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Grüner Pfeffer, ganz

  • Dezente Schärfe mit einer frischen Note
  • Toll in Pfeffersoßen, Brotaufstrich, Obstsalat
  • Auch gut zum Mahlen in der Pfeffermühle
3,99 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Pfeffer, grün, ganz Der ganze grüne Pfeffer besitzt einen würzigen, aber... mehr

Pfeffer, grün, ganz

Der ganze grüne Pfeffer besitzt einen würzigen, aber milden Geschmack. Er begeistert insbesondere mit seinen frischen Noten, durch die er hervorragend zu kalten Speisen wie Dips und Salate passt. Aber auch Pfeffersaucen, Steak und Currys können Sie mit dem grünen Pfeffer lecker und mit besonderen Aromen verfeinern. Durch seine milde Schärfe ist unser grüner Pfeffer sehr vielseitig einsetzbar und kann auch als Tischgewürz zum individuellen Nachwürzen prima benutzt werden.
Unser ganzer grüner Pfeffer besteht nur aus luftgetrockneten Pfefferkörnern. Wir geben keine geschmacksverstärkenden Zusätze hinzu.

 

Verwendung von Pfeffer, grün, ganz

Salat: Die frischen und pikanten Pfeffernoten schmecken beispielsweise in Salaten mit Käse besonders lecker. Unser grüner Pfeffer eignet sich hervorragend, um ein schmackhaftes Dressing zubereiten, alternativ können Sie ihn auch gemahlen über den Salat streuen. So passt er perfekt zu würzigen Blattsalaten mit Camenbert, Feta oder anderem Käse!

Obst: Grüner Pfeffer passt nicht nur zu herzhaften Gerichten! Auch zu Obstsalaten oder zu frischen Erdbeeren schmeckt grüner Pfeffer hervorragend. Die Verbindung von süß und scharf bringt eine kulinarische Überraschung mit sich. Probieren Sie es aus!
 
Brot: Die grüne Pfeffersorte schmeckt vollmundig, aber nicht beißend scharf. Daher kann grüner Pfeffer sehr gut in einem selbst gemachten Brot mit gebacken werden. Dazu passen getrocknete Tomaten, Peperoni oder Chilis oder Sie back...

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Pfeffer, grün, ganz

Der ganze grüne Pfeffer besitzt einen würzigen, aber milden Geschmack. Er begeistert insbesondere mit seinen frischen Noten, durch die er hervorragend zu kalten Speisen wie Dips und Salate passt. Aber auch Pfeffersaucen, Steak und Currys können Sie mit dem grünen Pfeffer lecker und mit besonderen Aromen verfeinern. Durch seine milde Schärfe ist unser grüner Pfeffer sehr vielseitig einsetzbar und kann auch als Tischgewürz zum individuellen Nachwürzen prima benutzt werden.
Unser ganzer grüner Pfeffer besteht nur aus luftgetrockneten Pfefferkörnern. Wir geben keine geschmacksverstärkenden Zusätze hinzu.

 

Verwendung von Pfeffer, grün, ganz

Salat: Die frischen und pikanten Pfeffernoten schmecken beispielsweise in Salaten mit Käse besonders lecker. Unser grüner Pfeffer eignet sich hervorragend, um ein schmackhaftes Dressing zubereiten, alternativ können Sie ihn auch gemahlen über den Salat streuen. So passt er perfekt zu würzigen Blattsalaten mit Camenbert, Feta oder anderem Käse!

Obst: Grüner Pfeffer passt nicht nur zu herzhaften Gerichten! Auch zu Obstsalaten oder zu frischen Erdbeeren schmeckt grüner Pfeffer hervorragend. Die Verbindung von süß und scharf bringt eine kulinarische Überraschung mit sich. Probieren Sie es aus!
 
Brot: Die grüne Pfeffersorte schmeckt vollmundig, aber nicht beißend scharf. Daher kann grüner Pfeffer sehr gut in einem selbst gemachten Brot mit gebacken werden. Dazu passen getrocknete Tomaten, Peperoni oder Chilis oder Sie backen einfach nur ein würziges Pfeffer-Brot ohne weitere Zutaten.


 
Wissenswertes, Herkunft und Gewinnung

Die grünen Pfefferbeeren stammen von dem gleichen Pfefferstrauch, von dem auch die Pfefferkörner für weißen und schwarzen Pfeffer geerntet werden. Die grünen Pfefferkörner werden etwas früher und unreif gepflückt und dann getrocknet. Die grüne Farbe behält er durch den raschen Trocknungsvorgang - entweder bei großer Hitze oder gefriergetrocknet - oder durch das Einlegen in Salzwasser.

