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Honig

Hochwertiger Honig ist ein besonderer Genuss. Er verfeinert warme, kalte, herzhafte und süße Gerichte: ob im Tee, beim Backen, zu asiatischem Sesam-Hähnchen oder im Salatdressing. Doch Honig ist nicht gleich Honig. Sein Geschmack und seine Farbe variieren, die Facetten reichen von lieblich bis kräftig und von klar bis dunkel. Auch seine Konsistenz ist von Sorte zu Sorte unterschiedlich. Ausschlaggebend sind die Pflanzen, die die Bienen anfliegen und deren Nektar oder Honigtau sie einsammeln. Akazien, Dattelpalmen, Edelkastanien, Heide, Himbeerblüten, Linden, Orangenblüten, Pinien, Rosmarin, Tannen, Thymian und Wildlavendel – sie alle dienen den fleißigen Bienen als Grundlage für den Bienenhonig, den Sie im Shop vom Bremer Gewürzhandel bequem online bestellen können. Bei uns finden Sie heimischen Wildblütenhonig oder mexikanischen Kaffeeblüten Honig, deutschen Akazienhonig oder seltenen Manuka Honig aus Neuseeland. Das Besondere: Wir beziehen den Bienenhonig direkt von einer Imkerei, die auf regionale Premiumhonige sowie auf hochwertigen Honig aus ausgesuchten Trachtregionen weltweit spezialisiert ist – viele davon in BIO-Qualität. Jede Honigsorte unterliegt sehr hohen Qualitätsansprüchen; vor dem Abfüllen wird jeder Honig durch eine Analyse geschickt. Alle bei uns erhältlichen Honige sind unvermischt, unfiltriert und werden mehrfach auf Sortenreinheit nach der EU-Honigverordnung geprüft.