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Erdbeerbaumhonig

  • Dunkel, markant und kräftig
  • Außergewöhnlich und bitter
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
10,80 €

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Erdbeerbaumhonig Der etwas andere Honig – unser Erdbeerbaumhonig überzeugt mit... mehr

Erdbeerbaumhonig

Der etwas andere Honig – unser Erdbeerbaumhonig überzeugt mit absolut einzigartigem Geschmack. Der außergewöhnliche, markante Charakter mit leicht bitterem Nachgeschmack ist vor allem für Liebhaber eine echte Delikatesse. Ob pur, auf dem Brot oder zu Käse – das herbe, intensive Aroma macht diese hochwertige Spezialität unverwechselbar. Unser Erdbeerbaumhonig ist unvermischt, filtriert und selbstverständlich ohne Zuckerfütterung oder Bienenarzneimittel.

 

Verwendung von Erdbeerbaumhonig

Pur: Auf dem Brot oder Brötchen kommt der intensive Geschmack besonders zur Geltung. Für Honig-Liebhaber ist die goldgelbe Honigspezialität aber auch pur vom Löffel ein Genuss.

Zum Würzen:Das ausgeprägte, kräftige Aroma würzt viele Gerichte. Süßspeisen, Salatdressings, herzhafte Fleischgerichte und Soßen werden so auf einzigartige Weise veredelt.

Zu Käse: Ziegen- und Schafskäse werden mit dem würzigen Honig geschmackvoll mariniert. Und auch als Dip zu Käseplatten eignet sich die ungewöhnliche Honigspezialität.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Name Erdbeerbaum ist etwas irreführend, da er mit der klassischen Erdbeere nicht viel gemein hat. Lediglich Form und Farbe der Erdbeerbaumfrüchte ähneln der namengebenden Erdbeere. Da Erdbeerbäume erst dann blühen, wenn die meisten Bienen bereits in der Winterruhe sind, fällt die Ernte oft gering aus. Diese Eigenschaften machen den Erdbeerbaum-Honig zu einer echten Rarität.

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Erdbeerbaumhonig

Der etwas andere Honig – unser Erdbeerbaumhonig überzeugt mit absolut einzigartigem Geschmack. Der außergewöhnliche, markante Charakter mit leicht bitterem Nachgeschmack ist vor allem für Liebhaber eine echte Delikatesse. Ob pur, auf dem Brot oder zu Käse – das herbe, intensive Aroma macht diese hochwertige Spezialität unverwechselbar. Unser Erdbeerbaumhonig ist unvermischt, filtriert und selbstverständlich ohne Zuckerfütterung oder Bienenarzneimittel.

 

Verwendung von Erdbeerbaumhonig

Pur: Auf dem Brot oder Brötchen kommt der intensive Geschmack besonders zur Geltung. Für Honig-Liebhaber ist die goldgelbe Honigspezialität aber auch pur vom Löffel ein Genuss.

Zum Würzen:Das ausgeprägte, kräftige Aroma würzt viele Gerichte. Süßspeisen, Salatdressings, herzhafte Fleischgerichte und Soßen werden so auf einzigartige Weise veredelt.

Zu Käse: Ziegen- und Schafskäse werden mit dem würzigen Honig geschmackvoll mariniert. Und auch als Dip zu Käseplatten eignet sich die ungewöhnliche Honigspezialität.

 

Wissenswertes, Herkunft & Gewinnung

Der Name Erdbeerbaum ist etwas irreführend, da er mit der klassischen Erdbeere nicht viel gemein hat. Lediglich Form und Farbe der Erdbeerbaumfrüchte ähneln der namengebenden Erdbeere. Da Erdbeerbäume erst dann blühen, wenn die meisten Bienen bereits in der Winterruhe sind, fällt die Ernte oft gering aus. Diese Eigenschaften machen den Erdbeerbaum-Honig zu einer echten Rarität.

Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Erdbeerbaumhonig

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenalle

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Erdbeerbaumhonig

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenalle

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Erdbeerbaumhonig"
12.07.2019

Der Honig ist mir einfach zu bitter, ich verwende ihn für ein Getränk.

