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Erdbeerbaumhonig

  • Dunkel, markant und kräftig
  • Außergewöhnlich und bitter
  • Honigspezialität unvermischt & unfiltriert
Menge Online-Preis Preis Stück
500 g 10,26 € * (20,52 € * / 1 kg) 10,80 € (21,60 € / 1 kg)

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Zutaten Erdbeerbaumhonig

Artikel-Nr.:   10002

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Der Erdbeerbaum gehört zu den Heidekrautgewächsen und gedeiht in ausgesuchten Arealen in der... mehr

Der Erdbeerbaum gehört zu den Heidekrautgewächsen und gedeiht in ausgesuchten Arealen in der Maccia von Korsika und Sardinien.

Die Blütezeit beginnt erst im Herbst und erreicht gewöhnlich ihren Höhepunkt zum Jahreswechsel. Weil die Bienen eigentlich bereits in Winterruhe sind und auch das Trachtwetter oft sehr ungünstig ist, sind die Ernten äußerst klein.

Der Erdbeerbaumhonig ist außergewähnlich markant und kräftig - bitter und sogar astringierend.

Auf  Korsika wird der Erdbeerbaumhonig sehr gern in der Küche verwendet, z.B. mit Schafskäse.

 

 

Jede Honigsorte unterliegt sehr hohen Qualitätsansprüchen, und vor dem Abfüllen wird jeder Honig durch die Analyse geschickt!

Bei uns bekommen Sie echte ausgewählte Honigspezialitäten - natürlich unvermischt & unfiltriert!

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Der Erdbeerbaum gehört zu den Heidekrautgewächsen und gedeiht in ausgesuchten Arealen in der Maccia von Korsika und Sardinien.

Die Blütezeit beginnt erst im Herbst und erreicht gewöhnlich ihren Höhepunkt zum Jahreswechsel. Weil die Bienen eigentlich bereits in Winterruhe sind und auch das Trachtwetter oft sehr ungünstig ist, sind die Ernten äußerst klein.

Der Erdbeerbaumhonig ist außergewähnlich markant und kräftig - bitter und sogar astringierend.

Auf  Korsika wird der Erdbeerbaumhonig sehr gern in der Küche verwendet, z.B. mit Schafskäse.

 

 

Jede Honigsorte unterliegt sehr hohen Qualitätsansprüchen, und vor dem Abfüllen wird jeder Honig durch die Analyse geschickt!

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Weitere Informationen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Erdbeerbaumhonig

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenalle

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Erdbeerbaumhonig

Hersteller: Rüdiger Feldt Imkerei & Bienenprodukte, Lindenalle

Aufbewahrung: kühl, lichtgeschützt, trocken

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Produktbewertungen für:
"Erdbeerbaumhonig"
23.08.2018

Einzigartiger Geschmack, superlecker

03.07.2018

Mal ein ganz anderes Honig-Erlebnis.
Ungewögnlicher adstringierender Effekt im Mund.

14.03.2018

Der Honig ist geschmacklich wie er sein soll und bekämpft wie erwartet Entzündungen, alles bestens!

17.03.2017

Dieser Honig ist sehr eigen, entweder man mag ihn oder eben nicht. Er hat einen leicht bitteren Nachgeschmack - aber nicht unangenehm. Mir schmeckt er super lecker.

13.12.2016

Eine Spezialität aus dem Mittelmeerraum ist dieser bittere Honig (der Name hat nichts mit Erdbeeren zu tun, der Geschmack der Erdbeerbaum-Früchte ist ganz anders). Eignet sich gut, um z.B. Blätterteigtaschen mit Ziegenkäse zu verfeinern,

10.12.2016

Erdbeerbaumhonig ist von sewhr eigener Art. Ich habe ihn vor Jahren zufällig entdeckt und sogleich sehr geschätzt. Im Einzelhandel unserer Region habe ich ihn aber nie mehr gefunden. Honigkennern kann ich ihn als eine Besonderheit empfehlen.

05.12.2016

Das ist ein sehr kräftiger Honig mit einem sehr außergewöhnlichen Geschmack.

28.11.2016

Supi

24.11.2016

Gutes Produkt!

31.10.2016

Geschmackssache - zum Glück
- sonst würden es zu viele bestellen ;-)

19.09.2016

Sehr gute Qualität und wie immer super schnelle Lieferung !
Danke

17.08.2016

lecker, nur für den Eigenverbrauch

15.07.2016

Alles dings ist der Honig gewöhnungsbedürftig . Aber lecker

11.07.2016

als hilfe bei Erkältung und auch so zum Käse oder einfach nur mal schleckern.

27.06.2016

Sehr Gut Qualität.

20.05.2016

Als Brotaufstrich und zum würzen,z.B. für Salatsossen.

22.04.2016

entweder mal liebt oder hasst ihn, sehr spezieller Geschmack

26.03.2016

Love it!

15.02.2016

er schmeckt sehr gut, ein bisschen streng,nicht so süß wie andere Sorten, was mir gut gefällt

10.02.2016

gut

23.12.2015

Feldt spricht für sich

22.12.2015

Top Ware!

