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Fischkochgewürz, grob

  • Unterstreicht das Aroma von Fischgerichten
  • Für gedünsteten Fisch und Fischsuppen
  • Auch für Fischfond, zum Kochen und Dünsten
3,24 €
(3,24 € / 100 g)

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Fischkochgewürz, grob - würzig und intensiv Unser Fischkochgewürz ist perfekt... mehr

Produktbeschreibung

Die Genusshelfer stellen vor
Die Genusshelfer stellen vor:

Fischkochgewürz, grob - würzig und intensiv

Unser Fischkochgewürz ist perfekt für viele verschiedene Zubereitungsarten von Fisch. Das Kochfischgewürz besteht aus einer Reihe von stimmigen Zutaten wie Dill, Pastinaken und Wacholderbeeren, die das Aroma von Fisch ideal unterstreichen und betonen. Würziger Lauch, Petersilie und Pfeffer sowie Karotten und eine herbe Note durch Lorbeerblätter, Nelken, Piment runden das Fischsuppengewürz ab. Orangenschalen verleihen eine fruchtige Frische. Das Kochfischgewürz ist grob und lässt sich nach dem Kochen prima abseihen oder raussortieren.

Unser Fischsuppengewürz kommt wie alle unsere Gewürzmischungen gänzlich ohne Salz, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel oder andere zusätzliche Stoffe aus. Es besteht nur aus Kräutern und natürlichen Gewürzen.

 

Verwendung von Fischkochgewürz, grob

Suppe und Fond: Unser Fischsuppengewürz verfeinert Fischsuppen und Fonds mit einem würzigen und harmonischen Geschmack. Um eine Fischsuppe zu kochen, wird das Fischsuppengewürz einfach mitgekocht und anschließend abgesiebt. Es verleiht Würze und durch die Vielzahl an verschiedenen Gewürzen und Kräutern einen runden und vollmundigen Geschmack.

Kochfisch: Das Gewürz für Kochfisch ist ideal dazu geeignet, um gekochten Fisch zu würzen und abzuschmecken. Das Kochfischgewürz wird einfach mit dem Fisch in Wasser gekocht. Wenn der Fisch mit einer Schöpfkelle vorsichtig herausgenommen wurde, lässt sich aus dem Sud eine leckere Sauce herstellen. Dafür wird das grobe Kochfischgewürz abgesiebt und die Sauce anschließend abgeschmeckt und zum Beispiel mit frischen Kräutern verfeinert.

Gegrillt: Auch für einen Barbecue-Abend ist das Kochfischgewürz ein prima Begleiter. Der Fisch, zum Beispiel Lachs oder auch Scampis, können mit dem Fischkochgewürz bestreut und anschließend mit Folie umwickelt werden. Nicht zu heiß grillen. Sonst kann es passieren, dass die Kräuter verbrennen und bitter werden.

Beschaffenheit: Ganz / Grob

Passt zu: Fisch

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Pastinaken, Wacholderbeeren, Dill, Nelken, Piment, Orangenschalen, Karotten, Petersilie, Pfeffer, Lorbeerblätter, Lauch

Vegan

Vegan

ohne Geschmacksverstärker

ohne Geschmacksverstärker

ohne Gluten

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ohne Hefeextrakte

ohne Hefeextrakte

ohne Konservierungsstoffe

ohne Konservierungsstoffe

ohne künstliche Aromastoffe

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ohne künstliche Farbstoffe

ohne künstliche Farbstoffe

ohne Salzzusatz

ohne Salzzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zuckerzusatz

ohne Zugabe von Laktose

ohne Zugabe von Laktose

unbestrahlt

unbestrahlt

ungeschwefelt

ungeschwefelt

Hersteller & Aufbewahrung

Hersteller: Bremer Gewürzhandel

Aufbewahrung: dunkel, kühl bis 15°, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Fischkochgewürz, grob"
31.08.2020

Fisch auf der Pfanne, mit Fischkochgewürz überstreuen... Genießen !

02.08.2020

Hohe Qualität ! Zur Fische - immer ! Kann sein noch zur... ?

30.06.2020

guter Geschmack

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