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Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen

Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen

  • Marokkanische Allrounder-Gewürzspezialität
  • Sehr gut zum Marinieren von Lammfleisch
  • Tipp: als Dip mit Quark & Schmand sehr lecker
2,80 €
(5,60 € / 100 g)

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Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung – exotisch und aromatisch Unsere Lamm... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung – exotisch und aromatisch

Unsere Lamm Tajine Gewürzmischung ist eine Komposition aus insgesamt 15 aromatischen Kräutern und Gewürzen, die wunderbar orientalisch duften. Die Lamm Tajine Gewürzmischung überzeugt mit einer betonten scharfen Note und dem Mix an Exotik. In der Würzmischung, die insbesondere für Tajine-Gerichte perfekt ist, sind Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel sowie Pfeffer, Bockshornkleesatz, Paprika, Piment, Senfkörner und Chilis, Ingwer, Fenchel, Knoblauch und Kardamom enthalten. Die Mischung ist scharf würzig mit der herben Note, die typisch für afrikanische Speisen ist.

Wir verwenden für unsere Produkte stets nur reine Kräuter und Gewürze. So sind auch in der afrikanischen Lamm Tajine Gewürzmischung keine Zusätze, Aromen oder Geschmacksverstärker enthalten.

 

Verwendung von Lamm Tajine Gewürzmischung

Tajine: Den typisch nordafrikanischen Tajine-Gerichten verleiht die Lamm Tajine Gewürzmischung ein stimmiges und vollmundiges Aroma. Nicht nur Lammfleisch und andere Fleischgerichte, auch geschmortes Gemüse schmeckt mit der afrikanischen Gewürzmischung Lamm Tajine original und authentisch.

Lammgerichte: Die kräftige Gewürzzusammenstellung der Lamm Tajine Gewürzmischung unterstreicht den Geschmack von Lammfleisch perfekt. Es ist deftig und würzig und kann für Schmorgerichte ebenso gut verwendet werden wie für Grillmarinaden oder in einer exotischen Kräuterbutter angerührt.

Vegetarisch: Die nordafrikanische vegetarische Küche ist bekannt für verschiedene Gemüsesorten, Couscous, Linsen und Kichererbsen. So lassen sich auch Dips, Salate oder Suppen ideal mit der Lamm Tajine Gewürzmischung typisch nordafrikanisch verfeinern und abschmecken. Einfach bei der Zubereitung drüber streuen und vermengen. In Eintöpfen eine Weile mitkochen und ziehen lassen, so entfaltet sich das Aroma am besten.

 

 Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Als Tajine wird ein kleines, nach oben spitz zulaufendes Lehmgefäß bezeichnet, das typisch für die nordafrikanische Küche ist. Die darin zubereiteten Speisen werden ähnlich wie in einem Römertopf gegart. Üblicherweise werden Tajines auf einem Feuer erhitzt, mittlerweile gibt es aber auch Varianten, die man auf den Herd stellen kann.

Beschaffenheit: Gemahlen

Passt zu: Dips, Fleisch, Gemüse

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:

Cayennepfeffer, Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel, Pfeffer, Bockshornkleesaat, Paprika, Piment, Senfkörner, Chilies, Imgwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom

Allergeninformationen: Senf und -erzeugnisse

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Lamm Tajine, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen"
02.12.2019

Auch ohne Lamm fein für die Tajine!

13.11.2019

Peppt als Allroundgewürz fast alles auf.

04.11.2019

Für sehr viel geeignet

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