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Mörser

Wir bieten Ihnen mit unseren langlebigen und robusten Mörsern das ideale Küchenzubehör, um Gewürze und Kräuter zu zerstoßen oder zu zermahlen. Zerkleinern Sie mit einem Mörser frische, getrocknete oder geröstete Zutaten und rühren Sie Pesto, Chimichurri oder Currypaste selbst an.

  • Hochwertige Materialien
  • Langlebige Bauweise
  • Einfache Handhabung
  • Zeitloses Design

Mörser vom Bremer Gewürzhandel

Der vielseitige Mörser in der Küche

Ein Mörser ist ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche, das zum Zerkleinern, Mahlen und Vermengen von Zutaten verwendet wird. Insbesondere in der indonesischen Küche, wo er als "Cobek" bekannt ist, spielt der Mörser eine bedeutende Rolle. Dort wird er häufig verwendet, um Gewürze und Kräuter für Gerichte wie Sambal und Rendang zu mahlen. Seine Vielseitigkeit macht ihn jedoch auch in anderen Küchen auf der ganzen Welt beliebt, da er eine optimale Frische und Aromenentfaltung ermöglicht.

 

Perfekte Frische für köstliche Aromen

Unsere Mühlen und Mörser sind nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend und passen perfekt in jede Kücheneinrichtung. Mit ihrer hochwertigen Verarbeitung und robusten Bauweise garantieren sie eine lang anhaltende Leistung und ein müheloses Mahlerlebnis. Genießen Sie das unvergleichliche Aroma von frisch gemahlenen Zutaten und probieren Sie sich an unterschiedlichen Mahlgraden und Einsatzmöglichkeiten aus!

6 unverzichtbare Mühlen für Ihre Küche

  1. Kaffeemühle

    Perfekt für Kaffeeliebhaber, die frisch gemahlenen Kaffee bevorzugen. Ideal für die Zubereitung von Espresso, Filterkaffee oder French Press.

  2. Salzmühle

    Unverzichtbar für Feinschmecker, die frisch gemahlenes Salz in ihrer Küche schätzen. Perfekt zum Würzen von Gerichten aller Art und zur Verfeinerung von Speisen am Tisch.

  3. Pfeffermühle

    Ein Muss für Liebhaber von frisch gemahlenem Pfeffer. Geeignet zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Fleischgerichten und Salaten für ein intensives Aroma.

  1. Muskatmühle

    Ideal für die Verwendung von frisch gemahlenem Muskat in Backwaren, Desserts und herzhaften Gerichten. Ein Must-Have für alle, die den unverwechselbaren Geschmack von Muskat lieben.

  2. Kräutermühle

    Perfekt für die Zubereitung von frischen Kräutern für Salate, Saucen und Dressings. Ermöglicht eine feine Zerkleinerung für maximales Aroma und Geschmack.

  3. Mörser

    Vielseitiges Werkzeug für die Zubereitung von Gewürzpasten, Marinaden und Pesto. Ideal zum Zerkleinern von Kräutern, Gewürzen, Knoblauch und anderen Zutaten für köstliche hausgemachte Saucen.

Was ist ein Mörser?
Ein Mörser ist ein Werkzeug zum Zerkleinern, Mahlen und Vermengen von Lebensmitteln, Gewürzen oder anderen Substanzen. Er besteht aus einem schweren Schälchen, dem Mörser, und einem Stößel.
Wofür wird ein Mörser verwendet?
Ein Mörser wird zum Mahlen von Gewürzen, Zerkleinern von Kräutern, Herstellen von Pasten und Vermengen von Zutaten verwendet.
Wie reinige ich einen Mörser?
Reinigen Sie Ihren Mörser mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Vermeiden Sie abrasive Reinigungsmittel.
Wie wähle ich den richtigen Mörser aus?
Berücksichtigen Sie beim Kauf Material, Größe und Gewicht, abhängig von den Zutaten, die Sie zerkleinern möchten, sowie Ihrer persönlichen Vorlieben.
Welche Zutaten eignen sich zum Mahlen im Mörser?
Eine Vielzahl von Zutaten eignet sich zum Mahlen im Mörser, darunter Gewürze wie Pfefferkörner, Koriandersamen, Kreuzkümmel und Senfkörner sowie Kräuter wie Basilikum, Petersilie und Minze. Auch Knoblauch, Ingwer und Chilis können im Mörser zerkleinert werden.
Für welche Gerichte kann ich den Mörser verwenden?
Der Mörser eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gewürzmischungen, Marinaden, Pestos, Currypasten, Dressings und vielem mehr. Er ist besonders nützlich für Gerichte wie Guacamole, Pesto alla Genovese, Currygerichte, Kräuterbutter und aromatische Salzmischungen.
Ihre Vorteile auf einen Blick
100% NATURtalente

Unsere Philosophie: Reine Produkte für Ihr leckeres Essen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und billige Füllstoffe.

Genießen und Gutes tun

Für jeden gekauften Artikel spenden wir mindestens 5 Cent an soziale und nachhaltige Projekte.

Beste Qualität zu fairen Preisen

Bei der Herstellerauswahl legen wir großen Wert auf Qualität. Wir verkaufen nur Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind.

Inhabergeführt und nachhaltig

Keine Gewinnmaximierung für Invenstoren! Wir arbeiten langfristig und denken an unsere Umwelt und an Morgen.

