher Geschmack
  • Perfekt für Winter Gebäck aller Art
  • Zur Verfeinerung von Desserts und Getränken
Muskatnüsse 3 Stück Muskatnüsse 3 Stück
  • 3 Stück, aromatischste Sorte, süß-würzig
  • Am besten mit einer Muskatnussreibe reiben
  • Für Soßen, Suppen, Eierspeisen
Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei, gemahlen Bremer Lebkuchengewürz Neunerlei, gemahlen
  • Lebkuchengewürz mit neun winterlichen Zutaten
  • Für den besonderen Lebkuchengeschmack
  • Auch zum Backen toll geeignet
Vanille Bourbon, gemahlen Vanille Bourbon, gemahlen
  • Süß, sehr geschmacksintensiv & ergiebig
  • Perfekt auch zum Herstellen von Vanillezucker
  • Tipp: Als Highlight sparsam auf Eis und Cremes
Oregano, gerebelt Oregano, gerebelt
  • Aromatisch mit typisch mediterranem Geschmack
  • Sehr beliebtes Pizzagewürz
  • Für Tomatengerichte, Fleisch und Soßen
Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen Apfelkuchen-Gewürz, gemahlen
  • Äußerst ergiebig
  • DAS Gewürz für Apfelkuchen und Bratapfel
  • Passt auch zu Milchreis, Müsli, Pfannkuchen
Kurkuma, gemahlen Kurkuma, gemahlen
  • Leicht scharfe, säuerliche und herbe Note
  • Für Currys, Suppen, Gemüsepfannen und Reis
  • Tipp: auch zu Meeresfrüchten oder im Dressing
Kardamom, gemahlen Kardamom, gemahlen
  • Würzig bis scharf-süßlich im Geschmack
  • Gemahlen gut zum Backen von Weihnachtskeksen
  • Schmeckt zu asiatischem Essen & Reisgerichten
Pfeffer Sarawak schwarz, ganz Pfeffer Sarawak schwarz, ganz
  • Der klassische schwarze Pfeffer
  • Fermentiert und in der Sonne getrocknet
  • Zum Mahlen in der Mühle oder mit dem Mörser
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Zitronenschalen, Stücke Zitronenschalen, Stücke
  • Sehr aromatisch, fruchtig-sauer und dezent herb
  • Sehr gut zum Kochen und Backen
  • Ein Highlight in Soßen, im Tee oder Punsch
Paprika edelsüß, gemahlen Paprika edelsüß, gemahlen
  • Beste Paprikaqualität aus Ungarn
  • Intensiver mild fruchtiger Paprikageschmack
  • Für Gulasch, Fleisch, Eintöpfe, Soßen
Bremer Stollengewürz, gemahlen Bremer Stollengewürz, gemahlen
  • Aromatisches Gewürz für alle Arten von Stollen
  • Ausgewogene Mischung auch zum Backen
  • Tipp: Zum Milchreis oder Griesbrei probieren
Lebkuchen Gewürz, gemahlen Lebkuchen Gewürz, gemahlen
  • Herrlich würzig und winterlich
  • Zum Backen von köstlichen Lebkuchen
  • Passt auch zu Desserts, Milchspeisen und Müsli
Macis, Muskatblüte, gemahlen Macis, Muskatblüte, gemahlen
  • Geschmack ähnlich der Muskatnuss, aber milder
  • Gemahlen lecker in Eierspeisen wir z.B. Rührei
  • Lecker auch in Kartoffel- und Gemüsegerichten
Tonkabohnen, gemahlen Tonkabohnen, gemahlen
  • Exotisches Highlight der Haute-Cuisine
  • Erinnert an Bittermandel und Vanille
  • Perfekt zum Verfeinern von Süßspeisen
Vanillezucker, gemahlen, mit Natur-Vanille! Vanillezucker, gemahlen, mit Natur-Vanille!
  • Mit intensiver Natur-Vanille
  • Sorgt für ein vollmundiges Aroma
  • Zum Backen oder zum für sämtliche Süßspeisen
Zimtstangen Ceylon 15 Stück Zimtstangen Ceylon 15 Stück
  • Intensiv würzig im Geschmack
  • Echte 10 cm lange Ceylon Zimtstangen, 15 Stk.
