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Avocadohonig – kräftig & aromatisch

Wenn vom Avocadobaum die Rede ist, denken wir in unseren Breitengraden in erster Linie an die leckere Frucht, die Avocado, die uns der Avocadobaum schenkt. Das sich aus dem Nektar der weißlich-grünen Blüten des Avocadobaumes, zahlreicher, fleißiger Bienchen sei Dank, auch ein schmackhafter Honig gewinnen lässt, ist dagegen eher unbekannt. Höchste Zeit also, diesen schmackhaften Honig ins Rampenlicht zu rücken. Der dunkelbraune bis schwarze Honig ist zähflüssig in der Konsistenz und kräftig-aromatisch im Geschmack. Charakteristisch für den Avocadohonig ist sein leichtes Pflaumen- oder Backobstaroma. Der Honig ist ähnlich im Geschmack wie Wald,- Eichen,- oder Edelkastanienhonig. Der Avocadohonig ist natürlich unvermischt und unfiltriert und kommt ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe aus.

Verwendung von Avocadohonig

Im Tee: Ein Teelöffel Avocadohonig lässt sich als kräftig-aromatisches Süßungsmittel beispielsweise für schwarzen Tee verwenden. Den Honig dazu einfach in den frisch aufgebrühten Tee geben und gut umrühren. Schmeckt natürlich auch in anderen Teesorten.

Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen: Griechischer Joghurt schmeckt mit etwas Honig und Walnüssen verfeinert noch besser. Dazu den Honig über den Joghurt verteilen und die gehackten Walnüsse zugeben. Ein leckeres Dessert nach herzhaftem Essen.

Für ein Honig-Senf-Dressing: Aus Avocadohonig lässt sich wunderbar ein leckeres Dressing herstellen. Dazu mittelscharfen Senf mit dem Honig, etwas Sonnenblumenöl und Essig verrühren und mit einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt gut auf dem Salat, lässt sich aber auch als Dip genießen.

 

Was nicht rein ist, kommt bei uns nicht in die Tüte!

„Sehr gut“ ist nicht gut genug: Höchste Qualität ist für uns das A und O. Unsere Produkte stammen von ausgewählten Partnern, die unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden. Außerdem verzichten wir auf billige Füllstoffe. Das Geheimnis einer guten Küche liegt unserer Meinung nach nicht in einer langen Zutatenliste, sondern in der Qualität der Rohprodukte. Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie

Zutaten: Avocadohonig

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Beschaffenheit: zähflüssig
Verpackungsart: Glas
Aufbewahrungshinweise: kühl, lichtgeschützt, trocken

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenallee 5, 22964 Eichede

Hinweis: Ohne Deko (sofern nicht anders angegeben)

Fragen & Antworten
Was sind Geschmackverstärker?
Als Geschmackverstärker werden jene Lebensmittelzusatzstoffe bezeichnet, die den Geschmack und/oder den Geruch eines Lebensmittels verstärken. Gekennzeichnet werden müssen Geschmacksverstärker mit so genannten „E-Nummern“. Die beiden gängigsten und bekanntesten Geschmacksverstärker sind Glutaminsäure und Natriumglutamat, die mit den E-Nummern E 620 bzw. E 621 gekennzeichnet sind.
Was ist Gluten?
Gluten ist ein Eiweiß, dass u.a. natürlicherweise in einigen Getreiden vorkommt.
Was bedeutet "ohne Zuckerzusatz"?
Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, sind frei von Zuckerzusätzen oder anderen süßenden Zusatzstoffen.
Was bedeutet "unbestrahlt"?
Um die Haltbarkeit zu verlängern, dürfen getrocknete Kräuter und Gewürze laut Gesetz bestrahlt werden. Produkte mit diesem Symbol wurden nicht bestrahlt und werden von uns unbestrahlt angeboten.
Was bedeutet "ungeschwefelt"?
Einige Lebensmittel, etwa Trockenfrüchte, werden geschwefelt, um die Haltbarkeit zu verlängern und dem Produkt eine intensivere Farbe zu geben. Lebensmittel, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, werden ungeschwefelt produziert.

Das sagen Kunden über unser Avocadohonig:

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Wir reden nicht nur. Wir liefern überragende Qualität!

10 von 276 Bewertungen

4.76 von 5 Sterne


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2 - 10 von 126 Bewertungen

6. September 2024 17:36

Honig, immer wieder ein Genuss, die unterschiedlichen Geschmacks Nuancen, einfach klasse.

2. September 2024 19:27

Gut

23. August 2024 09:20

Sehr gut in Konsistens und Geschmack

6. Mai 2024 09:45

Geschmacksüberraschung, sehr schwer, sehr dunkel, fast würzig Allein etwas too much

25. März 2024 19:00

Gut

19. Februar 2024 19:06

Der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig. Schmeckt wie irgendwas aus der Apotheke - schwer zu beschreiben. Außergewöhnlich? - ja! Lecker? - ist Geschmackssache

11. Februar 2024 16:29

Geschmacklich ungewöhnlich aber lecker

9. Februar 2024 09:43

Nicht so meine Geschmacksrichtung, etwas zu karamellig, hat aber eine gute Konsistenz

1. Februar 2024 16:19

Außergewöhnlicher Geschmack!

10. Dezember 2023 20:10

Kräftiger außergewöhnlicher Honig

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