Sicher und zertifiziert

Top Kundenzufriendenheit: 4,9/5 Sterne
Und sollte doch mal etwas nicht gut sein, sind wir per Mail oder Telefon direkt für Sie da.

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In unserem Online-Shop kaufen Sie hochwertige Küchenmörser von Cilio und Skeppshult in unterschiedlichen Größen und aus verschiedenen Materialien. Ob Porzellanmörser, Granitmörser oder Modelle aus Gusseisen – damit bringen Sie frische Würze in die Küche! Aus Porzellan, Gusseisen oder Granit gefertigt, sind die bei uns erhältlichen Mörser mit Stößel besonders langlebig und für die Ewigkeit bestimmt.

Mörser kaufen - welcher Mörser eignet sich wofür?

In unserem Mörser Shop haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Mörsern aus verschiedenen Materialien. Zuverlässig sind alle Modelle in unserem Sortiment. Jedoch bieten die unterschiedlichen Mörser verschiedene Vorteile bei der Verwendung. Unsere Granitmörser sind sehr schwer und rutschen daher beim Mörsern nicht auf dem Untergrund. Mörser aus Granit sind zudem nicht zimperlich in der Anwendung. Wenn Sie einen Mörser bestellen möchten, der auch noch in jedem Küchenschrank oder auf dem Tisch sehr edel aussieht, greift jedoch lieber zu einem handlicheren Mörser aus Gusseisen, z. B. unseren Swings von Skeppshult.

Die Mörser in unserem Onlineshop bestellen Sie

Mörser aus Granit kaufen

Ein Mörser aus massivem Granit bietet eine nahezu unzerstörbare Grundlage zum Zerstoßen von Gewürzen. Ein Vorteil eines Granitmörser ist sein pures Gewicht, denn die Mörserschale rutscht auch bei kräftigen Stößen nicht so leicht auf dem Untergrund hin und her. Auch der Stößel aus Granit erleichtert das Arbeiten, da schon durch das Gewicht des Stößels das Stoßen erleichtert wird. Doch nicht nur ganze Gewürze lassen sich hervorragend mit einem Granitmörser zerstoßen, auch Pasten lassen sich mühemlos damit herstellen. Zum Reinigen eignen sich einfach warmes Wasser und eine Spülbürste. Falls Sie einen Mörser aus Granit kaufen, haben Sie meist ein Leben lang einen zuverlässigen Mörser an Ihrer Seite.

Skeppshult Mörser - Mörser und Gewürzreibe aus Gusseisen kaufen

Mörser aus Gusseisen sind sehr robust und belastbar. Praktisch und den meisten Genießern bekannt sind Mörserschalen und Stößel aus Gusseisen. Seit einiger Zeit erobert aber ein besonderes Modell die Küchen - die sogenannten Swing der Marke Skeppshult. Die Swing ist eine Gewürzreibe aus Gusseisen, in der Gewürze fast ohne Kraft, nur durch Drehen gemahlen werden. Die Swing besteht aus einer von innen sehr rauen Schale, in den das zu mahlene Gewürz gegeben wird, einem Mahleinsatz und einem Deckel. Am unteren ende des Mahleinsatzes befindet sich eine Art Raspel, die durch Drehbewegungen das Mahlgut zermahlt. Jeder Feinheitsgrad von grob bis fein ist möglich. Der Mahleinsatz ist gleichzeitig ein praktisches Vorratsfach mit einem gut schließenden Deckel. Darin bleiben die gemahlenen Gewürze länger frisch. Falls Sie einen Mörser bestellen, wählen Sie direkt noch einen original Swing Aufbewahrungsbehälter dazu - darin bleiben frisch gemahlene Gewürze länger frisch.

Damit der gusseiserne Mörser nicht nur ein Küchenhelfer, sondern auch ein Blickfang ist, kaufen Sie die Skeppshult Swing in Ihrer Lieblings-Optik: mit Deckeln aus Walnussholz, Buche, Eiche oder auch in schwarz oder weiß. Die Gewürzreibe kaufen Sie in einer kleinen oder großen Ausführung.

Eine ebenfalls sehr hochwertige Gewürzreibe der Marke Zassenhaus (basierend auf dem gleichen Prinzip) bestellen Sie ebenfalls bei uns im Onlineshop. Die Gewürzreibe aus Gusseisen mit einem Buchenholzdeckel ist eine günstigere Alternative zur Swing. Auch bei diesem gusseisernen Mörser ist das Gewicht ein großer Vorteil, da dadurch weniger Druckkraft aufgewendet werden muss.

Die beschriebenen Modelle können natürlich auch zum Zerkleinern von Kräutern verwendet werden.

Bitte beachten Sie, dass die gusseisernen Gewürzreiben nicht zur Reinigung im Geschirrspüler geeignet sind, sondern am besten mit lauwarmen Wasser und einer Spülbürste gereinigt werden sollten. Achten Sie bitte darauf, das Eisen gründlich abzutrocknen.

Wenn Sie unsicher bei der Auswahl des richtigen Mörsers sind, hilft unser Kundenservice Ihnen gerne weiter, damit Sie auch wirklich den für Sie passenden Mörser kaufen! Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern und Bestellen in unserem Mörser Shop.