  • Aroma entfaltet sich durch Zermahlen
Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen Braune Kuchen-Gewürz, gemahlen
  • Weihnachtliches Aroma
  • Für Kekse, Gebäck und Kuchen
  • Auch für winterliche Marmeladen und Gelees
Paprika delikatess, gemahlen Paprika delikatess, gemahlen
  • Mittelscharf und hocharomatisch
  • Für Paprikaschnitzel, Gulasch & Marinaden 
  • harmoniert auch mit nahezu jedem Gemüse 
Paprika La Vera scharf, gemahlen Paprika La Vera scharf, gemahlen
  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher pikant, leicht scharfes Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
Sternanis, gemahlen Sternanis, gemahlen
  • Schmeckt süß-lakritzartig, pfefferig-säuerlich
  • Klassiker beim Backen in der Weihnachtszeit
  • Tipp: Zum Würzen von Schwein, Gans oder Ente
Lorbeerblätter, ganz Lorbeerblätter, ganz
  • Besonders starkes Aroma für intensive Würze
  • In ganzer Form gut zum Einlegen oder Kochen
  • Klassiker in gehaltvollen Eintöpfen und Suppen
Orangenschalen, Stücke Orangenschalen, Stücke
  • Herb süßer Geschmack und fruchtiger Duft
  • Sehr gut zum Kochen und Backen
  • Ein Highlight in Soßen, im Tee oder Punsch
Nelken, gemahlen Nelken, gemahlen
  • Intensives und scharfes Aroma
  • Gemahlen sehr gut für Plätzchen & Gebäck
  • Auch für Suppen, Fonds, Fleischgerichte, Soßen
Cumin Kreuzkümmel, gemahlen Cumin Kreuzkümmel, gemahlen
  • Orientalischer, aromatischer Geschmack
  • Das Gewürz für Falafel, Cous Cous und Co
  • Zu Gemüse, orientalischen Fleischgerichten
Spekulatius-Gewürz, gemahlen Spekulatius-Gewürz, gemahlen
  • Verleiht den typischen Spekulatius-Geschmack
  • 50 g Gewürz reichen für 2 kg Spekulatius-Teig
  • Auch für Lebkuchen und Printen verwendbar
Pizzakräuter, geschrotet Pizzakräuter, geschrotet
  • Aromatischer Geschmack italienischer Pizza
  • Für die Tomatensoße oder zum Drüber streuen
  • Lecker auch zu Baguette, Bruschettea und Pasta
Sternanis, ganz Sternanis, ganz
  • Schmeckt süß-lakritzartig, pfefferig-säuerlich
  • Zum Würzen von Tee und Glühwein
  • Tipp: Als Aromageber in Marmelade
Anis, gemahlen Anis, gemahlen
  • Süßlich, mild würzig
  • Zum Backen, orientalische Gerichte
  • Passt auch gut zu frischen Nachspeisen
Bunter Pfeffer, ganz Bunter Pfeffer, ganz
  • Beliebte Pfeffermischung aus 4 Sorten Pfeffer
  • Universalwürzer am besten frisch gemahlen
  • Zu Nudelgerichten oder herzhaften Speisen
Curry Englisch, gemahlen Curry Englisch, gemahlen
  • Fruchtig, milde Schärfe, kräftig im Aroma
  • Perfekt für die nicht-scharfe Currywurst
  • Sehr vielseitig: Passt zu vielen Curryrezepten
Thymian, geschnitten Thymian, geschnitten
  • Kräftig aromatisch mit leicht rauchiger Note
  • Absoluter Klassiker der mediterranen Küche
  • Alleskönner für Suppen und Eintöpfe
Basilikum, gerebelt Basilikum, gerebelt
  • Sehr intensives Aroma
  • Der Klassiker der mediterranen Küche
  • Für Tomatensoßen, Pizza, Marinaden, Suppen
Malabar Pfeffer, ganz Malabar Pfeffer, ganz
  • Einer der hochwertigsten Pfeffer der Welt
  • Intensiv-warmes und scharfes Aroma
  • Passt gut zu herzhaften Gerichten und Grillgut
Sellerieknollenpulver, gemahlen Sellerieknollenpulver, gemahlen
  • Intensive Würzkraft mit dezent herber Note
  • Perfekt als Grundlage für Soßen
  • Tipp: selbst gemachten Fonds damit verfeinern
Gyros-Gewürz, gemahlen Gyros-Gewürz, gemahlen
  • Für den perfekten Gyros-Geschmack
  • Klassisch zu Geschnetzeltem oder Hackfleisch
  • Auch für die Gyrospfanne oder Gyrossuppe
Kaffee-Gewürz, gemahlen Kaffee-Gewürz, gemahlen
  • Geschmack des Orients für zu Hause
  • Ein Genuss in sämtlichen Kaffeespezialitäten
  • Passt auch zu Süßspeisen und Desserts
Paprika La Vera süß, gemahlen Paprika La Vera süß, gemahlen
  • Geräucherte spanische Spezialität
  • Eher Mild-süßliches Aroma
  • Für Fleisch, Fisch, Soßen, Gemüse, Eintöpfe
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