23.06.2019

Der bitterste Honig den ich bislang probiert habe. Ganz speziell und sehr außergewöhnlich.

03.06.2019

Es handelt sich um den bittersten Honig, welcher bei Herren besonders bleibt ist.

29.05.2019

sehr würzig und nicht so süß

12.05.2019

Guter Geschmack.

23.08.2018

Einzigartiger Geschmack, superlecker

03.07.2018

Mal ein ganz anderes Honig-Erlebnis.
Ungewögnlicher adstringierender Effekt im Mund.

14.03.2018

Der Honig ist geschmacklich wie er sein soll und bekämpft wie erwartet Entzündungen, alles bestens!

17.03.2017

Dieser Honig ist sehr eigen, entweder man mag ihn oder eben nicht. Er hat einen leicht bitteren Nachgeschmack - aber nicht unangenehm. Mir schmeckt er super lecker.

13.12.2016

Eine Spezialität aus dem Mittelmeerraum ist dieser bittere Honig (der Name hat nichts mit Erdbeeren zu tun, der Geschmack der Erdbeerbaum-Früchte ist ganz anders). Eignet sich gut, um z.B. Blätterteigtaschen mit Ziegenkäse zu verfeinern,

10.12.2016

Erdbeerbaumhonig ist von sewhr eigener Art. Ich habe ihn vor Jahren zufällig entdeckt und sogleich sehr geschätzt. Im Einzelhandel unserer Region habe ich ihn aber nie mehr gefunden. Honigkennern kann ich ihn als eine Besonderheit empfehlen.

05.12.2016

Das ist ein sehr kräftiger Honig mit einem sehr außergewöhnlichen Geschmack.

28.11.2016

Supi

24.11.2016

Gutes Produkt!

31.10.2016

Geschmackssache - zum Glück
- sonst würden es zu viele bestellen ;-)

19.09.2016

Sehr gute Qualität und wie immer super schnelle Lieferung !
Danke

17.08.2016

lecker, nur für den Eigenverbrauch

15.07.2016

Alles dings ist der Honig gewöhnungsbedürftig . Aber lecker

11.07.2016

als hilfe bei Erkältung und auch so zum Käse oder einfach nur mal schleckern.

27.06.2016

Sehr Gut Qualität.

20.05.2016

Als Brotaufstrich und zum würzen,z.B. für Salatsossen.

22.04.2016

entweder mal liebt oder hasst ihn, sehr spezieller Geschmack

26.03.2016

Love it!

15.02.2016

er schmeckt sehr gut, ein bisschen streng,nicht so süß wie andere Sorten, was mir gut gefällt

10.02.2016

gut

23.12.2015

Feldt spricht für sich

22.12.2015

Top Ware!

15.11.2015

Sehr aussergewöhnlich und schmackhaft

19.10.2015

Absolut krass, nichts für auf das Brötchen, eher zum Kochen.

07.09.2015

Kommentarlos gut...

23.08.2015

Etwas gewöhnlich vom Geschmack,dies ist aber von jedem anders ein zu stufen.des wegen von mir nur drei Sterne.das heißt nicht das er schlecht ist sondern man soll sein Urteil bilden können.dem einen findes es super der andere vielleicht nicht so gut.
Qualität ist weiterhin immer auf Platz 1 deswegen sage ich versuchen Sie diesen Honig und bilden ihren eigenen Meinung.

21.08.2015

Nicht ganz mein Geschmack. Der Honig ist (kaum vorstellbar) bitter. Ist jedoch im Beschrieb. Werde sicher noch eine gute Verwendung in der Küche für diesen Honig finden, denn die Qualität ist gut.

13.05.2015

Mal ein etwS anderer Honifg

13.05.2015

Super Geschmack

23.04.2015

viel zu gut zum brot

24.03.2015

Wunderbarer Geschmack ich mag vor allem die leicht bittere Note

04.03.2015

Lecker auf dem Brötchen.

03.03.2015

sehr lecker!

16.12.2014

noch nicht möglich weihnachtsgeschenk

26.11.2014

Die Qualität ist gut, der Geschmack nicht meine Richtung.

