Melisse, Kräutertee

Melisse

Unsere getrockneten Melissenblätter sind ein zitronig-frischer Begleiter zu jedem Anlass. Melissentee eignet sich als Basis für eigene, aromatische Tee-Kreationen und ist auch pur getrunken den ganzen Tag über ein köstlicher Durstlöscher. Nicht nur Tee profitiert von der unaufdringlichen Zitrusnote – auch Salatdressings oder Soßen werden mit Melisse einzigartig abgerundet. Unser Melissenblätter sind ungeschwefelt, vegan, glutenfrei und ohne künstliche Zusatzstoffe oder Zuckerzusatz.

Verwendung von Melisse

Klassisch: Als Heißaufguss ist der Melissentee besonders wohlschmeckend. Er schmeckt ungesüßt oder verfeinert, etwa mit Honig, Zitrone oder Kandis.

Kombiniert: Für noch mehr zitronige Frische mischt man den Melissentee mit ein paar Scheiben Ingwer oder dem Saft einer frischen Zitrone. Aber auch andere Kräuter wie Kamille, Lavendel oder Pfefferminze sorgen für wohligen Genuss.

Im Salat: Die frische Zitrusnote schmeckt nicht nur im Melissentee. Auch Soßen und Salatdressings werden durch die Melissenblätter frisch abgerundet.

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Melisse – auch Zitronenmelisse – ist aufgrund des süßlichen, zitrusartigen Dufts und der enthaltenen ätherischen Öle ein echter Bienenmagnet. Imker machten sich diese Eigenschaft häufig zu Nutzen und pflanzten Zitronenmelisse in die Nähe des Bienenstocks, um diesen für Bienen attraktiver zu machen.

Beschaffenheit: Lose

Verpackungshinweis: Ein Vorratspack wird zugunsten der Nachhaltigkeit und aus Gründen der Produktfrische in mehreren kleinen Beuteln versendet. (Bsp: 500g=5x100g)