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Öl

Unsere Ölspezialitäten stammen aus einer deutschen Ölmühle, die biologische Zutaten mit traditioneller Spindelpressentechnik verarbeitet. Die meisten unserer Öle sind kaltgepresst und fein filtriert, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe. So behalten sie ihre natürliche Farbe, ihren Duft und Geschmack. 

  • OHNE Geschmacks­verstärker
  • OHNE künstliche Zusatzstoffe
  • Aus biologischem Anbau
  • Seltene Spezialitäten
Sortenreines Öl Sortenreines Öl
Kachelbild für die Bio-Gewürzöle-Kategorie Gewürzöl & Kräuteröl
Kachelbild für die Bio-Öle-Kategorie Bio Öl
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BIO-Öl beim Bremer Gewürzhandel

Hochwertige Öle für kulinarische Höhenflüge

In unserem breiten Sortiment hochwertiger BIO-Öle finden Sie eine Vielzahl von Optionen, die von traditionellen bis hin zu exotischen Varianten reichen. Von mildem Olivenöl über aromatisches Rapsöl bis hin zu exquisiten Sorten wie Kokosöl oder Sesamöl - wir bieten erstklassige BIO-Öle, die jedem Gericht eine besondere Note verleihen. Ob Sie sie zum Braten, Backen oder für Dressings verwenden, unsere Öle lassen Ihre Gerichte zu wahren Gaumenfreuden werden.

 

Qualität trifft auf Genuss: Unsere Philosophie

Bei uns steht Qualität an erster Stelle. Ob Sie unser BIO-Öl für die Zubereitung von warmen Speisen oder als Finish für kalte Gerichte verwenden - unsere hochwertigen Öle verleihen jedem Gericht eine unvergleichliche Geschmacksnote. Entdecke jetzt unsere vielfältige Auswahl und tauche ein in die Welt der Genüsse mit unseren exquisiten BIO-Ölen.

Kräuteröl in einer Glasflasche – vielseitig einsetzbar in der Küche

6 Ölsorten, die Sie probieren sollten

  1. Avocadofruchtfleischöl BIO, kaltgepresst

    So ein Avocadoöl ist einfach etwas Besonderes: Es ist nussig im Geschmack, eignet sich zum Anbraten von so ziemlich allem und kann als extravagante Geschmackskomponente in Dressings, Dips und Shakes eingesetzt werden.

  2. Mediterranes Gewürzöl BIO, kaltgepresst

    Ein Allrounder unter den Gewürzölen: Passt zu Gemüse, Fisch, Fleisch und Soßen. Es enthält hocharomatische Gewürznoten von Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Koriander und Majoran, abgerundet wird das BIO-Öl durch Paprika, Zwiebeln, Senfkörnern und Pfeffer.

  3. Olive Zitrone Gewürzöl BIO, kaltgepresst

    Das kaltgepresste BIO-Öl holt den sommerlich-leichten Geschmack von Zitrusfrüchten auf den Teller. Hochwertiges Olivenöl wird mit fruchtigen Auszügen aus Zitronen- und Orangenöl kombiniert. Ein Genuss in frischen Salaten oder auf Antipasti.

  1. Walnussöl BIO, kaltgepresst

    Das kaltgepresste Bio Walnussöl schmeckt wunderbar nussig und ist von hellgelber Farbe. Ideal für die kalte Küche und als Gewürz nach der Zubereitung. Perfekt für Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Backwaren.

  2. Rauchpaprika Gewürzöl BIO, kaltgepresst

    Dieses Bio Rauchpaprika Gewürzöl vereint hochwertiges Rapsöl mit geräucherten Paprikaschoten. Ideal für Fleisch, Fisch, vegetarische Speisen, Salate und Saucen. Bietet ein herzhaft-scharfes Geschmackserlebnis.

  3. Kürbiskernöl BIO, kaltgepresst

    Der Geschmack ist mild und nussig mit Noten von Röstaromen und erinnert natürlich an den typischen, leicht süßlichen Kürbisgeschmack. Das Öl sollte nicht erhitzt werden und findet daher in kalten Speisen sowie als Gewürz nach der Zubereitung Anwendung, zum Beispiel zum Anrichten von Suppen & Co.

Olivenöl und frische Oliven vor einer mediterranen Olivenplantage
Welche verschiedenen Arten von Ölen gibt es?
Es gibt sortenreine Öle wie Olivenöl, Sonnenblumenöl und Rapsöl sowie Gewürz- bzw. Kräuteröle, denen Gewürze oder Kräuter wie Chili, Basilikum, Knoblauch oder aromatische Kräutermischungen zugefügt wurden.
Welches Öl ist das beste zum Braten und Kochen?
Für Braten und Kochen eignen sich Öle mit einem hohen Rauchpunkt am besten, wie zum Beispiel raffinierte Olivenöle, Rapsöl oder Sonnenblumenöl.
Sind kaltgepresste Öle besser als raffinierte Öle?
Kaltgepresste Öle behalten oft mehr natürliche Aromen und Nährstoffe, da sie bei niedrigeren Temperaturen hergestellt werden. Raffinierte Öle hingegen werden stärker verarbeitet und können einen höheren Rauchpunkt haben, sind jedoch möglicherweise ärmer an natürlichen Nährstoffen. Die Wahl hängt von den individuellen Vorlieben und dem Verwendungszweck ab.
Wie lagere ich Öle am besten?
Öle sollten vor Licht, Luft und Wärme geschützt gelagert werden, um ihre Qualität zu erhalten. Idealerweise werden sie an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt und luftdicht verschlossen. Einige Öle wie Leinöl sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Frische zu bewahren.
Welches Öl eignet sich für Salatdressing?
Unser würziges Salatöl mit Aromen von Dill, Estragon und Basilikum eignet sich hervorragend für die Zubereitung aromatischer Salatdressings. In mediterranen Salaten überzeugt hingegen unser Olive-Zitrone-Öl mit seinem frischen Aroma.
Ihre Vorteile auf einen Blick
100% NATURtalente

Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

Genießen und Gutes tun

Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.

Beste Qualität zu fairen Preisen

Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

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