26.09.2014

Ich mag... den... Honig... nicht! Wobei es absolut nicht an der Qualität liegt. Erdbeerbaum (kenne ich aus höheren Bergregionen am Mittelmeer) ist eine sehr ungewöhnliche Pflanze und genauso schmeckt der Honig. Rauh und bergbeißig. Und überall wird er so beschrieben, wie er ist. Es ist aber leider nicht meins...

09.06.2014

Ich habe diesen Honig erstmalig auf Sardinien kennengelernt (Corbezzolo). Der Geschmack ist aussergewöhnlich und mit keiner anderen Honigsorte vergleichbar. Mein absoluter Favorit.

21.04.2014

Mein täglicher Frühstückshonig.

06.03.2014

Ausgezeichneter Honig für den, der das Besondere liebt!
Herber und intensiver Geschmack, den man von einem normalen Honig nicht erwarten würde. Er ist wirklich extravagant!

16.01.2014

Schmeckt sehr streng

02.01.2014

Sie sind schnell,günstig und kompetend.

31.12.2013

Kann nicht die Finger von ihm lassen .Habe ihn mit zu meinen Lieblingshonig auserkoren.Auch in der Küche und inVerbindung mit Ziegen Käs e ein Traum .Er wird sehr zutreffend beschrieben .