 

 

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: grüner Pfeffer, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

für Gewürzmühlen geeignet

für Gewürzmühlen geeignet

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: grüner Pfeffer, ganz

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

Vegan

Vegan

für Gewürzmühlen geeignet

für Gewürzmühlen geeignet

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

ohne Gluten

ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Aromastoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

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Produktbewertungen für:
"Grüner Pfeffer, ganz"
16.05.2019

Immer gut

16.05.2019

Grüner Pfeffer hat sich langsam aber sicher zu einem meiner Lieblingspfeffer gemausert. Er ist lecker und vielseitig und findet wie in der Produktbeschreibung erwähnt auch schon mal zu einem Vanilleeis mit Erdbeeren oder einem Obstsalat Anwendung. Es ist ein herrlicher Geschmack den jeder mal erleben sollte. Im Kartoffelsalat als einziger Pfeffer benutzt entfaltet er ein bisher nie erlebtes Aroma. Erhebt Omas Kartoffelsalat zur Haute Pomme-Cuisine. ;-)

13.05.2019

Würzig - bringt in viele Speisen den richtigen „Pfeffer“

10.05.2019

Mein lieblings Pfeffer.

01.05.2019

Der grüne Pfeffer war - wie erwartet - grüner Pfeffer...

30.04.2019

1+*

29.04.2019

Schon mehrfach gekauft und immer hochzufrieden mit der Qualität.

07.11.2018

Ich koche viel traditionell aber auch exotisch und möchte mich auf die gleichbleibend gute Qualität der Gewürze verlassen können.

06.11.2018

allgemein

21.06.2018

Leckerer Pfeffer

19.06.2018

Sehr guter Geschmack

28.05.2018

Sehr aromatischer grüner Pfeffer, ich hatte bisher nur den im Glas und frisch. Aber der ist durchaus gut.

02.05.2018

Ich mische grünen und roten Pfeffer, grob zerstoßen, und reibe damit mein Rumpsteak ein, etwas Olivenöl und Salz - fertig. Meine Gäste waren begeistert. Das Aroma des Pfeffers hat alle begeistert.

26.04.2018

Sehr gut

27.03.2018

Für Salate und Fisch

05.03.2018

intensiver Pfeffer

22.02.2018

Geht in Mix für Pfeffermühle

18.01.2018

sehr gute Produktqualität
ich will damit neue Rezepte ausprobieren

18.12.2017

Sehr gute Qualität, darf bei meinen Kochseminaren nicht fehlen.

24.11.2017

Die Qualität ist sehr gut
Wir kochen gerne
Zum würzen der Speisen
Es ist empfehlenswert

21.11.2017

für Fleisch, Kartoffeln .Gemüse und sonst noch

29.08.2017

Schnell geliefert.

24.08.2017

Tolles Produkt

17.03.2017

hervorragende Qualität

13.03.2017

Kommt in meine Mischung. noch nicht probiert. Werde aber auch mal einzeln versuchen!

11.03.2017

Überall wo Pfeffer dran kommt.Sehr gute Qualität

07.03.2017

Nutzung als Speisewürze

05.03.2017

Top Qualität, nutze ich um z.B. Braten noch etwas pikanter abzuschmecken.

03.03.2017

bringt einen anderen Pfeffergeschmack ins Essen eine gute variante

03.03.2017

Der Pfeffer ist sehr gut zu Käse und auch für Gerichte aller Art.

22.12.2016

Dieses Produkt habe ich zum ersten Mal und kann dazu noch nichts sagen. Qualität super.

16.11.2016

schön würzig und mild

16.11.2016

In allen Gerichten verwendbar

14.11.2016

kochen und Süssspreisen ( Erdbeere)

12.11.2016

+gut

06.11.2016

Lieblingspfeffer!

27.09.2016

für mein Gericht "geschmorte Beinscheibe mit grünem Pfeffer" Spitze!

22.09.2016

sehr gute Qualität

18.09.2016

Mische den Grünen Pfeffer mit Schwarzen Pfeffer selbst direkt in eine Mühle.

17.09.2016

Ketchup damit gekocht. Wunderbare Schärfe!

15.09.2016

Ganz toll für saucen

31.08.2016

Sehr gute Qualität

27.08.2016

Toller Pfeffer. Guter Geschmack. Mal was anderes als "nur" immer den schwarzen Pfeffer

14.08.2016

Sehr gut, top Qualität

24.07.2016

Sehr aromatisch.

19.07.2016

ich benutze sehr gern grünen pfeffer, er ist nicht so scharf und hat ein intensives aroma,
sehr gutes preis/leistungsverhältnis

26.06.2016

1A qualität

25.05.2016

verwende diesen zum Mischen mit anderem Pfeffer in der Mühle

21.05.2016

Frisch gemahlen schmeckt er am besten mal

11.05.2016

Sehr gut!!

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