15.11.2015

Sehr aussergewöhnlich und schmackhaft

19.10.2015

Absolut krass, nichts für auf das Brötchen, eher zum Kochen.

07.09.2015

Kommentarlos gut...

23.08.2015

Etwas gewöhnlich vom Geschmack,dies ist aber von jedem anders ein zu stufen.des wegen von mir nur drei Sterne.das heißt nicht das er schlecht ist sondern man soll sein Urteil bilden können.dem einen findes es super der andere vielleicht nicht so gut.
Qualität ist weiterhin immer auf Platz 1 deswegen sage ich versuchen Sie diesen Honig und bilden ihren eigenen Meinung.

21.08.2015

Nicht ganz mein Geschmack. Der Honig ist (kaum vorstellbar) bitter. Ist jedoch im Beschrieb. Werde sicher noch eine gute Verwendung in der Küche für diesen Honig finden, denn die Qualität ist gut.

13.05.2015

Mal ein etwS anderer Honifg

13.05.2015

Super Geschmack

23.04.2015

viel zu gut zum brot

24.03.2015

Wunderbarer Geschmack ich mag vor allem die leicht bittere Note

04.03.2015

Lecker auf dem Brötchen.

03.03.2015

sehr lecker!

16.12.2014

noch nicht möglich weihnachtsgeschenk

26.11.2014

Die Qualität ist gut, der Geschmack nicht meine Richtung.

26.09.2014

Ich mag... den... Honig... nicht! Wobei es absolut nicht an der Qualität liegt. Erdbeerbaum (kenne ich aus höheren Bergregionen am Mittelmeer) ist eine sehr ungewöhnliche Pflanze und genauso schmeckt der Honig. Rauh und bergbeißig. Und überall wird er so beschrieben, wie er ist. Es ist aber leider nicht meins...

09.06.2014

Ich habe diesen Honig erstmalig auf Sardinien kennengelernt (Corbezzolo). Der Geschmack ist aussergewöhnlich und mit keiner anderen Honigsorte vergleichbar. Mein absoluter Favorit.

21.04.2014

Mein täglicher Frühstückshonig.

06.03.2014

Ausgezeichneter Honig für den, der das Besondere liebt!
Herber und intensiver Geschmack, den man von einem normalen Honig nicht erwarten würde. Er ist wirklich extravagant!

16.01.2014

Schmeckt sehr streng

02.01.2014

Sie sind schnell,günstig und kompetend.

31.12.2013

Kann nicht die Finger von ihm lassen .Habe ihn mit zu meinen Lieblingshonig auserkoren.Auch in der Küche und inVerbindung mit Ziegen Käs e ein Traum .Er wird sehr zutreffend beschrieben .

29.12.2013

herb im Geschmack, passt auch gut zu Ziegenkäse

23.12.2013

lecker

27.08.2013

Leider noch nicht probiert. Der Kühlschrank ist noch voll

12.07.2013

Das Produkt ist sehr gut. Es soll Entzündungen heilen.

27.02.2013

Geschmack wie beschrieben:
eher sehr bitter als süß, passt sehr gut zu Käse oder auch Fleisch

06.02.2013

Preisgünstiges Produkt mit guter Qualität

02.02.2013

An diesen Geschmack muß man sich erst gewöhnen.
Werde ich nicht weiter empfehlen

01.02.2013

Tja es war irgendwie eine schwierige Geburt. Nachdem ich ihn mehrmals probiert habe und mir ihn nicht gemeckt hatte, ging der Honig an meine Mutter. Auch sie meinte zu erst das er nach Galle schmeckt. Doch nach einer Weile erklärte sie, dass wenn man nur ein ganz kleines Bisschen nimmt, dass der Honig dann lecker schmeckt. Ich habe es noch nicht ausprobiert, werde es aber demnächst dann doch noch mal probieren.

25.01.2013

herb, kräftig, bitter - nicht für Kinder, nur für Geniesser des bittlerlichen Geschmacks

15.01.2013

Der Honig ist schillernd im Geschmack: süss, bitter, würzig. Wir haben diesen Honig immer im Frühstückssortiment. Kinder mögen diesen Honig nicht, aber viele Erwachsene mit einem ausgeprägten Geschmackssinn

29.12.2012

Habs für den Hirschbraten genommen, lecker. Aber auch als Brotaufstrick gut

16.12.2012

Qualität wie erwartet

13.12.2012

honig ist extrem geschmackvoll für liebhaber, die gerne das würzige und markante lieben

06.11.2012

nach anfänglichem stutzen: das soll honig sein? ist das glas schon fast leer. nur für kinder keine freude.

19.04.2012

geschmack sehr gewöhnungsbedürftig
für aufs brot schmieren nicht geeignet

28.02.2012

täglich zum Frühstück

23.02.2012

ausgezeichnet

30.01.2012

Sehr spezieller Honig mit bitterem Geschmack ist sowohl auf dem Butterbrot als pur lecker.

28.01.2012

Er hat einen ziemlich kräftig-strengen Geschmack, nicht unbedingt zum süßen Frühstück geeignet.

24.01.2012

zum Puressen: sehr gut

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