29.12.2013

herb im Geschmack, passt auch gut zu Ziegenkäse

23.12.2013

lecker

27.08.2013

Leider noch nicht probiert. Der Kühlschrank ist noch voll

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Sozial geniesst man heute!
Buchweizenhonig Buchweizenhonig
  • Karamellig mit kräftigem, rustikalen Aroma
  • Brauner bis tiefschwarzer Honig
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Avocadohonig Avocadohonig
  • Dunkel und fruchtig-kräftig im Geschmack
  • Mit leichtem Pflaumen- und Backobstaroma
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Eichenwaldhonig Eichenwaldhonig
  • Harmonisch, nicht süß, mit Hauch von Malz
  • Reiner Korkeichenwald Honig, schwarz
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Leatherwood Honig Leatherwood Honig
  • Hocharomatisch und exotisch
  • Einer der vollblumigsten Honige überhaupt
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Kaffeeblüten Honig Kaffeeblüten Honig
  • Dunkel und mittelaromatisch
  • Nicht so süß, etwas heller als Mokkafarben
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Dattelhonig Dattelhonig
  • Ausgewogen, hocharomatisch und nicht zu süß
  • Je nach Partie Bernsteinrot bis hellgelb
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Himbeerblüten Honig Himbeerblüten Honig
  • Sehr rein mit feinem Himbeeraroma
  • Milde, leicht fruchtige Note
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Thymian Honig Thymian Honig
  • Sehr aromatisch, von wildem Thymian
  • Herausragender Honig
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Callunaheidehonig Callunaheidehonig
  • Rotbraun mit kräftigem Aroma
  • Ausdrucksvoller Honig
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Löwenzahn Honig Löwenzahn Honig
  • Dunkelgelb mit mild würzigem Aroma
  • Außergewöhnlich seltener Frühtrachtenhonig
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Korianderhonig BIO Korianderhonig BIO
  • Hell, aromatisch mit leichtem Anisaroma
  • Würziges Aroma mit minzigem Geschmack
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Erikaheide Honig Erikaheide Honig
  • Dunkel und hocharomatisch
  • Kandiert später und wird dann bräunlich
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Edelkastanienhonig Edelkastanienhonig
  • Edel würzig und leicht zartbitter
  • Tiefdunkel mit einem hohen Fruchtzuckeranteil
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Eukalyptus Honig Eukalyptus Honig
  • Mild würziger Waldhonig
  • Erinnert etwas an Karamell & ist nicht zu süß
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Urwald Honig Urwald Honig
  • Lieblich-aromatischer Honig
  • Von Guatemala bzw. Salvador
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Manuka Honig vom Neuseeländischen Teebaum Manuka Honig vom Neuseeländischen Teebaum
  • Kräuterartig mit kräftig, reichem Geschmack
  • Neuseeländische Spezialität
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Marmeleirohonig BIO Marmeleirohonig BIO
  • Mild-aromatisch und leicht fruchtig
  • Zählt zu den Spitzenhonigen der Welt
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Fichtenhonig Fichtenhonig
  • Herb würzig und nussig
  • Karamellfarben und kräftig im Geschmack
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz Cranberries, getrocknet, ohne Zuckerzusatz
  • Süß-saurer, fruchtiger Geschmack
  • Zu Müsli, Salat, Joghurt, Smoothies
  • Mit Fruchtsaft gesüßt
Sanddorn in Honig Sanddorn in Honig
  • Harmonisch mild und fruchtig
  • Honigzubereitung mit fruchtig, saurem Sanddorn
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Quillaja Honig Quillaja Honig
  • Fein cremig mit blumigen Aroma
  • Leicht nussiger Duft
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Orangenblüten Honig Orangenblüten Honig
  • Goldklar bis weißlich, Aroma lieblich-blumig
  • Eignet sich hervorragend zum Süßen
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Heide Honig Heide Honig
  • Sehr aromatisch mit kräftig-blumigem Aroma
  • Eine der beliebtesten Honigsorten
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen African Rub, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Exotischer Geschmack
  • Passt zu Cous Cous, Bulgur, Tofu und Co.
  • Highlight auf dem Grillfleisch
Langer Pfeffer, ganz Langer Pfeffer, ganz
  • Intensiv süß, etwas erdig, mit zimtiger Note
  • Am besten zum Kochen in Soßen & Suppen
  • Gut zu Wildgerichten, Fisch, Fleisch und Curry
Yukatanhonig BIO Yukatanhonig BIO
  • Tropischer, milder Honig
  • Mit fliederartigem Aroma
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Rosmarin Honig Rosmarin Honig
  • Zartes, feines Aroma und nicht so süß
  • Leckerer Brotaufstrich oder zum Süßen
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Lavendel Honig Lavendel Honig
  • Aromatisch-blumiges Aroma
  • Hell und mit weicher Konsistenz
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Datteln Medjool Datteln Medjool
  • Wunderschönes und natürlich süßes Aroma
  • Köstlicher natürlich süßer Snack
  • Perfekt zu salzigen Komponenten wie Feta
Ulmo Honig BIO Ulmo Honig BIO
  • Dunkelgelb cremig-würzig mit Anisnote
  • Charakteristisches Aroma
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen Brühe, Streuwürze BIO, gemahlen
  • Würzig, deftiger Geschmack, tolles Aroma
  • Als Suppenwürze oder Brühe, für Suppen
  • Auch pur auf Butter eine Offenbarung
Björnsted Panama Dark 92% Feine Bitter Schokolade Björnsted Panama Dark 92% Feine Bitter Schokolade
  • Feine karamellartige Note
  • Prima als Mitbringsel
  • Perfekt zum Genießen
Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen Chakalaka, afrikanische Gewürzmischung, gemahlen
  • Pikant, Scharfer Geschmack
  • Für leckere afrikanische Dips
  • Tipp: Brotbacken, Frikadellen, Marinaden
Akazienhonig Akazienhonig
  • Lieblicher Geschmack, flüssig und klar
  • Sehr gut zum Süßen von Speisen und Getränken
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Wildblüten Honig Wildblüten Honig
  • Mild und streichzart
  • Ist besonders bei Kindern sehr beliebt
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Tannen Honig Tannen Honig
  • Grünlich-schwarz, flüssig und herb
  • Sehr harmonischer, malziger Geschmack
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Pinien Honig Pinien Honig
  • Dunkel, mild-würzig im Geschmack
  • Einsteigerhonig für Waldhonige
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
SnegBalls Ingwer-Cashew, Trockenfruchtkugeln SnegBalls Ingwer-Cashew, Trockenfruchtkugeln
  • Saftig und nussig im Geschmack
  • Natürliche Energiekugeln für unterwegs
  • Prägnant durch Weinbeeren, Ingwer & Cashews
  •  
Wildlavendel Honig Wildlavendel Honig
  • Aromatisch-blumiges Aroma
  • Mit fruchtiger Note, nicht sehr süß und mild
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Ingwerstäbchen scharf Ingwerstäbchen scharf
  • Scharf und aromatisch im Geschmack
  • Hervorragend zum Verfeinern von Saucen
  • Idealer Knabbersnack
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